Maissihiutaleita kulhossa.
Maissihiutaleet
ovat
aamiaismuroja
, jotka tehdaan sekoittamalla keitettya
maissia
sokerin, suolan ja vitamiinien kanssa, litistamalla ne telojen valissa ohueksi ja paahtamalla. Maissihiutaleet nautitaan kylman
maidon
kanssa.
[1]
Maissihiutaleet keksi
yhdysvaltalainen
laakari
John Harvey Kellogg
yhdessa veljensa
Will Keith Kelloggin
kanssa. He kehittivat ensin vuonna 1894
vehnasta
valmistettavat aamiaishiutaleet terveelliseksi ravinnoksi John Kelloggin
Battle Creekissa
johtaman parantolan potilaille, ja esittelivat samalla menetelmalla valmistettavat maissihiutaleet vuonna 1898. Will Kellogg perusti vuonna 1906 maissihiutaleita valmistaneen yhtion, joka tunnetaan nykyaan nimella
Kellogg Company
.
[2]
[3]
- ↑
Turtia, Kaarina:
Gastronomian sanakirja
, s. 316. Helsinki: Otava, 2009.
ISBN 978-951-1-18546-8
.
- ↑
Kellogg, Will Keith
(englanniksi)
Business Leader Profiles for Students
(1998), Encyclopedia.com. Viitattu 19.6.2023.
- ↑
Kellogg Company
(englanniksi)
International Directory of Company Histories
(2013), Encyclopedia.com. Viitattu 19.6.2023.