| Borsmenta
|
|
|
|
| Rendszertani besorolas
|
|
|
| Tudomanyos nev
|
Mentha × piperita
L.
|
| Szinonimak
|
| Szinonimak
|
- Mentha × balsamea
Willd.
- Mentha × banatica
Heinr.Braun
- Mentha × concinna
Perard
- Mentha × crispula
Wender.
- Mentha × durandoana
Malinv. ex Batt.
- Mentha × exaltata
Heinr.Braun
- Mentha × fraseri
Druce
- Mentha × glabrata
Vahl
- Mentha × heuffelii
Heinr.Braun
- Mentha × hircina
Hull
- Mentha × hircina
J.Fraser
- Mentha × hortensis
Ten.
- Mentha hortensis var. citrata
Ten.
- Mentha × hudsoniana
Heinr.Braun
- Mentha × kahirina
Forssk.
- Mentha × langii
Geiger ex T.Nees
- Mentha × napolitana
Ten.
- Mentha × nigricans
Mill.
- Mentha × odora
Salisb.
- Mentha × officinalis
Hull
- Mentha × pimentum
Nees ex Bluff & Fingerh.
- Mentha × piperita var. hispidula
Briq.
- Mentha × piperita var. officinalis
W.D.J.Koch
- Mentha × piperita var. officinalis
Sole
- Mentha × piperita var. ouweneelii
Lebeau & Lambinon
- Mentha × piperita var. pennsylvanica
Briq.
- Mentha × schultzii
Boutigny ex F.W.Schultz
- Mentha × tenuis
Frank ex Benth.
|
|
| Hivatkozasok
|
|
|
A
borsmenta
(Mentha × piperita)
f?szer
- es
gyogynoveny
, az
arvacsalanfelek
(Lamiaceae)
csaladjan
belul a
Menta
(Mentha)
nemzetsegbe
tartozik. Egyeb nevei: borsosmenta, angol menta, mithen menta.
Elnevezes, rendszertan
[
szerkesztes
]
Valoszin?leg a
vizi menta
(Mentha aquatica)
es a
fodormenta
(Mentha spicata)
fajok hibridje. (A
fodormentakent
ismert noveny a
M. spicata
var.
crispata
.)
Neveben a "bors" szo a novenye er?s, borsos izere utal, mig a "menta" Menthe gorog nimfa neveb?l ered.
[1]
A borsosmenta termesztesben lev? formai:
- M. piperita
var.
officinalis
f.
rubescens
Camus ? fekete (voros) menta,
- M. piperita
var.
officinalis
f.
pallescens
Camus ? feher (zold) menta.
[2]
Elterjedes, el?hely
[
szerkesztes
]
1696-ban,
Angliaban
, Mitcham kozeleben bukkantak els? peldanyara egy mentamez?n.
[1]
Vilagszerte sok orszagban termesztik, ki is vadul.
A teli fagyot jol t?ri, kedveli a gazdag, melyreteg? talajokat es viszonylag vizigenyes noveny.
Europa
es
Azsia
egyes tersegein vadon is n?.
Lagy szaru,
evel? noveny
. Magassaga 40?90 cm.
[3]
Gyokertorzseb?l
erednek modosult foldbeli
hajtasai
(sztoloi), valamint modosult foldfelszini hajtasai, melyek egyarant alkalmasak gyoker- es hajtaskepzesre.
A levelek rovid nyel?ek, lemezuk landzsa vagy nyujtott ellipszis alaku, f?reszes szel?, a level csucsa hegyes, valla lekerekitett, erezete szarnyas, felszine sotetzold, fonaka vilagosabb zold. Gyakran a levelerezet, vagy a level egy resze antociantol ibolyas szin?. A
pallesens
forman nem mutatkoznak elszinez?desek a szaron.
Fontos illoolajtartalmu noveny. A friss noveny 0,20-0,25% illoolajat tartalmaz, ennek f? alkotoresze a
mentol
(45-60%). Ez adja az olaj es egyuttal a noveny jellegzetes h?sit?izet.
Viragzata
alorvokb?l allo fuzer.
Viragai
lila szin?ek, julius es szeptember kozott nyilnak.
[3]
Termese
makkocska, de
magja
csak ritkan csirakepes. Vegetativan jol szaporodik, es a termesztesben is ezt hasznaljak ki.
A
drogot
a borsmenta viragzas el?tt gy?jtott, szaritott lomblevelei
(Menthae piperitae folium)
szolgaltatjak.
A leveldrog mentolos szagu, ize el?szor eget?, majd h?sit?. A viragzaskor gy?jtott gyogynoveny kellemetlen szagu a mentofurantartalom megnovekedese miatt.
Magyarorszagon
ismert, elterjedt, mint
teanoveny
. Hasznalata igen egeszseges, mert
emesztesi zavaroknal
,
felfuvodasnal
, epegyulladasnal, menstruacios zavaroknal nagyon jo szolgalatot tesz. Teajat f?leg gorcsoldasra, felfuvodasoknal alkalmazzak, egyeb drogokkal egyutt nyugtatokent is. Ha mas mentafajokkal keverik (pl.:fodormenta), akkor borsos-mentanak nevezik. A tea egy ev?kanal vagott drogbol keszul 150 ml forrasban lev? vizzel, 5-10 perces aztatassal.
Naponta 3-4 cseszevel fogyaszthatjak, etkezesek kozott. A mentol a nyalkahartya hidegerz? receptoraira hatva h?sit? erzest kelt, mely reflektorikusan ersz?kuletet okoz. Ezen kivul csokkenti a viszketesi ingert a b?ron. Migrenes rohamoknal gorcsoldo.
Hatasa:
gorcsoldo, nyugtato, osszehuzo.
Kemiailag elkulonitett tartalomanyagok:
illoolaj
0,5-4%-ban
mentol
, mentoleszterekkel, mentonnal,
mentofurannal
(a viragzatban halmozodik fel, a min?seget rontja), jazmonnal,
klorogensavat
tartalmaz. A tovabbi tartalomanyagai:
cserz?anyagok
6-12%-ban,
flavonoidok
,
triterpenek
,
keser?anyagok
.
Az
illoolajat
inhalacios celokra is hasznaljak orrnyalkahartya-gyulladasnal, legcs?hurutnal, reumatikus betegsegek kezelesekor hasznalt kremek alkotoresze.
Gyumolcssalatakhoz, pulyka toltelekebe, szoszok, martasok, teak, lik?rok, izesitesere, kozmetikai keszitmenyekhez. Kandirozott leveleivel edes eteleket diszithetunk.
Illoolajat a cukraszatban, valamint a kozmetikai iparban hasznaljak fel szajvizekben, fogkremekben.
A jol megmunkalt, laza, melyreteg?, kozep-kotott, jo vizgazdalkodasu talajt kedveli. ?sszel vagy tavasszal, dugvanyozassal, illetve t?osztassal szaporitjak. Evenkent ketszer vagjak, illetve fosztjak a leveleit.
Gyerekeknel, f?leg csecsem?knel
tilos
mentoltartalmu
keszitmenyeket alkalmazni, peldaul orrken?csokben, mert nehez legzest, legszomjat okozhat. A mentatea erzekenyebb egyeneknel mentoltartalma miatt
gyomornyalkahartya-gyulladast
okozhat, es
csalankiutes
is jelentkezhet. Tovabba ferfiaknal nagy mennyisegben karos hatassal van a tesztoszteronszintre. A tesztoszteronszint csokken, es ebb?l kifolyolag a spermiumkepzesben is zavarok lepnek fel. Nagy mennyisegben leginkabb teakent karos.
-
Borsmenta (
Mentha
×
piperita
)
-
Borsmenta viraga kozelr?l
-
Szaritott borsmentalevelek
- ↑
a
b
Rudi Beiser:
Teak gyogynovenyekb?l es gyumolcsokb?l. Gy?jtes, elkeszites es fogyasztas
. Budapest, Sziget Konyvkiado, 2013, 109. oldal.
ISBN 978-615-5178-07-8
- ↑
Bern
- ↑
a
b
Rudi Beiser:
Teak gyogynovenyekb?l es gyumolcsokb?l. Gy?jtes, elkeszites es fogyasztas
. Budapest, Sziget Konyvkiado, 2013, 108. oldal.
ISBN 978-615-5178-07-8
Tovabbi informaciok
[
szerkesztes
]
Kapcsolodo szocikkek
[
szerkesztes
]
Gyogynovenyek
|
|---|
| Bizonyitott hatassal rendelkeznek
| | |
|---|
| Alkalmazasuk csak hagyomanyokon alapul
| |
|---|
| Besorolatlan
| |
|---|
| Kartev?riaszto novenyek
|
| Kartev?
|
Mi riasztja el?
|
| Hangyak
|
gyongymenta
,
menta
,
hagyma
,
borsmenta
,
fodormenta
,
baradicskoro
|
| Leveltetvek
|
gyongymenta,
metel?hagyma
(snidling),
koriander
(ciganypetrezselyem), szaritott es osszetort
krizantem
,
eukaliptusz
,
edeskomeny
,
kerti szekf?
(ez utobbi magahoz vonzza a leveltetveket a rozsakrol),
fokhagyma
,
szarkalab
,
budoske
, menta,
mustar
,
sarkantyuvirag
(bojtf?),
hagyma
, oregano,
petunia
,
napraforgo
|
| Spargabogar
|
bazsalikom
,
koromvirag
, sarkantyuvirag (bojtf?),
petrezselyem
, petunia, baradicskoro,
paradicsom
|
| Babbogar
|
rozmaring
,
borsf?
|
| Fekete foldibolha
|
urom
,
zsalya
|
| U bet?s aranybagoly lepke
|
kapor
, eukaliptusz, fokhagyma,
izsop
, borsmenta, sarkantyuvirag (bojtf?), hagyma, csombormenta, zsalya, urom, fodormenta, kakukkf? (csombor)
|
| Kaposztalegy
|
fokhagyma, budoske,
retek
, zsalya
|
| Kaposztabagolylepke
|
urom, izsop, rozmaring, zsalya,
borsf?
, kakukkf? (csombor)
|
| Sargarepalegy
|
porehagyma
,
fejes salata
, hagyma, rozmaring, zsalya,
dohany
|
| Koloradobogar
, vagy
krumplibogar
|
gyongymenta, koriander (ciganypetrezselyem), eukaliptusz,
zoldbab
, budoske, sarkantyuvirag (bojtf?), hagyma, baradicskoro
|
| Kukorica bagolylepke
|
kerti pillangovirag
,
muskatli
, budoske, retek (felmagozodva)
|
| Uborkabogar
|
gyongymenta, budoske, sarkantyuvirag (bojtf?), retek,
ruta
,
baradicskoro
|
| Vetesi bagolylepke
|
disznoparej
|
| Foldibolha
|
gyongymenta, fokhagyma, menta, ruta, zsalya, urom, baradicskoro, dohany
|
| Repa
- vagy
kaposztalepke
|
kapor, fokhagyma, muskatli, izsop, menta, sarkantyuvirag (bojtf?), hagyma, csombormenta, zsalya, urom, baradicskoro, kakukkf? (csombor)
|
| Mezei kaboca
|
Szaritott es osszetort krizantem, muskatli,
petunia
|
| Mexikoi babbogar
|
budoske, petunia, rozmaring, borsf?
|
| Eger
|
baradicskoro,
feher urom
|
| Szunyog
|
bazsalikom, fokhagyma, muskatli, csombormenta
|
| Vakond
|
ricinus
,
narcisz
|
| Moly
|
levendula
(urommel kombinalva), feher urom es rozmaring, molyok elleni f?szeres zacskoban a ruhak kozott
|
| Barackmoly
|
fokhagyma
|
| Fonalfereg
|
koromvirag, budoske
|
| Hagymalegy
|
fokhagyma
|
| Pincebogar
|
arvacsalan
,
len
,
torma
|
| Nyul
|
fokhagyma, budoske, hagyma
|
| Csiga
|
urom,
edeskomeny
, fokhagyma, rozmaring
|
| Meztelencsiga
|
urom, edeskomeny, fokhagyma, rozmaring, zsalya
|
| Pokatka
|
koriander (ciganypetrezselyem)
|
| Mezei poloska
|
gyongymenta, menta, sarkantyuvirag (bojtf?), petunia, retek, baradicskoro
|
| Csikos uborkabogar
|
baradicskoro
|
| Kullancsok
,
atkak
|
fokhagyma
|
| Kaposztalepke
|
menta
|
| Liszteske
|
bazsalikom, budoske, oregano, borsmenta, kakukkf? (csombor), feher urom
|