?? ?????????? ????????? ????
??? ???
[?]
(
??? ????
:
Brassica oleracea var. viridis
) ??
????
(??
???????
:
kale
) ??? ??
????
??
????
???
???. ??? ??? ???? ????? ???? ??? ? ????? ??
??????? ?
???. ??? ???? ?? ?? ? ???? ??? ? ??? ?????? ??? ????? ? ??????? ?? ???? ???? ?? ??
???? ?????????
???? ?????. ??? ??? ?? ????? ??? ?? ?? ???? ????? ?? ???. ??? ??? ?? ??? ???????? ?
????? ????
?????? ????? ???? ?? ???? ???? ??? ?????? ?? ??? 2000 ??? ?? ????? ???? ??? ?? ??. ???? ??? ?? ??? ?????? ??? ????? ????? ?? ????? ?????? ???? ??
?????
?? ??? ????? ??? ?? ????? ???? ????? ???.
??? ??? ??? ?? ? ?? ?? ? ? ?
??????????
? ? ?
???????
? ? ? ???? ????? ??? ???. ?? ?? ???? ??? ???? ? ??? ??? ?? ????? ? ????? ?????
??????? K
?? ?? ?.? ????? ????? ?????? ????? ?? ???. ??? ?? ???? ??? (? ?? ?? ????? ?? ????? ??????) ??????? A ?
??????? C
? ??????? ?B ? ????? ?
?????
???. ??? ??? ???? ???? ????
??????
? ?????????? ? ???? ????????? ?
??????? E
? ????? ???? ????? ?? ???? ????? ?? ???? ??? ? ????? ? ?????? ? ???? ???. ??????? ??? ??? ???? ???? ????? ??? ???? ???? ?? ??? ? ?? ???? ?? ?????? ??????? ??? A ? C ? K ? ????? ?????? ???? ?????? ?????.
???????? ??????
[
??????
]
"Ew! Michelle Obama Makes it Official: Kale is the New Potato Chip". Organic Authority. 23 February 2014. Retrieved 28 May 2014.
????? ?? ?????
[
??????
]