Cel articllo est ecrit en arpetan supradialectal / ORB large .

L’ Agricultura est un sector de l’ economia que fat usajo de les ressorces biologiques de la terra ? les plantes et los animals ? por l’ alimentacion .

Descripcion [ changier | changier lo texto sorsa ]

L’agricultura tradicionala des Arpes comprend l'elevajo avouec l' inarpa et la transhumance , lo forrajo, los fromajos , la vegne et otres cultures. Dessus lo fond plan des valayes so trove l’hortolajo.

L’ inarpa yo que les armaliers ^{[ 1 ]} vont du printemps tant qu’en oton avouec les vatses et otres animals sus les moutanyes ux pres que sont ples hiotes que la frontiera de bouesc remonte a la prehistouere . Quarques mots de la cultura de l’inarpa ont lor origine diens la lengoua celtica . Ceta cultura est distribuaye sur totes reg·ions des Arpes et du massis du Jura . Ux chalets des arpes les armaliers font a la periode de l’esu ^{[ 2 ]} avouec lo lacel lo fromajo.

Los fromajos des reg·ions arpetanes sont la Fontina valdoutana, l’ Arpetan , lo Gruviere , ^{[ 3 ]} lo Bofort (AOC), lo Reblochon savoyard, les tommes du Vales , de Vod , de Savoue et de Gressoney ( Val d’Outa ).

Diens les valayes des Arpes, un mouel d’ egouaduits sont construits por les cultures. ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} Lo Pont d’Ael (pres lo velajo Pondel ) est un egouaduit romen pres Aouta . ^{[ 7 ]}

En Arpetania , doux-tres reg·ions fant de vins ben cognus : La Val vodouesa qu’est un patrimoueno mondial de l’ UNESCO , la Savoue , lo Vales , entre otros. La cultura de la vegne vint de l’agricultura des Romens.

Apres la correccion du Rono u Vales de l’an 1863 tant qu’en 1893 ^{[ 8 ]} un mouel de plantajos s’enstalont sus lo fond plan de la valaye diens les districts de Sierro , de Sion , de Conte , de Martegne et asse-ben lo district de Monte , surtot por la cultura d’ abros fruitiers ( pomiers , periers , abricotiers ) et por la vegne .

L’anciana agricultura tradicionala fonccionava avouec des eutis simplos et la forsa des homos et d’animals. Pendent lo XXiemo siecllo la mecanisacion , les mach·ines avouec lo motor d'explosion et l’endustrie agro-alimentero permetont un developament des tecniques et una mes granta produccion de l’agricultura. L’agricultura bio-dinamica ou-ben l’agricultura biologica volont na produccion agricola avouec lo sistemo de la natura que conserve la biodiversitat et les ressorces naturales.

Vere avouec [ changier | changier lo texto sorsa ]

• Societat suissa d’economia arpestra
• Ofico federal de l’agricultura , Berna
• Agroscopo
• Poye
• Muse romand de la mach·ina agricola
• Muse romand de la vegne et du vin , Agllo , Vod
• Tecnolog·ia agricola

Bibliografia [ changier | changier lo texto sorsa ]

• Eric Alary, L'Histoire des paysans francais , 2016.
• M. Porchet : Agriculture et economie alpestre dans le Valais romand, 1983.
• Jean Guicherd : L'Agriculture du departement de la Savoie , 1930.
• Zabela Rabouda-Schule  : Descendre a la vigne, monter le vin : des chemins qui se croisent en Valais , en: Le Monde alpin et rhodanien. Revue regionale d’ethnologie , 1994, pp. 59?106.
• Travailler la terre en Savoie et en Piemont Lavorare la terra in Savoia e in Piemonte , 1985.
• Andre Laguier  : La vigne et le Vin ? La Vegne e lo Ven. Sierro 2005.
• Campagnes, forets et alpages de Savoie (13eme - 20eme siecle) : Actes du XXXIIIe congres des societes savantes de Savoie , 1992.
• L' Economie pastorale et l'agriculture des hautes vallees alpines dans l'Europe de 1992 , 1989.
• Laurent Argentier : Lecons sur l’agriculture valdotaine , 2004.
• Teodoro Kuonen  : Les paturages de la region de Sion du Moyen Age a nos jours , en : Vallesia , tome 47, Sion 1992, p. 63-229.

Lims de defor [ changier | changier lo texto sorsa ]

• Seto web de la DRAAF Overgne-Rono-Arpes
• Seto web de l’Assessorato Agricoltura Vallee d’Aoste
• Seto web de l’Ofico cantonal de l’agricultura du Vales
• Seto oficiel de la reg·ion de La Val .

References [ changier | changier lo texto sorsa ]

1. ↑ Gllossero des patoues de la Suisse romanda  : armaly
2. ↑ Gllossero des patoues de la Suisse romanda  : esu
3. ↑ Sieta web de promocion du Gruviere suisse
4. ↑ Michel Cabouret : L’irrigation des pres de fauche en Europe occidentale, centrale et septentrionaler. Essai de geographie historique , 1999.
5. ↑ Louis Lehmann : L'irrigation dans le Valais, Paris 1913
6. ↑ Gianni Bodini : Antichi sistemi di irrigazione nell’arco alpino : ru, bisse, suonen, waale , Ivrea 2002
7. ↑ Giovannella Cresci Marrone : Il Pondel tra storia e leggenda , en : Revue valdotaine d'histoire naturelle, 41, 1987, pp. 155?162.
8. ↑ A. de Kalbermatten : La correction du Rhone en amont du lac Leman , Berna 1964.