Naissance de Danone et creation de Gervais-Danone (1919-1969) modifier

A la fin de la Premiere Guerre mondiale en Europe , de nombreux enfants souffrent de troubles intestinaux, lies a de mauvaises conditions d'hygiene. Devant ce constat, Isaac Carasso , negociant, s'interesse aux recherches d' Elie Metchnikoff , chercheur a l' Institut Pasteur et prix Nobel en 1908. Celles-ci portent sur les bienfaits des yaourts et des ferments lactiques sur la sante . Le scientifique met notamment en evidence leur utilisation dans le traitement des desordres intestinaux ^{[ 18 ]} . Isaac Carasso connait deja les vertus du yaourt. A Thessalonique , d'ou il est originaire, ce produit est largement democratise. Il se vend d'ailleurs dans les rues, au kilogramme ^{[ 19 ]} . Il decide alors de l'introduire en Espagne en y incorporant des ferments lactiques, sur les conseils de medecins. C'est l'Institut Pasteur qui lui fournit les souches ^{[ 20 ]} .

En 1919 , dans un petit atelier a Barcelone , Isaac Carasso lance la production de yaourts ^{[ 21 ]} . Ils sont fabriques avec du lait frais et sont distribues le lendemain. La marque s'appelle alors ≪?Danon?≫, en reference au surnom catalan de son fils ≪?petit Daniel?≫ ^{[ 22 ] , [ 23 ]} . Cependant, un nom propre ne peut etre un nom commercial, dans le droit espagnol . Le fondateur rajoute alors un ≪?e?≫ pour enregistrer la marque , qui devient ≪?Danone?≫. En 1923 , le College des medecins de Barcelone reconnait officiellement les proprietes du yaourt ^{[ 18 ]} . Les pots sont vendus en pharmacie sur recommandation des medecins, puis en cremerie ^{[ 24 ]} . Apres des etudes de commerce a Marseille et un stage en bacteriologie a l' Institut Pasteur , Daniel Carasso , alors age de 20 ans, lance la marque en France en 1929 en creant la Societe parisienne du yoghourt Danone. La premiere usine ouvre ses portes en 1932 a Levallois-Perret .

Tres vite, d'autres produits sont declines. En 1937 , Dany, le premier yaourt aux fruits est lance ^{[ 19 ]} . Les yaourts aromatises aux fruits sont commercialises en 1953, les veloutes sont lances en 1963 et les gelifies en 1966 ^{[ 25 ]} . En 1942, l' occupation de la France contraint Daniel Carasso a se refugier aux Etats-Unis . Il poursuit le developpement de la marque, rachete un fabricant de yaourts ^{[ 26 ]} et lance Dannon Milk Products. Sur les conseils du publicitaire francais Raymond Loewy , l' orthographe de la marque s'americanise afin d'eviter une mauvaise prononciation ^{[ 27 ]} . Dannon Inc. est cree aux Etats-Unis . De retour en France, Daniel Carasso revend sa societe americaine a Beatrice Foods (elle sera rachetee par Danone France en 1981) et cherche a renforcer Danone. L'entreprise fusionne en 1967 avec les Fromageries Gervais . Le groupe Gervais-Danone est ne ^{[ 28 ]} .

Du yaourt vers son pot?: BSN (1970-1977) modifier

Au debut des annees 1970, Gervais-Danone rachete de nombreuses marques de pates et de conserves alimentaires?: Milliat Freres, Panzani , Garbit , Petitjean et Lhuissier ^{[ 19 ]} , et devient ainsi le premier producteur de pates en France ^{[ 29 ]} .

Dans le meme temps, l'entreprise Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN), presente sur le marche de l' emballage ^{[ 30 ]} , se diversifie dans l'agroalimentaire en rachetant Evian , Bledina , Kanterbrau , Kronenbourg ^{[ 27 ]} , et devient numero un de la biere , des eaux minerales et de la nutrition infantile.

En 1973, BSN fusionne avec Gervais Danone ^{[ 31 ]} . La nouvelle entite est baptisee BSN-Gervais-Danone. Les activites principales du groupe sont alors les produits frais, les boissons , les pates et les plats cuisines ^{[ref.?necessaire]} .

Recentrage sur l'alimentaire, diversification et essor du groupe (1978-1995) modifier

En 1978, BSN-Gervais Danone acquiert la brasserie belge Alken . En 1979 , a la suite du choc petrolier, l'entreprise cede ses activites de verre plat. Le groupe se recentre alors sur l'alimentation, s'agrandit et etend ses activites en Europe ^{[ 31 ]} . En 1980, il acquiert la branche alimentaire de la Generale Occidentale ^{[ 32 ]} , specialisee dans l'epicerie et la confiserie, et proprietaire de nombreuses marques comme Carambar , Liebig , Vandamme , la Pie qui Chante , Maille … BSN-Gervais Danone devient la premiere entreprise agroalimentaire de France ^{[ 33 ]} . Son chiffre d'affaires atteint 16,5?milliards de francs ^{[ref.?necessaire]} .

En 1983, le nom BSN-Gervais Danone est raccourci ^{[ ref. ?souhaitee]} . L' entreprise s'appelle alors BSN. Malgre ce changement de denomination , l'activite des produits frais de Gervais Danone reste tres importante ^{[ 27 ]} .

En 1987, BSN fait son entree sur le marche du biscuit en rachetant General Biscuit, qui possede la marque LU ^{[ 34 ]} et est present dans plusieurs pays?: Allemagne , Italie , Pays-Bas , Belgique . Deux ans plus tard, le groupe fait l'acquisition de plusieurs filiales europeennes de l'Americain Nabisco , parmi lesquelles les biscuits Belin ^{[ 31 ]} . La marque devient numero un du biscuit europeen et numero deux mondial ^{[ 35 ]} . Le chiffre d’affaires du groupe s’eleve alors a 48,7?milliards de francs.

En 1993, BSN rachete Vivagel ^{[ ref. ?souhaitee]} et rapproche son activite alimentaire avec celle du groupe Saint-Louis (marques Marie , William Saurin , la Belle Chaurienne ) au sein d'une filiale commune, nommee Panzalim. A la suite du desengagement de Saint-Louis en 1996, BSN recupere tout le portefeuille de marques ^{[ 36 ]} .

Alors que sa presence se developpe a l'international, BSN peine pourtant a se faire connaitre. Son nom est deja utilise par une banque en Espagne , une entreprise de textiles aux Etats-Unis et une chaine de television au Japon ^{[ 29 ]} . A l'heure de la mondialisation , le groupe a besoin d'une marque forte . Sa filiale Danone est connue partout dans le monde et assure a elle seule un quart du chiffre d'affaires ^{[ 31 ]} . En 1994, BSN change alors de nom pour devenir ≪?Groupe Danone?≫, represente par ≪?l'enfant a l'etoile?≫. Le groupe Danone possede alors 300 marques ^{[ 35 ]} .

Recentrage sur trois domaines et debut de l'internationalisation (1996-2006) modifier

En 1996, Antoine Riboud , president du groupe Danone, prend sa retraite a 77 ans et quitte ses fonctions ^{[ 37 ]} . Son fils Franck est nomme par le conseil d'administration pour lui succeder. 1996 marque aussi le debut d'une periode de recentrage pour l' entreprise .

En 1996 , apres plusieurs acquisitions dans les pays emergents , le groupe Danone acquiert 51?% des parts de Hangzhou Wahaha , numero un des boissons non alcoolisees ^{[ 38 ]} . Zong Qinghou , fondateur de la societe, devient alors le PDG de Danone-Wahaha, qui detient pres de 39 coentreprises ^{[ 39 ]} . Les produits sont tous commercialises sous la marque Wahaha. Grace a ce partenariat , le groupe Danone realise les trois quarts de son activite en Chine et 10?% de ses ventes mondiales ^{[ 40 ]} .

L'entreprise cede les annees suivantes plus de la moitie de ses activites epicerie et l'ensemble de la confiserie ?: Panzani , Amora Maille et William Saurin sont vendues a Paribas Affaires Industrielles ^{[ 41 ]} , Marie a Uniq , Liebig a Campbell ^{[ 42 ]} , et enfin La Pie qui Chante , Carambar et Vandamme a Cadbury ^{[ 43 ]} .

Ce recentrage confirme la volonte du groupe de s'orienter vers la sante et l' alimentation saine ^{[ 44 ]} . Parallelement, l'entreprise accelere sa strategie d' internationalisation dans les pays emergents et fait son entree a la Bourse de New York en 1998 ^{[ 45 ]} . La meme annee, le groupe est fournisseur officiel de la Coupe du monde de football pour les produits laitiers ^{[ 46 ]} . Trois marques sont alors mises en avant?: Danone, Evian , LU ^{[ 31 ]} . En 1999 , le groupe se separe des filieres emballage et biere, notamment avec la vente des Brasseries Kronenbourg et d' Alken-Maes au groupe Scottish & Newcastle en 2000 ^{[ 47 ]} .

Dans les annees 2000, Danone se tourne vers les pays emergents. L'entreprise se developpe en Amerique latine (Uruguay, Chili), Asie (Chine, Malaisie, Singapour, Coree du Sud et Vietnam), Afrique du Nord (Maroc, Algerie, Egypte) et au Moyen-Orient (Israel, Arabie saoudite).

En 2000, Danone choisit d’implanter un centre de recherche et developpement a Palaiseau , dans le pole scientifique et technologique de Paris-Saclay ^{[ 48 ]} .

Le 5 mai 2002, Antoine Riboud meurt a l'age de 83 ans ^{[ 49 ] , [ 50 ]} .

En janvier 2004, Danone se renforce egalement en Amerique du Nord avec l'acquisition de Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt biologique ^{[ 51 ]} . En aout 2004, une OPA est lancee sur la societe serbe Knjaz Milo? Aranđelovac , qui enregistre 70 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2003. Knjaz Milo? Aranđelovac est numero un en Serbie des eaux en bouteille avec les marques Knjaz Milos et Aqua Viva .

Mais en 2005 , Danone constate que parallelement aux 39 structures de la coentreprise , une soixantaine d' usines et de societes de distribution produisent et vendent des boissons illegalement sous la marque Wahaha. Le groupe francais accuse son partenaire chinois de n'avoir pas respecte les clauses de non-concurrence . Il tente alors de prendre le controle de ces filiales , mais se heurte a Zong Qinghou qui denonce l'intrusion des societes etrangeres en Chine ^{[ 52 ]} . Wahaha affirme que le Francais etait au courant et lui reproche de prendre une part trop importante dans les coentreprises ^{[ 53 ]} . Danone entame alors des negociations , puis porte l'affaire devant les tribunaux en 2007 . Nicolas Sarkozy evoque meme ce dossier aupres du president chinois Hu Jintao lors d’une visite officielle ^{[ 54 ]} . En 2009 , un accord amiable est trouve entre les deux parties. Le groupe Danone quitte la co-entreprise et cede ses parts a son ancien partenaire ^{[ 55 ]} . A la suite de cette separation, Danone quitte le marche des boissons non alcoolisees en Chine.

En 2006, Franck Riboud regroupe les activites de Danone sur les trois metiers les plus porteurs?:

• les produits laitiers frais (33 milliards de francs de chiffre d'affaires)
• les eaux minerales ?: numero 2 mondial des eaux minerales (15 milliards)
• les biscuits ?: numero 2 mondial des biscuits sucres (17 milliards)

Ces trois secteurs representent a eux seuls 85?% des ventes ^{[ 31 ]} .

En 2006, Danone rachete l'eau embouteillee algerienne Tessala ^{[ 56 ]} .

Poursuite de l'internationalisation autour des produits laitiers, de l'eau et de la nutrition infantile (depuis 2007) modifier

En 2007 , Danone se recentre a nouveau et se separe de son activite biscuits ^{[ 57 ]} , qui comprenait notamment les Tuc , Belin et LU , et la vend a Kraft (devenu Mondel?z International ). Le 7 juillet marque la fin de la cooperation entre Eden et Danone autour de l'entreprise Chateau d'eau ^{[ Note 1 ]} .

Apres avoir cede l'ensemble des actifs de LU , le groupe lance une OPA sur le Neerlandais Numico le 8 juillet ^{[ 45 ]} . Danone acquiert ainsi l'un des leaders mondiaux de l' alimentation infantile et de la nutrition medicale. L'operation se boucle pour 12,3?milliards d'euros. Le 29 octobre, le conseil d'administration de Danone approuve la vente de sa branche Biscuits et produits cerealiers a Kraft Foods pour 6,3?milliards d'euros. Depuis, l'entreprise s'organise autour de quatre activites?: les produits laitiers frais, les eaux, la nutrition infantile et la nutrition medicale.

Le 17 mai 2009, Daniel Carasso , alors president d'honneur de la societe, meurt ^{[ 27 ]} .

Le 18 juin 2010, Danone s'associe avec Unimilk  (ru) , l'un des principaux producteurs de lait en Russie. Ensemble, ils fusionnent leurs activites de produits laitiers frais en Russie , en Ukraine , au Kazakhstan et au Belarus ^{[ 58 ]} . Cette coentreprise donne alors naissance au numero un des produits laitiers dans cette zone ^{[ 59 ]} . La Russie devient le cinquieme marche le plus important pour l'entreprise francaise ^{[ 60 ]} .

En 2010 , le groupe rachete Immedia, numero trois des smoothies en France , ainsi que l'Americain Medical Nutrition ^{[ 59 ]} . Avec ses 16 millions de dollars de chiffre d'affaires , Medical Nutrition integre le pole nutrition de Danone qui realise la meme annee 70 millions de dollars en Amerique du Nord ^{[ 61 ]} . L'objectif est d'accroitre le positionnement de Danone sur les produits sante et en particulier sur la nutrition medicale, marche en pleine croissance ^{[ 62 ]} . En avril 2012, Danone est candidat pour racheter l’activite alimentation infantile de Pfizer , mais cette activite sera finalement vendue a Nestle ^{[ 63 ]} . Tout comme la nutrition medicale, l'activite de nutrition infantile est en forte augmentation dans les pays emergents ^{[ 64 ]} .

En 2011, la part des ventes realisees dans les pays emergents franchit un cap, a 51?% ^{[ 65 ]} .

En juin 2012, le groupe annonce sa montee au capital a hauteur de 67?% de Centrale laitiere , le leader marocain des produits laitiers, avec qui Danone travaille depuis 1953. En 2012, les quatre axes du groupe sont les produits laitiers frais (numero 1 mondial), les eaux minerales (numero 2 mondial), l' alimentation infantile (numero 2 mondial) et la nutrition medicale (numero 1 mondial) ^{[ 34 ]} .

En octobre 2012 , Danone s'associe au fonds d'investissement Abraaj pour s'emparer de 49?% de la societe Fan Milk, une societe qui fabrique et distribue des produits laitiers glaces et des jus au Ghana , au Nigeria , au Togo , au Burkina Faso , au Benin et en Cote d'Ivoire ^{[ 66 ]} . Le 18 juillet 2014 , Danone annonce l'acquisition de 40?% du capital du groupe kenyan Brookside (leader des produits laitiers en Afrique de l'Est) ^{[ 67 ]} .

Le 20 mai 2013, Danone a annonce une prise de participation de 4,0?% dans la societe Mengniu , n ^o ?1 des produits laitiers en Chine , au travers d'un accord avec COFCO (leader public de l'agroalimentaire chinois et principal actionnaire de Mengniu). En fevrier 2014, Danone a annonce avoir porte sa participation de 4,0?% a 9,9?% dans Mengniu, pour 486 millions d'euros ^{[ 68 ]} . Danone devient le deuxieme actionnaire de cette societe. En parallele en mai 2013, une coentreprise a ete creee entre Danone et Mengniu pour developper la categorie produits laitiers frais.

En aout 2013, une fausse alerte ^{[ 69 ]} a la toxicite d'ingredients presents dans les laits infantiles vendus en Asie cree un climat de panique.

En fevrier 2014 , Danone mandate la banque d'affaires JP Morgan en vue de ceder son pole nutrition medicale d'une valeur approximative de 3 milliards d'euros ^{[ 70 ] , [ 71 ]} , avant de reaffirmer ses quatre metiers (Produits Laitiers Frais, Eaux, Nutrition Infantile et Nutrition Medicale) en decembre 2014 ^{[ 72 ]} .

Le 1 ^er ?octobre 2014 , Franck Riboud laisse la direction generale de l'entreprise a Emmanuel Faber ^{[ 73 ]} .

Le 31 octobre 2014, Danone, Mengniu et Yashili ont annonce avoir signe un accord aux termes duquel Danone participait a une augmentation de capital reservee de l'entreprise chinoise Yashili pour un montant de 437 millions d'euros. Danone detient alors 25,0?% du capital de Yashili ^{[ 74 ]} .

En novembre 2015, Danone annonce avoir conclu un accord definitif avec le groupe chinois Yashili et sa maison mere Mengniu pour la vente de la marque de nutrition infantile Dumex, pour le prix de 150 millions d'euros. Les ventes de Dumex en Chine etaient tres inferieures a ses niveaux de debut 2013, et avait inscrit dans ses comptes une depreciation de la valeur de la marque de 398 millions d'euros.

En juin 2016, Danone a annonce avoir realise l'acquisition d'une participation de 40?% dans Michel et Augustin ^{[ 75 ]} . En juillet 2016, Danone annonce l'acquisition pour 12,5 milliards de dollars, reprise de dettes comprise, de WhiteWave Foods ^{[ 76 ]} . Cette entreprise americaine specialisee dans les produits laitiers biologiques et dans les produits d'origine vegetale possede les marques Horizon Organic, Silk et Earthbound Farm ^{[ 2 ] , [ 3 ]} . En avril 2017, Danone pour obtenir l'accord des autorites de la concurrence dans le cadre de l'acquisition de WhiteWave, annonce la vente de Stonyfield ^{[ 77 ]} . En juillet 2017, Danone vend Stonyfield a Lactalis , pour 875 millions de dollars (soit 768 millions d'euros), pour se conformer aux demandes des autorites americaines de la concurrence ^{[ 78 ] , [ 79 ]} . En fevrier 2018, Danone vend une participation de 14?% dans Yakult pour 1,5 milliard d'euros, ne gardant plus qu'une participation de 7% ^{[ 80 ]} .

En avril 2019, Danone annonce la vente de Earthbound Farms, marque americaine specialisee dans les salades bios, a Taylor Farms ^{[ 81 ]} .

En octobre 2020, Danone annonce la vente de sa participation residuelle de 6,6?% dans Yakult Honsha pour environ 500 millions d'euros, gardant cependant ses coentreprises et partenariat avec l'entreprise ^{[ 82 ]} .

En novembre 2020, la direction annonce, dans le cadre de son plan Local First, la suppression de 1500 a 2000 suppressions postes dont pres 500 en France, afin d'augmenter sa rentabilite et faire un milliard d’euros d’economie d’ici 2023. Cela provoque de vives critiques car le groupe annonce egalement etre alors largement beneficiaire et vient de donner 1,4 milliard d'euros a ses actionnaires ^{[ 83 ] , [ 84 ]} .

Fin janvier 2021, l'arrivee du fonds d'investissement Bluebell Capital en tant qu'actionnaire de Danone remet en cause la presence d' Emmanuel Faber a la tete de Danone ^{[ 85 ]} . Dans une lettre envoyee a l'ensemble des actionnaires en novembre 2020, Bluebell Capital deplore la performance boursiere ≪?decevante?≫ et estime que sous la presidence d'Emmanuel Faber, ≪?le bon equilibre entre la creation de valeur pour l’actionnaire et les questions de durabilite?≫ n'ont pas ete respectes ^{[ 86 ]} .

En fevrier 2021, Danone annonce l'acquisition d'Earth Island, entreprise americaine specialisee dans les produits d'origine vegetale ^{[ 87 ]} .

Le 1 ^er mars 2021 , la decision de scinder a nouveau les postes de president et directeur general est prise par l'Assemblee generale du groupe a la suite de la pression des fonds Bluebell Capital et Artisan Partners. Une solution que ce dernier denonce le 3 mars 2021 ^{[ 88 ]} . En mars 2021 ^{[ 89 ]} , Emmanuel Faber est demis de ses fonctions, les actionnaires estimant que l'entreprise devient moins profitable en raison de la politique de responsabilite sociale et environnementale ^{[ 90 ]} .

Debut avril 2021, le plan de reorganisation de Danone est lance ^{[ 91 ]} ?: il prevoit la suppression de 1 850 postes dans le monde, dont 458 en France ^{[ 92 ]} . Quelques semaines plus tard, l'assemblee generale approuve le versement d'un dividende de 1,94? € par action au titre des resultats 2020, soit au total 1,3 milliard d'euros reverses aux actionnaires ^{[ 93 ]} .

Debut mai 2021, Danone annonce la suppression de 60 a 70 postes au sein d' Evian parmi les cadres et personnel administratif ^{[ 94 ]} . Les departs s'effectueront au cours de l'ete 2021 dans le cadre de l'ouverture d'un PSE ^{[ 95 ]} . Fin juin 2021, l'etendue du plan social est revelee avec 1 200 postes sont supprimes, notamment des dirigeants, des cadres, des commerciaux et des assistants. En parallele, 770 postes doivent etre crees ^{[ 96 ]} .

En septembre 2021, Antoine Bernard de Saint-Affrique est officiellement nomme PDG de Danone ^{[ 97 ]} .

En mai 2022, Danone annonce son desengagement de son partenariat avec Mengniu en Chine contre la reprise de la marque Dumex Baby Food ^{[ 98 ]} . Le meme mois, Danone annonce que ses livraisons de lait infantile vers les Etats-Unis augmenteront, du fait d'une penurie ^{[ 99 ] , [ 100 ]} . En octobre 2022, Danone annonce son desengagement de la Russie, ou il emploie 7 200 personnes, a la suite de l' invasion de l'Ukraine par la Russie en 2022 et aux sanctions associees ^{[ 101 ]} .

En juillet 2023 l'Etat russe prend le controle d’actifs en Russie de Danone ^{[ 102 ]} . Ces activites representent 5% du chiffre d'affaires de Danone et 8 400 employes. Les depreciations d'actifs pour cette vente se montent a 1 milliard d'euros ^{[ 103 ]} . En mars 2024, ces activites sont finalement cedees a un proche de Ramzan Kadyrov pour l'equivalent de 177 millions d'euros ^{[ 104 ]} .

Debut 2024, Danone annonce un investissement de 43 millions d'euros dans la readaptation de son usine dans le Gers , qui sera desormais destinee a la production de proteines vegetales ^{[ 105 ]} .

Secteurs modifier

Danone repartit ses activites en quatre poles et emploie plus de 100?000?personnes dans 60 pays en 2017 ^{[ 106 ]} .

Evolution du chiffre d'affaires modifier

En 2016 , le groupe Danone a indique une legere baisse de son chiffre d'affaires, par rapport a l'objectif prevu ^{[ 107 ]} .

En 2015 , le groupe Danone enregistre 22,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires ^{[ 108 ]} . Plus de 50?% du chiffre d'affaires est realise dans les pays emergents , contre 16?% en 1997 ^{[ 65 ]} . En 2015, l'entreprise a accru son chiffre d'affaires de 4,4?%.

De 1996 a 2015 , les ventes sont passees de 13 a 22 milliards d'euros.

Engagement social et environnemental modifier

En 2020, le meme Faber inscrit l’entreprise dans le cadre des entreprises a mission institue par la loi Pacte ^{[ 118 ] , [ 119 ]} .

Le groupe Danone se donne pour objectif de concevoir des emballages ≪?100?% recyclables, reutilisables ou compostables?≫ pour 2025 ^{[ 120 ]} .

ClientEarth , Surfrider Foundation Europe et Zero Waste France , assignent Danone en justice en janvier 2023 pour pollution au plastique. Danone reagit dans la foulee en se disant ≪?tres surpris?≫ par la demarche entreprise par ces trois ONG ^{[ 120 ]} .

References en 2018 modifier

En 2018, les principales marques du groupe sont?:

• Produits laitiers et d'origine vegetale ^{[ 121 ]} ?: Danone, Danonino, Alpro , Silk, Activia , Actimel , Danette , Taillefine , Prostokvashino, Oikos, Les 2 Vaches ^{[ 122 ]} , International Delight, Casa Bun? (en Roumanie)
• Eaux ^{[ 123 ]} ?: Evian , Volvic , AQUA , Badoit , La Salvetat , Mizone, Font Vella  (es) , Villa del Sur, Bonafont, Zywiec Zdroj, Villavicencio, Salus, Hayat.
• Nutrition infantile ^{[ 124 ]} ?: Bledina , Laboratoire Gallia ,?Milupa, Malyutka, Cow&Gate, Bebelac, Karicare, Nutrilon - Aptamil, SGM,?Happy Family, Dumex, Mellin.
• Nutrition medicale ^{[ 125 ]} ?: Nutricia

References passees modifier

Au cours de la vie de l' entreprise , plusieurs marques ont ete lancees puis retirees de la vente .

Danerolles modifier

Les croissants Danerolles, lances en 1974 ^{[ 126 ]} , sont revendus par Danone en 2011 ^{[ 127 ] , [ 128 ] , [ 129 ]} .

Danao modifier

Lance en 1998 , Danao est un jus de fruit melange avec 20?% de lait. ^{[ ref. ?souhaitee]} Apres un pic des ventes en 2003 et une dizaine de references, le produit finit par s'essouffler. Danao ne represente plus que 1,4?% du chiffre d'affaires de Danone en France ^{[ 130 ]} . En 2007 , Danone revend Danao au groupe CCLF , qui commercialise deja des jus de fruits et de legumes frais sous la marque Florette ^{[ 131 ]} .

Essensis modifier

Commercialise en janvier 2007 , le produit laitier Essensis met en avant des vertus cosmetiques et veut devenir le ≪?geste beaute du matin?≫ a l'instar d' Actimel , le ≪?geste sante du matin?≫ ^{[ 132 ]} . Le yaourt, avec son packaging rose et argente (une premiere dans le rayon des produits laitiers), est cense ≪?nourrir la peau de l’interieur?≫. Il se place alors sur le segment de la cosmetofood , tendance venue d' Asie . Il contient notamment de l'huile de bourrache, du the vert et de la vitamine E . Selon le groupe, une etude clinique montre que les nutriments contenus dans le yaourt permettent de limiter la perte d'eau dans les cellules ^{[ 133 ]} . Mais l'association UFC/Que choisir refute les arguments de l'entreprise et evoque un coup marketing . Elle mene une enquete aupres de consommatrices. Le resultat ≪?ne montre pas de superiorite statistiquement significative de la consommation d’Essensis par rapport a celle de Veloute?≫ ^{[ 134 ]} . L' efficacite du produit est donc remise en cause. Deux ans apres son lancement, Essensis est retire des lineaires.

Densia modifier

En 2009 , Danone projette de commercialiser Densia. Riche en calcium et en vitamine D , il est destine aux femmes de plus de 45 ans, sujettes a l' osteoporose . Mais un an plus tard, apres des tests peu concluants effectues dans les supermarches de Brive-la-Gaillarde en Correze, le groupe renonce a lancer le produit en France . Le yaourt est cependant deja commercialise en Espagne et en Italie . Il est meme decline en quatre references ^{[ 135 ]} . Finalement, le produit est lance dans le reste de l' Europe . L'entreprise, encore marquee par l'echec d'Essensis, prefere renoncer au marche francais ^{[ 136 ]} .

Direction de l'entreprise modifier

De 1966 a 2014, Danone a ete dirige par un president-directeur general?:

• Antoine Riboud ?: 1966-1996
• Franck Riboud ?: 1996-2014

Le 1 ^er septembre 2014 , la gouvernance de Danone a evolue, avec la dissociation des fonctions de president et de directeur general et mise en place d'une presidence renforcee ^{[ 137 ]} ?:

• President du conseil d'administration?: Franck Riboud
• Directeur general et vice-president du conseil d'administration?: Emmanuel Faber ^{[ 138 ]}

En 2017, Emmanuel Faber est nomme president-directeur general. Il succede a Franck Riboud, qui devient president d’honneur ^{[ 139 ]} .

En mars 2021, le conseil d'administration de Danone prend la decision de dissocier a nouveau les fonctions de president et de directeur general sur proposition d'Emmanuel Faber qui doit conserver la presidence du groupe, mais ceder sa fonction de directeur general ^{[ 140 ]} . Le 14 mars cependant, le conseil d'administration decide de l'eviction d'Emmanuel Faber, a effet immediat, et son remplacement par interim par Gilles Schnepp , ancien president-directeur general de Legrand.

En mai 2021, une information du Figaro annonce la nomination d' Antoine Bernard de Saint-Affrique pour succeder a Emmanuel Faber comme directeur general du groupe a compter de septembre 2021 ^{[ 141 ]} .

Conseil d'administration modifier

Au 15 mars 2021 , les 15 membres et le secretaire general du Conseil d’administration sont les suivants ^{[ 142 ]} ?:

• Gilles Schnepp - President
• Franck Riboud - President honoraire, administrateur non independant
• Cecile Cabanis - Vice-presidente, administratrice non independante
• Guido Barilla, president de Barilla , administrateur independant
• Frederic Boutebba - Charge de missions politiques et sociales de Danone SA, administrateur representant les salaries
• Clara Gaymard - Cofondatrice de Raise Conseil, administratrice independante
• Michel Landel - Administrateur referent, administrateur independant
• Gaelle Olivier - Gerante de Kyouko, administratrice independante
• Benoit Potier - President-directeur general d' Air Liquide SA, administrateur non independant
• Isabelle Seillier - Presidente Investment Banking de JP Morgan , administratrice non independante
• Jean-Michel Severino - Gerant de I&P SARL (Investisseurs et Partenaires), administrateur independant
• Virginia A. Stallings - Professeur de pediatrie a l’hopital pour enfants de Philadelphie, administratrice independante
• Bettina Theissig - Administratrice representant les salaries
• Serpil Timuray - Directrice generale region Europe et membre du comite executif du groupe Vodafone , administratrice independante
• Lionel Zinsou -Derlin - President de SouthBridge SAS, administrateur independant
• Laurent Sacchi - Secretaire general du CA et directeur delegue a la Presidence

Structure de l'actionnariat modifier

Au 1 ^er avril 2024 ^{[ 143 ]} ?:

Historique de l'actionnariat modifier

L'historique indique ci-dessous n'est pas exhaustif. Il relate les repartitions precedemment decrites dans des editions anterieures de la page.

Marque preferee des Francais modifier

En 1999 , selon l' institut de sondage TMO, l'entreprise est la marque ≪?preferee des Francais?≫ ^{[ 144 ]} . Et c'est la valeur sante qui est alors plebiscitee. Deux ans plus tard, Danone arrive encore en tete des resultats ^{[ 145 ]} . En 2011 , Danone figure dans le top 3 des marques preferees des Francais pour l' alimentation . Le numero un etant Evian , une des filiales du groupe ^{[ 146 ]} .

Packaging modifier

En 2012 , le groupe Danone change le packaging de ses pots de yaourt , a l'exception de Danette , Gervita, Fjord et Jockey ^{[ 147 ]} . La forme du pot devient plus elancee et stylisee. L'inscription Danone rappelle celle creee par Daniel Carasso . La base est egalement plus ronde afin de mieux s'adapter a la petite cuillere ^{[ 148 ] , [ 149 ]} .

L' Espagne est le premier pays a avoir vu ces nouveaux pots sur le marche . Les ventes ont ainsi augmente de 3 a 4?%. En France , le Veloute sera le premier a etre commercialise avec ce nouveau packaging ^{[ 147 ]} . 65?% des produits ultra frais de Danone vont subir cette modernisation. Au total, 5 milliards de pots de yaourt commercialises par an sont concernes par ce changement ^{[ 150 ]} .

Sport modifier

En 1994 , Antoine Riboud cree l' Evian Masters , un tournoi de golf feminin. En 2013, l'evenement sportif deviendra le premier tournoi majeur organise en dehors des pays anglo-saxons. A cette occasion, la competition changera de nom pour s'appeler ≪?The Evian Championship?≫ ^{[ 151 ]} .

Depuis 2000 , l'entreprise organise la Danone Nations Cup , une competition internationale de football pour les enfants de 10 a 12 ans, parrainee par Zinedine Zidane .

En 2010, le programme Dan'Cares est lance. Il a pour but d'apporter la meme couverture sante (chirurgie, hospitalisation, maternite, consultation medicale, pharmacie) a ses 100?000?salaries a travers le monde ^{[ 152 ]} .

Danone figure a la troisieme place dans le classement fait par l'Observatoire des multinationales de Human Rights Watch sur les entreprises francaises les plus inegalitaires (rapport entre le salaire du dirigeant et le salaire des salaries), sur la base des chiffres de 2012, la remuneration de son PDG representant 195 fois la depense moyenne par salarie ^{[ 153 ]} .

En France modifier

Danone declare a la Haute Autorite pour la transparence de la vie publique exercer des activites de lobbying en France pour un montant qui n'excede pas 300?000?euros sur le second semestre 2017 ^{[ 154 ]}

Aupres des institutions de l'Union europeenne modifier

Danone est inscrit depuis 2011 au registre de transparence des representants d'interets aupres de la Commission europeenne . Le groupe declare pour l'annee 2016 pour cette activite des depenses d'un montant compris entre 400?000 et 500?000?euros ^{[ 155 ]} .

Aux Etats-Unis modifier

Selon le Center for Responsive Politics , les depenses de lobbying de Danone aux Etats-Unis s'elevent en 2015 a 690?000?dollars ^{[ 156 ]} .

L'affaire LU modifier

Le 10 janvier 2001, le journal Le Monde revele la fermeture prochaine de deux usines LU. Le 29 mars, Danone annonce la reorganisation de son pole Biscuits en Europe . Il comprend la fermeture de deux usines LU (biscuiterie) sur sept, a Calais et a Evry sur la commune de Ris-Orangis , ainsi qu'un plan de licenciement dans sa filiere biscuits pourtant beneficiaire ^{[ 157 ]} . Le plan de restructuration prevoit la suppression de 1?780?emplois, dont 570 en France ^{[ 158 ]} . L'objectif est de faire face a sa surcapacite industrielle a l'echelle europeenne, en rationalisant les gammes et les lignes de production. Le taux d'utilisation des usines du groupe sont de 43?% contre 70?% chez ses concurrents . Danone s'engage alors sur des mesures d'accompagnement applicables a l'ensemble des sites concernes et sur des actions de reindustrialisation des territoires touches jusqu'en 2004 .

En France , l'annonce de ce plan declenche une vague de protestation aupres des salaries , des syndicats , de l' opinion publique , mais aussi de la classe politique ^{[ 159 ]} .

Debut avril, des employes de l'usine LU de Calais lancent un appel au boycott . Petit a petit, le mouvement s'amplifie. Plusieurs mairies decident de suspendre l' achat des produits Danone dans les cantines scolaires, les creches , les restaurants administratifs, les villages-vacances ^{[ 160 ]} … Des comites d'entreprise emboitent le pas. A l' Assemblee nationale , Attac obtient une centaine de signatures de deputes . Des usines sont egalement occupees et des tracts distribues par les salaries ^{[ 161 ]} .

Cependant, meme si les Francais approuvent le boycott, celui-ci divise ^{[ 162 ]} . Les politiques et l' opinion publique soutiennent le mouvement, alors que des syndicats y sont opposes ^{[ 163 ]} .

Ce plan entraine aussi la mise en ligne d'un site Internet intitule ≪?jeboycottedanone?≫ detournant le logo ^{[ 164 ]} . Danone poursuit en justice Olivier Malnuit, redacteur en chef adjoint de Technikart , auteur du logo detourne, et le Reseau Voltaire qui seront chacun condamnes en premiere instance a payer 100?000 francs (15?000 euros) d'amende, 60?000 francs (9?000 euros) de dommages et interets, 30?000 francs (4?500 euros) de frais de publication judiciaire et 10?000 francs (1?500 euros) de frais d'avocats pour contrefacon . Toutes ces condamnations seront annulees en appel, la Cour confirmant la superiorite de la liberte d'expression sur le droit des marques. Ce plan social intervient aussi a un moment de crispation de la cohabitation , a un an de l'election presidentielle, entre Jacques Chirac et Lionel Jospin , les deux s'exprimant sur le sujet.

Le 29 aout 2004 , le contrat des salaries de l'usine de Calais et d' Evry - Ris-Orangis , prend fin et les usines ferment leurs portes definitivement. L'infirmiere d'une de ces usines raconte les trois ans de bataille entre la direction et les employes dans un livre paru chez Flammarion ?: Dehors les p'tits lus ( ISBN  2-08-068816-2 ) .

Rumeur de rachat par PepsiCo modifier

En juillet 2005 , une rumeur court sur un eventuel rachat par OPA hostile du groupe Danone par PepsiCo . L'information, revelee par le magazine Challenges , affirme que Pepsico a pris 3?% du capital de Danone ^{[ 165 ]} . Tres vite, la classe politique se dit ≪?preoccupee?≫ et la rumeur enfle ^{[ 166 ]} . Hommes politiques de droite et de gauche, syndicats s'elevent pour defendre le groupe Danone, evoquant ≪?un fleuron industriel?≫ ^{[ 167 ]} .

Pepsi nie avoir une telle intention, mais l'affaire fait grand bruit et le gouvernement francais annonce qu'il fera son possible pour proteger Danone ^{[ 168 ]} . PepsiCo aurait indique a l' Autorite des marches financiers (AMF) qu'il ne preparait pas d'offre sur le groupe alors que pendant des annees, les investisseurs ont estime credible un rachat de Danone. De leur cote, les actionnaires deplorent un emballement autour de cette affaire ^{[ 169 ]} .

Cependant, une voix discordante se fait entendre, celle de Gerard Augustin-Normand, president de Richelieu Finance. Selon lui, il s'agit d'une manœuvre ≪?organisee par Danone et les pouvoirs publics francais afin de rendre une OPA plus difficile et de constituer un socle d'actionnaires institutionnels francais solide autour de Danone?≫ ^{[ 170 ]} .

A la suite de la rumeur d'OPA, l' action de Danone bondit de 10?% a la bourse de Paris ^{[ 171 ]} le mardi 19 juillet 2005 ^{[ 172 ]} .

Actimel et Activia?: publicite mensongere modifier

La publicite autour des supposees vertus des produits Actimel et Activia a ete critiquee a plusieurs reprises. Au terme d'une action initiee en 2008 aux Etats-Unis, le groupe s'est engage a verser 35 millions de dollars pour mettre fin aux poursuites ^{[ 173 ]} . En 2010, Danone a ete contraint de retirer ses allegations concernant ses produits phares, Activia et Actimel, presentes de facon abusive comme favorables a la sante ^{[ 174 ]} .

Publicite mensongere sur le produit Danonino modifier

Le marketing destine aux enfants sur le produit Danonino commercialise par l'entreprise a ete vivement critique par l'ONG de consommateurs foodwatch . Selon l'ONG, ce produit est presente comme contenant du fruit alors qu'il n'en presente aucune trace ^{[ 175 ]} . Elle a lance une petition en mars 2017 qui a reuni plusieurs milliers de signatures. Depuis, la marque a modifie l'emballage de son produit ainsi que sa recette, y ajoutant 6?% de fruit ^{[ 176 ]} .

Promotion du lait en poudre et mise en danger de nourrissons en Indonesie modifier

En 2010, un rapport de l’IBFAN ^{[ 177 ]} , un collectif de 273 organismes a travers le monde denonce les methodes utilisees en Indonesie par les multinationales Danone a travers ses filiales Sari Husada ^{[ 178 ]} et Nutricia, Nestle , et Friesland , pour promouvoir le lait en poudre aupres du personnel hospitalier aux depens de la sante des femmes et des nouveau-nes ^{[ Note 2 ]} . La situation est egalement denoncee par l'association Save the Children ^{[ 179 ]} .

En 2015, une enquete du magazine Cash investigation de France 2 ^{[ 180 ]} illustre comment Danone met en place des contrats de formation avec le personnel soignant de certaines cliniques, dont les clauses indiquent qu’en echange de seances de formation de sages-femmes ou de materiel professionnel, ce personnel doit promouvoir aupres des familles, des la naissance d’un nouveau-ne, le lait en poudre SGM ^{[ 181 ] , [ 182 ]} .

L’emploi de lait en poudre pour les nourrissons dans les pays en developpement est contraire aux recommandations de l’ OMS ^{[ Note 3 ]} , et contraire egalement a la loi indonesienne depuis 2005 ^{[ 183 ]} . Celui-ci pouvant conduire, d’une part, a des maladies graves chez le nourrisson dans des regions ou les conditions sanitaires ne sont pas reunies, le PPN n'etant pas sterile ^{[ Note 4 ]} , d’autre part, conduire a l’arret de la production de lait chez la mere ne trouvant d’autre issue que de prolonger l’utilisation de lait en poudre ^{[ 182 ] , [ Note 5 ]} . Il est estime que l’allaitement pourrait reduire de 13 a 22?% la mortalite infantile dans ce pays a forte natalite ^{[ 183 ]} . L’utilisation du lait en poudre pour les nourrissons y est un enjeu de sante publique denonce notamment par l’Association des femmes indonesiennes qui allaitent (Aimi) depuis 2007 ^{[ 183 ]} .

Interrogee sur cette situation, la direction du groupe Danone a refuse les demandes d’interviews des journalistes et son directeur general Emmanuel Faber , aborde par la journaliste Elise Lucet a la sortie d'un colloque n'a voulu faire aucun commentaire ^{[ 182 ]} . Danone s’est declare ≪?choque par le reportage?≫ au lendemain de sa diffusion ^{[ 184 ]} et a affirme respecter le code international de commercialisation des substituts de lait maternel de l'OMS et faire respecter par ses filiales ≪?un code de conduite des affaires rigoureux?≫ ^{[ 185 ]} .

L’Indonesie est presentee comme le 5 ^e contributeur en termes de ventes mondiales du groupe Danone en 2014 ^{[ 178 ]} et son lait SGM comme le plus distribue dans ce pays ^{[ 181 ]} .

En octobre 2019, l'association Foodwatch denonce dans un rapport la presence de derives d’hydrocarbures dans des laits en poudre pour bebes vendus en France par Nestle et Danone et demande leur rappel ^{[ 186 ]} .

Captation des eaux des rivieres pendant la secheresse en France modifier

Danone puise 2,7 milliards de litres d'eau par an a Volvic ( Puy-de-Dome ), cela reduit d'autant plus l'eau des rivieres pendant les secheresses, notamment depuis 2017 ou les prelevements semblent plus frequents en ete ^{[ 187 ]} . Pendant la canicule et secheresse de l'ete 2020, les cours d'eau sont quasiment taris, bien que Volvic ait baisse de 16?% ses prelevements. Le president de l'association Preva de consommateurs d'eau, Jacky Massy demande ≪?une table ronde pour un usage raisonnable, durable de la ressource?≫ et differentes associations demandent une revision de l’autorisation de prelevement accorde a Danone par l’Etat ^{[ 188 ] , [ 189 ]} . En mai 2022, la justice demande de nouvelles expertises ^{[ 190 ]} .

Guerre en Ukraine et activite en Russie modifier

Le 14 octobre 2022, le groupe Danone (Nutricia) a annonce la vente de sa filiale russe Essential Dairy and Plant-based (EDP). Danone employait 7200 salaries en Russie, repartis dans 13 usines a ete. L’operation pourrait entrainer une depreciation d’un milliard d’euros ^{[ 191 ]} .

Pollution plastique modifier

Selon le classement etabli en 2022 par le Programme des Nations unies pour l'environnement et la Fondation Ellen MacArthur , Danone est le huitieme plus gros utilisateur de matiere plastique au monde ^{[ 192 ]} . En 2021 , la multinationale a produit plus de 750?000?tonnes d'emballage plastique, ce nombre etant en augmentation par rapport aux 716?000?tonnes de 2020 ^{[ 192 ]} .

Parallelement, Danone figure dans le top 10 des entreprises les plus polluantes en matiere plastique dans les audits de l'ONG Break Free From Plastic effectues chaque annee entre 2018 et 2022 ^{[ 193 ]} . En Indonesie , deuxieme pays le plus contributeur a la pollution plastique des oceans, les bouteilles de la marque Aqua appartenant a Danone figurent en premiere place parmi les dechets plastiques dans les eaux fluviales et maritimes ainsi que dans les mangroves et sur les plages, notamment sur l'ile de Bali . Un format a usage unique de la forme et du volume d'un gobelet est surtout incrimine?: Aqua cup ^{[ 194 ]} .

L'entreprise affirme dans son plan de vigilance 2021 miser sur l'investissement dans la collecte et le recyclage des dechets plastiques ainsi que sur la recherche et le developpement d'emballages recycles et recyclables ^{[ 195 ]} . Cependant, malgre ses profits ^{[ 196 ]} , Danone fait depuis 2009 d'ambitieuses promesses de reduction des pollutions plastiques par le recyclage sans jamais les respecter, tout en reduisant discretement ses objectifs au fil des decennies ^{[ 197 ]} .

Par exemple, le groupe s'est engage a utiliser 50?% de plastique recycle d'ici a 2025 alors que la proportion d'emballages reutilises par Danone a recule de 4,8?% a 4,1?% entre 2021 et 2020 et que la part du plastique recycle stagne a 10?% dans l'ensemble de la filere plastique ^{[ 192 ]} . Autre exemple?: malgre la demande faite en 2019 par le gouvernement indonesien a l'adresse des industriels de supprimer les formats d'eau en bouteille de moins d' 1 ?litre et les promesses de Danone de developper les grands formats et de supprimer le format Aqua cup , les petits formats, dont Aqua cup , sont encore en vente en 2022 et se retrouvent toujours en bonne place parmi les amoncellements de dechets sur les plages indonesiennes ^{[ 194 ]} .

En 2023 , Danone est assigne en justice par trois ONG, Surfrider Foundation Europe , ClientEarth et Zero Waste , qui estiment que son plan de vigilance ne prend pas assez en compte ≪?les risques lies a l’utilisation du plastique?≫ et veulent contraindre la multinationale a deplastifier ses activites ^{[ 192 ]} .

Notes modifier

References modifier

Bibliographie modifier

• Didier Toussaint , Le Genie de Danone , Paris, Descartes & Cie, 2012 , 282? p. ( ISBN  978-2-84446-234-3 )
• Imene Besbes, Perimetre d'activite et gouvernance d'entreprise?: le cas du groupe Danone , Paris, Editions universitaires europeennes, 2012 ( ISBN  978-6131564567 )
• Anne-Catherine Moquet , Le Controle societal?: les cas Lafarge et Danone?: de nouveaux modeles de management portes par le projet de developpement durable , Paris, Vuibert, 2010 , 474? p. ( ISBN  978-2-311-00160-0 )
• Felix Torres et Pierre Labasse, Memoire de Danone?: Barcelone, Paris, New York , Paris, le Cherche Midi, coll. ?≪?Documents et Guides?≫, 2003 ( ISBN  978-2-7491-0047-0 )
• Serge Saint-Michel , Roland Garel et Nadine Voillat, Le Groupe Danone?: la femme au tulle vert , Strasbourg, Ed. du Signe, 2003 ( ISBN  978-2-7468-1243-7 )
• Dominique Centlivre-Petit , Pour une ingenierie de l'apprentissage local?: le cas du groupe Danone , Paris, S. Arslan, 1999 , 288? p. ( ISBN  978-2-84276-033-5 )

Liens externes modifier

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