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La
Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas
fue promulgada el 30 de junio de 1906, siendo clave en la legislacion de la
Era progresista
en los Estados Unidos , siendo firmada por el presidente
Theodore Roosevelt
, el mismo dia que la
Ley de Inspeccion de la Carne
.
En esta ley se crean y asignan funciones a la Oficina de Quimica en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos que mas tarde una parte paso a denominarse la
Administracion de Alimentos y Medicamentos
de Estados Unidos en 1930.
Bajo esta ley se regulan alimentos y medicinas, y se define el "misbranding" o "
adulteracion
" por primera vez, estableciendo sanciones prescritas para cada una y tambien reconoce la
Farmacopea de Estados Unidos
y el formulario nacional como autoridades de normas para las medicinas, pero no preve similares estandares federales en alimentos.
Tambien se exige el "etiquetado" en los productos para elevar los estandares en las industrias de alimentos y medicinas y se establecen una lista de 10 ingredientes que fueron considerados "peligrosos" en la etiqueta del producto si estaban presentes como son: Alcohol, morfina, opio y marihuana.
Las deficiencias en el presente Estatuto original, que se habia convertido en notable por la decada de 1920, condujo a la sustitucion de los estatutos de 1906 con la
Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosmeticos de Estados Unidos
, que fue promulgada en 1938 y firmado por el Presidente
Franklin Roosevelt
y sirviendo de antecedente en legislaciones sanitarias.
Bibliografia
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]
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Enlaces externos
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