A legtobb kemiai anyag ? a h?merseklett?l es a nyomastol fugg?en ? negy
halmazallapotban
lehet stabil allapotu:
szilard
,
folyekony
,
gaz
(maskeppen legnem?) es
plazmaallapot
. Elmeletileg minden anyag mind a negy halmazallapotban el?fordulhat, a gyakorlatban viszont sok szilard anyag elbomlik vagy atalakul az
olvadaspontjanal
kisebb h?mersekleten, azaz inkongruens olvadaspontja van. Ugyanilyen okok miatt sok anyagnak nem letezik legnem? halmazallapota, vagyis mar a
forraspontjanal
kisebb h?mersekleten termikusan elbomlik.
[1]
A legnem? halmazallapotban ugyanazon anyag lehet vagy gaz vagy
g?z
. Egyszer?en kifejezve: ha a legnem? anyag h?merseklete annak
kritikus h?merseklete
alatt van, akkor azt g?znek nevezik, ha a h?merseklete a kritikus felett van, akkor azt gaznak hivjak, a folyekony halmazallapotu anyag neve pedig
folyadek
. A folyadek es a szilard halmazallapotot gy?jt?neven kondenzalt halmazallapotnak nevezik, a legnem? es folyekony halmazallapotu anyagok gy?jt?neve pedig cseppfolyos kozeg vagy egyszer?en
kozeg
.
[2]
A kulonbseg a legnem? es a folyekony halmazallapot kozott az, hogy a legnem? halmazallapotu anyagokkal ellentetben a folyadekok szabad felszinnel rendelkezhetnek.
Ha egy g?zt osszenyomnak (komprimaljak), akkor az folyadekka valhat (cseppfolyosodhat), de egy gazt nem lehet nyomassal cseppfolyositani, csak ha el?bb azt az annak egyeni
kritikus
h?merseklete ala h?tik, hogy g?zze alakuljon. Azt a minimalis nyomast, ami a g?z cseppfolyositasahoz szukseges,
kritikus nyomasnak
nevezik, az anyag terfogatat kritikus h?mersekleten kritikus nyomasa alatt
kritikus terfogat
nak. Ilyen korulmenyek kozott az anyag
kritikus allapotban
van.
A kulonboz? halmazallapotok dinamikus folyamatokban atalakulhatnak egymassa. A szilard anyag folyadekka alakulasa h?kozles hatasara az olvadaspontjan tortenik. A forditott iranyu folyamat pedig (fagyas, dermedes vagy
kristalyosodas
) ? amely mindig h?felszabadulassal jar ? a fagyasponton, dermedesponton vagy kristalyosodasi ponton kovetkezik be. A szilard anyagok is parolognak, g?zze alakulnak, ez a jelenseg a
szublimacio
.
A folyadekok atalakulasat legnem? halmazallapotu anyagga ? g?zze ?
parolgas
nak nevezik. Ha ez a folyamat a folyadek forraspontjan tortenik, a jelenseget
forras
nak nevezik. A forditott iranyu folyamat ? amikor a g?z cseppfolyos allapotba kerul ? a
kondenzacio
vagy
kicsapodas
. Ugyanigy nevezik a g?znek kozvetlenul szilard halmazallapotba jutasat is.
A folyadek es a szilard allapotot gy?jt?neven kondenzalt allapotnak, a legnem? es a cseppfolyos allapotot pedig fluid allapotnak nevezik.
Altalaban adott h?mersekleten es nyomason az adott anyag csak egy halmazallapotban lehet stabilisan jelen. Ugyanakkor az atalakulasok egyensulyi h?mersekleten es nyomasan ket vagy harom halmazallapota is stabilis lehet. Erre vonatkozik a
Gibbs-fele fazistorveny
. A kulonboz? halmazallapotu es kulon fazisban lev? anyagok egymasba torten? atalakulasat
fazisdiagramokon
abrazoljak.
Barmely anyagnak legnem? es folyekony halmazallapota csak egyfele letezik. Kivetelt kepeznek az un. kristalyos folyadekok vagy
folyadekkristalyok
, amelyek kuls? terer? hatasara valtoztatjak meg szerkezetuket. Szilard halmazallapotban sok anyagnak letezik tobbfele kristalyos es amorf allapota, amelyek szerkezetukben es fizikai tulajdonsagokban is lenyegesen elternek egymastol. Ez a jelenseg a polimorfia. Az egyes polimorf modosulatok meghatarozott h?merseklet- es nyomastartomanyban stabilisak, es egymasba atalakithatok (
allotrop atalakulas
).
A halmazallapot-valtozasokat es a polimorf atalakulasokat mindig h?effektus kiseri.
Termodinamikailag
kimutathato, hogy egy adott
nyomas
eseten nagyobb h?mersekleten az a modosulat stabilis, amely h?felvetel ? tehat endoterm folyamat ? kozben kepz?dik a masik modosulatbol. Vagyis peldaul konstans nyomasnal nagyobb h?mersekleten a folyadek stabilisabb, mint a szilard halmazallapot, es a g?z stabilisabb, mint a folyadek.
Szilard halmazallapot
[
szerkesztes
]
A szilard halmazallapotnak ket formaja ismeretes:
kristalyos
es alaktalan, vagy
amorf
. Ebben az allapotban a molekulak ill. az atomok energiaszintje olyan alacsony, hogy adott helyzetukb?l nem tudnak kiszabadulni. Kristalyos anyag eseten azok a
kristalyracs
altal meghatarozott egyensulyi helyzetben vannak rogzitve, es ekorul vegeznek rezg?mozgast. A
szilard
anyagoknak (vagy testeknek) meghatarozott alakjuk es
terfogatuk
van, de a terfogat altalaban a h?merseklet emelesevel kiterjed. A kiterjedes merteket a
h?tagulasi egyutthato
fejezi ki, ami az anyagok jellemz? tulajdonsaga. A szilard anyagok ellenallast fejtenek ki az alak- es terfogatvaltoztatassal szemben, ennek megfelel?en tobb tulajdonsaguk osszefugg ezzel az ellenallassal:
kemenyseg
,
szilardsag
,
rugalmassag
,
h?tagulas
. Melegites hatasara altalaban csokken a szilardsaguk es az
olvadaspontjukon
(altalanosabban a likvidusz h?mersekleten)
folyekonnya
valnak.
Az uvegesedesi atmenet (
glass transition
,
vitrification
)
[3]
azt jelenti, hogy az anyag termodinamikailag metastabil, amorf kristalyszerkezet? allapotba megy at.
[4]
Az uvegek
viszkozitasa
rendkivul nagy (10
10
?10
14
Pa s).
[5]
A repacukor vizes oldatanak uvegesedesi hatara peldaul:
- 0% cukortartalomnal -134 °C
- 60% cukortartalomnal -60 °C
- 70% cukortartalomnal -50 °C
- 85% cukortartalomnal -9,5 °C (az eutektikus pont h?merseklete)
- 90% cukortartalomnal 0 °C
- 100% cukortartalomnal +52 °C (elmeleti kozelites)
Folyekony halmazallapot
[
szerkesztes
]
A
folyekony
anyagok, vagyis folyadekok terfogata allando, am alakjuk valtozo. A
nehezsegi er?
hatasara kepesek felvenni a tarolo edeny alakjat. Er?termentes kornyezetben viszont
gomb
alakuak a
feluleti feszultseg
kovetkezteben. A
folyadekokban
a molekulak kozotti osszetarto er? lenyegesen kisebb, mint a szilard anyagoknal, es noha az anyaghalmazt osszetartja, lehet?ve teszi a molekulak egymashoz kepest torten? mikroszkopikus, szabad mozgasat. Ennek kovetkezteben a viszkozitasuk a szilard testek viszkozitasahoz kepest kicsi, es az osszenyomhatosaguk (kompresszibilitasuk) is kis ertek?. Mas szoval egy folyadek nehezen osszenyomhato.
Az anyag feluleti feszultsege a
kritikus h?mersekletehez
kozeledve nullara csokken, azt elerve, illetve nagyobb h?mersekleten a folyadek
gazza
valtozik. Zart terben a folyadekok
s?r?sege
csokken, a legterben pedig novekszik. A kritikus h?mersekleten a ket fazis s?r?sege egyenl?ve valik. Az anyagok a kritikus h?merseklet alatt
g?z
, afelett
gaz
halmazallapotuak. A kritikus h?mersekletnel nagyobb h?mersekleten a legnem? anyag semmilyen nagy nyomason sem cseppfolyosithato, mert ilyen korulmenyek kozott mar nem g?zkent, hanem gazkent viselkedik. Igen nagy nyomason az anyagok ett?l elter? tulajdonsagokat mutathatnak. A kritikus h?merseklet?
viz
kb. 140 000 bar nyomason megszilardul. A hidrogen eseteben peldaul femes tulajdonsagokat tapasztaltak rendkivul nagy nyomason.
Wigner Jen?
es Huntington mar 1935-ben megjosolta, hogy a hidrogen az abszolut nulla fokon es kb. 25 GPa nyomason femes allapotba megy at,
[6]
ketatomosbol egyatomos allotrop modosulatba. A
femes hidrogen
jo
h?vezet?
, es a villamos aramot jol vezeti, de kristalyszerkezet nem rendelhet? hozza.
Legnem? halmazallapot
[
szerkesztes
]
A legnem? anyagoknak nincs sem meghatarozott alakjuk, sem meghatarozott terfogatuk, a rendelkezesre allo terfogat egyenletes kitoltesere torekszenek. Az elemi allapotu anyagok nagy tobbsege legnem? allapotban ? tehat
g?z
es
gaz
allapotban ? szintelenek, aminek az az oka, hogy a lathato szinkeptartomanyban nincs fenyabszorpcio. Ez alol kivetelt a
ken
es a
halogen
elemek g?zei kepeznek.
A realis gazok eseteben a molekulak kozott viszonylag kicsi az osszetarto er?, a forgo, rezg? es az egyenes vonalu, egyenletes mozgas miatt egymassal utkoznek es tavolodni igyekszenek egymastol, ezert toltenek be minden rendelkezesre allo teret. Ez csak akkor igaz, ha a gazra nem hatnak kuls? er?k. A foldi nehezsegi er?ter hatasara peldaul a legkor
s?r?sege
felfele
exponencialis fuggveny
szerint csokken. Kis magassagkulonbseg eseten azonban az elteres figyelmen kivul hagyhato.
A legnem? anyagok alakja es terfogata viszonylag kis er?vel megvaltoztathato, mert kicsi a
viszkozitasuk
es nagy a
kompresszibilitasuk
a folyadekokehoz vagy a szilard testekehez kepest.
Plazma halmazallapot
[
szerkesztes
]
Plazma
a gaz halmazallapotbol keletkezik az
atomok
ill.
molekulak
ionizacioja reven. Nagyon nagy h?mersekleten, sugarzas vagy
elektromos kisules
hatasara az atomokbol
elektronok
szakadnak le. A plazma allapotban szabadon mozgo pozitiv
ionok
es negativ
elektronok
vannak olyan aranyban, hogy az egesz rendszer elektromosan semleges. A szabadon mozgo reszecskek miatt a plazma jol vezeti az
elektromos aramot
.
Kell?en nagy h?mersekleten minden anyag atvihet? plazmaallapotba (termikus
ionizacio
), legkonnyebben az
alkalifemek
gazai. Teljes ionizaciohoz ? a hideg plazma kialakulasahoz ? sok tizezer fokos h?merseklet szukseges, a forro plazma h?merseklete tobb millio fokos. A
vilagegyetem
lathato anyaganak 99%-a (
csillagok
, csillagkozi es bolygokozi anyag) plazma allapotban van.
Foldi viszonyok kozott plazma kepz?dik peldaul a
villamban
, elektromos szikraban,
koronakisulesben
,
elektromos ivben
,
gazkisulesi csovekben
stb.
Halmazallapot-valtozas
[
szerkesztes
]
Az anyagok h?mersekletenek valamint nyomasanak bizonyos foku valtozasa halmazallapot-valtozast idez el?. Ez a valtozas mindig visszafordithato (reverzibilis) folyamat, ha kozben termikus bomlasi folyamat nem megy vegbe.
A halmazallapot-valtozas melegites soran peldaul akkor kovetkezik be, ha a h?mersekletnoveles olyan mertek? rezg?mozgasra keszteti az atomokat, melyet a kohezios er?k nem tudnak kompenzalni, igy az atomok az el?z? allapotukhoz kepest szabadabba valnak. Els? lepesben a racsponti kot?er?k sz?nnek meg (
szilard
-
folyadek
fazisatalakulas
), majd azok a kohezios er?k, amelyek a folyadek reszecskei kozott m?kodnek (
folyadek
-
g?z
fazisatmenet), vegul pedig az atomokon beluli elektrosztatikus vonzoer?k ellenere az
elektronok
egy resze vagy teljes mennyisege leszakad az
atommagrol
(
gaz
-
plazma
fazisatmenet).
Osszefoglalva a h?merseklet es a nyomas szerepet: h?merseklet noveles vagy nyomas csokkenes hatasara a lejatszodo folyamatok:
- szilard
→
olvadas
→
folyadek
→
parolgas
→
g?z →
ionizalas
→
plazma
- szilard
→
szublimacio
→
g?z
.
H?merseklet csokkenes, vagy nyomas novekedes hatasara lejatszodo folyamatok:
- g?z
→
kicsapodas vagy kondenzacio
→
folyadek
→
fagyas vagy dermedes
→
szilard
;
- g?z
→
kicsapodas vagy kondenzacio
→
szilard
.
- ↑
Erdey-Gruz Tibor: A fizikai kemia alapjai. 2. kiadas. M?szaki Konyvkiado, Budapest, 1963
- ↑
Lasd: a Magyar Tudomanyos Akademia MTASztaki Internet szotarat
- ↑
Corti, Angell, Auffret, Levine, Buera, Reid, Roos, Slade:
8205x1065.pdf (application/pdf objektum) Empirical and theoretical models of equilibrium and non-equilibrium transition tempetatures of supplemented phase diagrams in aqueous systems
.
pac.iupac.org
, 2010. [2015. junius 25-i datummal az
eredetib?l
archivalva]. (Hozzaferes: 2012. junius 18.)
- ↑
Goff, H. Douglas:
Theoretical Aspects of Freezing
.
foodsci.uoguelph.ca
, 2009. (Hozzaferes: 2012. junius 18.)
- ↑
szerk.: Marilyn C. Ericson, Yen-Con Hung:
Quality in Frozen Food
. Chapman & Hall (1997).
ISBN 0-412-07041-3
- ↑
Nellis, W. J.:
Metastable Metallic Hydrogen Glass (application/pdf objektum)
.
e-reports-ext.llnl.gov
, 2003. [2016. december 29-i datummal az
eredetib?l
archivalva]. (Hozzaferes: 2012. szeptember 30.)
Kapcsolodo szocikkek
[
szerkesztes
]