Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsatalousministerion alainen maaraaikainen asiantuntijaelin, jonka tehtavana on kansallisten ravitsemussuositusten antaminen seka ravitsemuspolitiikan kehittaminen. Ravitsemusneuvottelukunnan toimikausi kestaa kolme vuotta, ja sen jasenina on ollut ravitsemusasiantuntijoita seka kuluttajien, maatalouden, teollisuuden, kaupan, joukkoruokailun ja muiden hallinnonalojen edustajia. ^[1]

Ravitsemusneuvottelukunnan tarkeimpia tehtavia ovat sen toiminnan alkuajoista lahtien olleet kouluruokailun kehittaminen, kansan ravitsemustiedon kohentaminen ja kansanravitsemuksen tutkiminen. ^[2] Valtion ravitsemusneuvottelukunta on antanut koko vaestolle tarkoitettuja ravitsemussuosituksia vuosina 1987, 1998, 2005 ja 2014. ^[3] Ravitsemussuositukset on tarkoitettu kaytettaviksi ruokapalveluiden suunnittelussa, elintarvikkeiden kehitystyossa, ravitsemusopetuksen aineistona seka arvioitaessa eri vaestoryhmien ruoankayttoa ja ravintoaineiden saantia. ^[3]

Historia [ muokkaa | muokkaa wikitekstia ]

Vuonna 1936 Valtioneuvosto perusti maatalousministerion esityksesta Kansanravitsemuskomitean, jonka tehtavana oli tutkia maan kansanravitsemuksen tilaa. Komiteaa johtivat kansanedustaja Oskari Reinikainen ja sotavaen ylilaakari Vaino Linden . ^[4] Kansanravitsemuskomitea julkaisi vuonna 1940 komiteamietinnon suomalaisten ravitsemustilasta, joka kiinnitti huomiota erityisesti puutostautien torjumiseen. ^[2]

Kansanravitsemuskomitean tyota jatkoi Valtion ravitsemustoimikunta, jonka Valtioneuvosto perusti 1. huhtikuuta 1954 maatalousministerion alaiseksi pysyvaksi toimikunnaksi. Professori Artturi I. Virtanen oli yksi ravitsemustoimikunnan perustajista ja sen ensimmainen puheenjohtaja. Vuonna 1970 toimikunnan nimeksi vaihdettiin valtion ravitsemusneuvottelukunta. ^[2] Ravitsemustoimikunta koostui ravitsemusalan ja laaketieteen asiantuntijoista, laakinta- ja maataloushallinnon edustajista ja kansanedustajista. Ravitsemusneuvottelukunnan jaseniksi kutsuttiin ravitsemusasiantuntijoita ja esimerkiksi kuluttajien, maatalouden, teollisuuden, kaupan, joukkoruokailun ja eri hallinnonalojen edustajia. ^[5]

Kokoonpano [ muokkaa | muokkaa wikitekstia ]

Neuvottelukunta nimitetaan kolmeksi vuodeksi kerrallaan, ja se koostuu puheenjohtajasta ja 15 jasenesta. Jokaisen neuvottelukunnan tyohon osallistuvan asiantuntijan mahdolliset sidonnaisuudet hyvaksytetaan neuvottelukunnan johtoryhmassa ^[6] .

Vuosiksi 2017?2020 nimetyn neuvottelukunnan puheenjohtajana toimi elainlaaketieteen tohtori ^[7] ja maa- ja metsatalousministerion elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm ja varapuheenjohtajana laaketieteen tohtori ^[8] ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimusprofessori Suvi Virtanen. Jasenina toimivat elintarviketieteen tohtori ^[9] ja maa- ja metsatalousministerion ylitarkastajaja Minna Huttunen, ravitsemustieteen dosentti ^[10] ja sosiaali- ja terveysministerion neuvotteleva virkamies Sirpa Sarlio, elintarviketieteiden tohtori ^[11] ja Elintarviketurvallisuusviraston ylitarkastaja Marjo Misikangas, kemisti ^[12] ja Elintarviketurvallisuusviraston erikoistutkija Johanna Suomi, ravitsemustieteen tohtori ^[13] ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimuspaallikko, Satu Mannisto, Opetushallituksen opetusneuvos ja kotitalousopettaja ^[14] Marjaana Manninen, elintarviketieteiden tohtori ^[15] ja Tyoterveyslaitoksen johtava asiantuntija Jaana Laitinen, elintarviketieteiden tohtori ^[16] ja Helsingin yliopiston elintarvike- ja ymparistotieteiden laitoksen professori Mikael Fogelholm, terveydenhuollon tohtori ^[17] ja Ita-Suomen yliopiston kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen professori Ursula Schwab, valtiotieteen tohtori ^[18] ja Tampereen yliopiston terveyssosiologian professori Piia Jallinoja, laaketieteen tohtori ja Turun yliopisto hammaslaaketieteen laitoksen professori Satu Lahti, elintarvikekemian tohtori ^[19] ja Luonnonvarakeskuksen johtava tutkija Anne Pihlanto, laaketieteen tohtori ^[20] ja Suomen Sydanliitto ry:n terveysjohtaja Marjaana Lahti-Koski seka Ammattikeittioosaajat ry:n ruokapalvelujohtaja Elina Sarmala. ^[21]

Puheenjohtajat

• professori Artturi I. Virtanen 1954?1967
• professori Paavo Roine (1967?1972)
• laakintoneuvos Aimo Ojala (1973?1976)
• professori Matti Antila (1977?1983)
• neuvotteleva virkamies Matti Hannula (1984?1990)
• ylijohtaja Ilkka Vainio-Mattila (1990?1993)
• paajohtaja Jussi Huttunen (1996?2002)
• ylijohtaja Jorma Hirn (2003?05)
• laaketieteen tohtori ^[22] ja paajohtaja Pekka Puska ^[2] (2005??)
• Jaana Husu-Kallio (2012?2014) ^[23]
• elainlaaketieteen tohtori ^[7] ja elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm ^[21] (2017?2020)
• paajohtaja Markku Tervahauta (9.11.2020-8.11.2023) ^[24]

Lahteet [ muokkaa | muokkaa wikitekstia ]

Aiheesta muualla [ muokkaa | muokkaa wikitekstia ]

• Valtion ravitsemusneuvottelukunta ? vaeston ravitsemuksen edistaja ja seuraaja. Ruokavirasto.

n k m Suomen maa- ja metsatalousministerio Ministerit Maa- ja metsatalousministeri Virkamiehet Kansliapaallikko Osastot Ruokaosasto Luonnonvaraosasto Hallinto Virastot Ruokavirasto Luonnonvarakeskus Luke Maanmittauslaitos Paikkatietokeskus Suomen ymparistokeskus Turvallisuus- ja kemikaalivirasto Yhtiot ja liikelaitokset Metsahallitus Toimielimet Valtion ravitsemusneuvottelukunta Toimitilat Hallituskatu 3 Historia Maa- ja metsatalousministerion tietopalvelukeskus Maaseutuvirasto Maatalousministerion asutusasiainosasto Suomalaisen ruokakulttuurin edistamisohjelma