?? ??????? ???? ????
(
???????
:
The World's 50 Best Restaurants
) ?????? ??? ?? ???? ???? ????????
?????? ???
???? ?????? ? ?????? ??? ?? ???? ??????????
???????
?? ??? ???? ????? ??. ??? ????? ? ????? ????? ?? ?? ???? ?????? ?????? ??????? ?? ????? ?????
???????
??????? ???? ???? ????? ?? ???? ????
?????? ???
?????.
[?]
[?]
????? ?? ????????? ???? ?????????? ?? ? ?? ??? ?????? ????? ???? ???? ???? ????? ? ?????????? ?? ???? ??????? ?? ???? ????? ≪??? ?? ???≫? ≪????? ?????≫? ????? ≪?????? ?????? ??≫
[?]
? ????? ≪?????? ????????≫? ?? ?? ????? ??? ????? ?????? ?? ??????????? ???? ??? ??? ???? ??????. ?? ????? ???? ?????? ?????????? ??? ????? ?????? ?? ????? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ????? ??????? ?? ???????? ?????? ?? ?? ?? ????? ???? ???? ? ????? ??????.
[?]
??? ????? ?? ???? ?? ????? ?? ???? ?? ??????? ??????????? ????? ?????? ??????? ??????? ?? ????? ????? ? ????????? ????? ?? ????? ???? ???.
[?]
????? ?? ??????? ???? ???? ?????? ??? ?? ??? ???? ?? ???? ??????????
???????
????? ??. ????? ?? ?? ??? ?? ????? ?????? ????? ????? ??? ???? ???????? ?????? ??? ????? ?????????? ??.
[?]
????? ?? ???? ????
????????? ???????
?? ??????? ???? ???? ? ??????? ?? ?? ??? ????? ????? ????? ??????.
????? ?? ??????? ???? ???? ????? ?? ??????? ?? ??? ?? ????? ??????? ????? ??? ?? ?? ???? ?? ???????? ??? ???????? ?? ?? ?? ?????? ????? ????? ??? ?? ?????????. ?????? ?? ??????? ???? ???? ?? ??? ????? ?????? ??? ? ???? ?? ????? ?? ????? ???? ???. ?? ????? ?? ???? (???? ??????) ???? ? ?? ???? ?? ??? (?? ???? ????) ?? ???? ??? ???? ???? ?? ???????. ??? ???? ?????? ?????? ????? ?? ???????? ? ?????????????? ????? ?? ?? ?????? ?????????????? ? ??????? ???? ????? ? ??????? ?????????? ????? ?? ?? ?????? ????????? ????? ? ?????? ????? ????????. ?? ????? ?????? ????? ?? ???? ?? ????? ???? ????? ?? ?? ????? ?? ??? ????? ???????.
[?]
[?]
?????? ???????? ? ????? ????? ??????? ????? ?? ??????? ???? ???? ?? ????? ? ????? ????? ????
??????
???.
??? ?????? ?? ??? ???????????? ???? ??? ???? ???? ?????. ?????? ????? ?? ????? ????????? ????? ?????? ?? ??????? ????? ??? ?? ????? ???? ? ??? ???? ???? ?? ???? ????? ????? ???????? ??????.
[?]
?? ??? ?????
?????? ???
?????? ????? ??????????? ???? ???????? ????? ≪?? ??????? ???? ????≫ ? ≪?? ??????? ????
??????? ?????
≫ ?? ????? ???????? ? ?? ?????? ????? ????? ≪?? ??????? ???? ????????? ? ???? ??????≫ ?? ???? ?????? ???????.
[?]
????? ?????? ?? ?? ??? ???? ??? ??? ??????? ????? ????? ???? ?? ????? ?? ??????. ???????
????
?????? ?? ??? ???? ???? ????? ??? ???? ?? ??? ???? ???? ?? ? ?? ?? ???? ???? ? ?? ???????? ???? ???????? ?????.
[?]
?????? ??????????
[
??????
]
?????? ?????????
[
??????
]
(??????????????? ?? ????? ?? ???? ???? ??????)
[??]
?? ??? ????? ????? ≪?????? ?????????≫ ??? ?????????? ?? ?? ???? ????? ?????? ???? ???????????? ??? ?? ?? ???? ?? ?????? ??????? ???? ?? ????? ???? ??? ?????????. ?? ????? ??? ?????? ??????? ????? ? ???? ???? ????? ???? ?? ???????? ???? ????? ??????.
??????? ????
????
?? ????? ?? ????? ????? ???? ?? ??????? ???????? (????? ?????? ? ??????)? ???? ????? ????? ???? ????? ?? ??????? ???? ???? ?? ??? ???? ???? ??? ?? ??????? ????? ????? ?????. ??????? ????? ???? ?? ???? ????? ?? ??????? ????? ????? ???? ? ???? ?? ??? ??? ????? ???? ????? ???.
??????????? ??? ?? ???? ???? ??? ???????? ?? ????? ?? ??????? ???? ????? ??? ≪?????? ?????????≫ ???????? ? ???????? ???? ???? ????? ??? ???? ??????:
???????? ??????
[
??????
]