Chantilly
on kunta Pohjois-
Ranskassa
Oisen
departementissa
Hauts-de-Francen
alueella. Se sijaitsee noin 50 kilometria
Pariisista
pohjoiseen.
Kunnan tarkein nahtavyys on alkujaan 1300-luvulla perustettu linna
Chateau de Chantilly
, joka on kuitenkin myohemmin uudelleen rakennettu. Nykyaan alueella oleva pienempi linna
Petit Chateau
on 1500-luvulta ja suurempi linna
Grand Chateau
1800-luvun lopulta. Suuressa linnassa on museo
Musee Conde
. Museossa on naytteilla yksi Ranskan hienoimpia vanhojen maalauksien kokoelmia, jossa on 1000 maalausta. Lisaksi museossa on myos 30 000 niteen kokoelma vanhoja kirjoja. Linnaan kuuluu myos 115 hehtaarin puisto joka koostuu
Andre Le Notren
suunnittelemasta ranskalaisesta puutarhasta seka 1700-luvun lopun englantilais-kiinalaisesta puutarhasta. Linnan alueella on myos suuret hevostallit
Les Grandes Ecuries
, jossa on hevosmuseo
Musee du Cheval
.
[2]
Chantilly'n kilparata (
Hippodrome de Chantilly
) on rakennettu 1830-luvulla, ja siella on jarjestetty hevoskilpailuja vuodesta 1834 lahtien. Tunnetuimmat laukkakilpailut ovat
Prix du Jockey Club
seka
Prix de Diane
.
[2]
Makeutettu
kermavaahto
on ranskaksi
Creme Chantilly
. Tama nimi juontaa 1600-luvulle, jolloin Chateau de Chantilly'ssa tyoskennelleen ranskalaisen kokin
Francois Vatelin
kerrotaan keksineen taman tehdessaan ruokaa
Ludvig XIV
:lle.
[2]