Wikipedia, Entziklopedia askea
Malba beteak
(Turkieraz:
turkieraz
:
Ebegumeci sarması
[1]
,
hebreeraz
:
??? ????? ???????
,
(Aley ?almith Meemou'laim)
malba
hosto beteez egiten den jaki baten izen generikoa da
[1]
. Hostoak arkume haragiz eta arrozaz betetzen dira. Gutxitan, arroza hutsa eraman dezakete. Dolma mota bat dira.
Malba hostoak bete gabe ere jan ohi dira Ekialde hurbilean
[2]
.
Jakia oso ezaguna da
Turkian
,
Israelen
,
Libanon
,
Sirian
eta
Palestinan
, baina baita
Balkanetan
ere, bereziki
Bosnian-Herzegovinan
, non patata-purearekin eta jogurtarekin zerbitza daitezkeen.
