Hermina Dunz ( 24. helmikuuta 1898 Zagreb ? 14. kesakuuta 2008 Graz ) oli kuollessaan Itavallan vanhin ihminen. Dunz jai leskeksi vuonna 1965 , eika hanella ollut omia lapsia. ^[1] Han oli viela 108-vuotispaivanaan 2006 virkea ja huumorintajuinen. ^[2] Han asui vuodesta 2000 Pflegeheim Geidorf -hoitokodissa.

Helmikuussa 2008 Grazin pormestari kavi onnittelemassa Dunzia taman 110-vuotispaivan johdosta. Iakas nainen kuoli saman vuoden kesakuussa. ^[3]