Dessau on Dessau-Roßlau linnaosa, endine vald ja kreisivaba linn Saksamaa idaosas Saksi-Anhalti liidumaal. Asub Mulde joe suudmes Elbe aares.
Dessaud on esimest korda mainitud 1213 . aastal, kuid moned linnaosad on ule tuhande aasta vanad.