Otrovima
se smatraju
tvari
prirodnog ili sintetskog podrijetla i proizvodi dobiveni od njih, koji uneseni u
organizam
ili u dodiru s njim mogu ugroziti
zdravlje
i
?ivot
organizma ili ?tetno djelovati na
okoli?
.
Znanstvena disciplina koja se bavi otrovima i njihovim supstancama naziva se
toksikologija
. U vezi s otrovima ?esto se spominje i pojam
ksenobiotik
. Ksenobiotik je svaka tvar koju nalazimo unutar organizma, a koja se obi?no ne proizvodi unutar organizma niti se o?ekuje da ?e unutar njega biti prisutna.
Ekotoksikologija
je znanost koja prou?ava direktni ili indirektni u?inak ksenobiotika na ekosustav, na sve ?ivu?e organizme i njihovu organizaciju, odnos prema ne?ivoj tvari, međusobne odnose i odnos prema ?ovjeku (J. M. Juany, 1979.).
Prema na?inu djelovanja dijele se na:
- kancerogene (izazivaju rak),
- mutagene (uzrokuju nasljedna genetska o?te?enja),
- teratogene (uzrokuju o?te?enje ploda).
Prema stupnju otrovnosti razvrstavaju se u tri skupine:
- vrlo jaki otrovi (T+),
- otrovi (T),
- ?tetne tvari (Xn).