????????????

???????????????? ?? ?????????????? ^[?]^[?] (?? ??????? : Antioxidant) ???????? ????? ?? ???? ?????????? ???????. ?????????? ?? ????? ??????? ??? ?? ???????? ??????????? ???? ????? ???? ?? ????? ???? ?? ????????? ?????? ?? ?????? ?? ???? ??? ?? ???????? ??????? ???? ???? ??????. ?????????????????? ????? ???? ?? ???? ???????? (??????? C) ??? ????????? ?????? ?? ?? ??? ???????. ???? ????? ????? ????????? ? ?????? ? ??????? ????????? ????????? ?? ????????????????? ???????? ?? ??? ???????? ????? ????????? ? ???????? (?? ????? ????? ??????? ? ????????? ???????? ) ?? ?? ???? ????? ????? ???????? ?? ????????????????? ????? ??????? C ? ??????? E ?? ?? ???? ????? ????? ???????.

?????? ≪???? ????????≫ ???? ?? ???? ?????? ?????? ?? ???? ??????? ??????: ???? ??????? ????? ?? ???? ??????? ?? ?????????? ?? ??????? ????? ???????? ? ??????? ????? ?? ?? ????? ? ??????? ???? ?????. ????????????????? ????? ????????? ???????? ?????? ?? ????? ????: ?? ????? ???? ????????? ?? ???? ????? ? ?????? ? ??????? ??? ??????? ? ?? ?????????? ?? ??????? ??????? ???????. ^[?]

????? ?????? [ ?????? ]

?????? ? ????????? ?? ???? ?????????????? ????? ?? ?? ??????? ???? ?????. ??? ???? ????????????? ???? ??????? ?? ?????? ????? ? ?????????? ????? ????? ?????????? ???????. ?? ????????????????? ??? ??? ??????? ?? ??????? ?? ??? ???.
??????? ? : ?? ??????? ????? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?????? ??? ???? ????. ?? ??? ??? ??? ?? ?????? ???? ????? ??? ??? ??? ????????? ?? ??? ????? ???? ?? ??? ??? ???? ?????? ???? ? ?????? ???? ? ???? ???? ???. ???? ?????? ?? ?? ???????? ???. ?????? ??????? ? ?? ????? ??? ?? ?????? ???????? ?? ??? ?? ???? ????? ???????? ???????? ????? ?????? ??? ???? ? ???? ? ????? ????. ???????? ????? ??? ??????? ??????? ??: ?????? ? ???? ???? ??? ?????? ? ???????? ???? ??? ??????? ???? ? ??? ? ????? ? ????????? ? ?????? ? ????????? .
??????? ?? : ?? ??????? ????? ?? ???? ??? ?? ????? ?? ??????? ?? ??? ? ???? ???????? ??? ????? ??????. ??????? ?? ????? ???? ?? ??? ????? ????? ?? ???? ??????? ? ????? ???????????? ????. ???? ?????? ?? ?? ????? ?????? ???? ? ?? ???? ?????? ???? ???. ????? ????? ??? ?? ??????? ?? ?????? ????????? ??: ???????? ????? ? ????? ???? ? ???? ? ???? ???????? ? ???????? ???? ??? ??????.
????????? : ??????? ??????? ? ??? ? ?? ??? ????? ?? ??????? ? ??????. ????? ??? ?? ??? ?????????? ????? ???? ???????? ?? ????????? (??? ?? ????????????? ???) ??????? ? ???????? ???? ??? ? ?????? ?? ?? ????? ???? ?? ??? ?????? ??? ??????? ???????? ???? ?? ??? ??? ?? ???? ???? ?? ??? ?? ??? ????? ????. ?????? ????? ???? ?????? ?? ???? ?????. ???? ? ??? ???? ? ????? ??? ?????? ? ????????? ????? ? ?????? ? ?????????? ? ????? ? ??? ? ?????? ????? ??? ????????? ?????. ???? ??? ?? ??????? ? ??? ?????????????? ????? ? ?????? ?????? ????? ?? ???? ??? ??????? ?? ? ?????? ???.
????? : ??? ???? ????? ???? ????? ???????? ??? ???? ???? ?????? ??? ??????? ???????? ?? ???? ????? ??????? ??????. ???? ??? ????? ???? ?? ???? ???? ????? ?????? ??? ???? ?????? ?????????? ????? ????? ?? ??? ??????? ???? ??? ??? ? ?????? ???. ?????? ????? ????? ????: ???? ? ???? ???? ? ???? ? ?????? ? ??????? ? ??? ? ??? ???. ????????? ?? ?? ??????? ??? ?? ?????? ??? ??????? ??? ???? ???? ?? ????? ?????.

??????? [ ?????? ]

??? ?? ????????? ?????? ???????? ???? ???? ???? ??????????? ???? ?? ??? ???? ????? ??? ????????????????? ???? ??????? ??: ??????? ??? ??????? ? ? ?????????. ????? ??? ???????? ?? ???? ????? ??? ?????????????? ???? ????. ??? ???? ?? ????? ??? ?????????? ? ???? ????? ????? ???????? ?????? ?? ??? ????? ???? ?? ?????? ???. ????????????? ?? ????? ???????? ???? ????? ?? ?????????? ? ??????????? ???? ??????????? ???? ?????. ^[?]

?????? ???? ?? ??????????? ???? ?? ??? ???? ?? ????? ????? ?????????? ?????? ????? ? ??????? ??? ? ???????? ????? ?????? ??????? ???? ????? ? ???????? ???? ? ?? ?? ??? ?????? ????? ??? ??????. ???????????????? ?? ????? ????????? ??? ?????? ?? ??????????? ???? ? ??????? ???????? ????? ??? ?????? ??????? ??? ?? ???? ?????? ?????? ?????? ????? ??? ?? ????? ????? ????????? ???????. ^[?] ???????????????? ??? ????? ?????? ??????? ?? ???? ???????. ^[?]^[?]

????? ????????? ????? ??????????? ???? ?? ???? ?????????????? ??? ???. ?????? ???????? ? ????? ???????? ??? ?? ????? ?? ????????? ????????? ???? ???? ???? ???? ?????????????? ??? ???? ? ?? ?????? ?????????? ?? ????? ?? ????? ????????? ??????? ????. ???????? ???? ??????? ?? ?? ???????? ?????? ??????? ????? ??? ??????? ?? ???? ??????? ?? ????? ????. ^[?]^[?]

?? ??????? ??????? [ ?????? ]

?????? ?? ??? ??? [ ?????? ]

?????? ?????? ??????? ? ? ?????? ?? ???????? ?????? ???? ?? ???????? ???? ???????? ??????. ???? ????? ?? ??? ???? ? ????? ??? ???? ????????????????? ???? ??????? ?? ??? ????? ?? ????? ?????? ?? ????? ??? ?? ??? ??????? ?????????? ???? ????. ??? ????? ????? ?? ?????? ????? ?? ?? ??? ?????? ???? ????????????????? ??? ???? ?? ??????? ?????????? ????? ???? ??????? ????? ??? ????? ??? ??????? ?? ??? ????? ????? ???: ???? ???? ???????????????? ?? ???????? ?????????? ?? ????? ?????? ? ?? ?? ???? ?????? ??????? ??????. ???? ?????? ???? ??? ?? ???????????????? ??? ??? ?? ?????? ???????. ^[??]

?????? ?? ??? ????? [ ?????? ]

?? ??? ???? ?? ???? ?????? ??????? ?????? ?????????? ?? ??????? ?? ?????? ???? ?????????????? ???? ??????? ????? ???? ??? ??? ????? ?? ??? ??? ??????? ??????. ??????? ?? ???? ????? ????????? ?? ????? ? ????? ??? ? ?????? ? ????? ????? ??? ???? ????? ???? ?????????. ???? ?? ??? ????? ?????? ??????? ???? ???? ??? ?????? ????-????? ? ????? ????????? ???????. ^[??]

???????? ?????? [ ?????? ]

????? ????? (??????????? ????? ??????? ???? ? ????)

????? [ ?????? ]

↑ ???????? ???? ?????????? ???? antioxidant https://wiki.apll.ir/word/index.php/Antioxidant
↑ ??????? ???????? oxidant ????? ?????? ? oxidation ????? ?????? oxidize ????? ?????? ???. ??? anti + ?????? oxidation + ???? ant https://en.m.wiktionary.org/wiki/antioxidant#Etymology
↑ Dabelstein W, Reglitzky A, Schutze A, Reders K (2007). "Automotive Fuels". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry . doi : 10.1002/14356007.a16_719.pub2 . ISBN 978-3-527-30673-2 .
↑ ≪???????????? ????≫ . ????? ?????????. ??????????? ?? ???? ?? ?? ????? ???? . ?????????? ?? ?? ???? ???? .
↑ ??????? ???? ? ?????????? ?????.
↑ The Best Brain Food You Should Be Eating ??????????? ?? ?? ????? ???? ???? Wayback Machine ???? Reader's Digest
↑ ALZHEIMER뭩 PREVENTION ??????????? ?? ? ?????? ???? ???? Wayback Machine alzheimersinfo.org
↑ ≪???? ????? ???≫ . ??????????? ?? ???? ?? ?? ?? ???? . ?????????? ?? ?? ?????? ???? .
↑ http://skeptoid.com/episodes/4139
↑ ^???? ^???? ???? ????? ( ?? ?? ???? ). ≪??? ??????? ??????? ?????? ?????? ? ???? ?? ?? ?????≫ . ???????? ????? .

[1] ???????? ???? ?????????? ???? antioxidant https://wiki.apll.ir/word/index.php/Antioxidant

[2] ??????? ???????? oxidant ????? ?????? ? oxidation ????? ?????? oxidize ????? ?????? ???. ??? anti + ?????? oxidation + ???? ant https://en.m.wiktionary.org/wiki/antioxidant#Etymology

[Ullmann-3] Dabelstein W, Reglitzky A, Schutze A, Reders K (2007). "Automotive Fuels". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry . doi : 10.1002/14356007.a16_719.pub2 . ISBN 978-3-527-30673-2 .

[4] ≪???????????? ????≫ . ????? ?????????. ??????????? ?? ???? ?? ?? ????? ???? . ?????????? ?? ?? ???? ???? .

[5] ??????? ???? ? ?????????? ?????.

[6] The Best Brain Food You Should Be Eating ??????????? ?? ?? ????? ???? ???? Wayback Machine ???? Reader's Digest

[7] ALZHEIMER뭩 PREVENTION ??????????? ?? ? ?????? ???? ???? Wayback Machine alzheimersinfo.org

[8] ≪???? ????? ???≫ . ??????????? ?? ???? ?? ?? ?? ???? . ?????????? ?? ?? ?????? ???? .

[9] ttp://skeptoid.com/episodes/4139

[:0-10] ???? ^???? ???? ????? ( ?? ?? ???? ). ≪??? ??????? ??????? ?????? ?????? ? ???? ?? ?? ?????≫ . ???????? ????? .

[?]

[?]

[?]

[?]

[?]

[?]

[?]

[?]

[?]

[??]

? ? ? ???????????????
???????????????? ??????	????? ???????? (ALCAR) ????-??????? ???? (ALA) ???? ???????? ( ??????? ? ) ???????????? ( ??????? ? ) ???????? ???????? Polyphenol s ????????? ???????????????? ??????????? Ladostigil ???????? Mofegiline ??-????? ??????? (NAC) ??-????? ???????? (NAS) Oleocanthal ?????????? ????????? ????????? ??????? ????? ??????????? ( ??????? ?? ) ????????????? ( ??????? ?? ) ??????? ??????? ??? ?? ????? ????
???????????????? ????	???????? ???????? ?????? ??????????????? ?????????? 2,6-Di-tert-butylphenol 1,2-Diaminopropane 2,4-Dimethyl-6-tert-butylphenol ?????????????
?????? ????	??? ????? ORAC TEAC FRAP