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El
Bacalao antartico
o
robalo de profundidad
(
Dissostichus mawsoni
)
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es una
especie
de pez del
Oceano Austral o Oceano Antartico
famoso por su produccion de
glicoproteina
anticongelante
que le permite no congelarse en las heladas aguas.
Aunque es llamado
bacalao
, no es un bacalao verdadero ni forma parte del mismo
orden
.
Caracteristicas generales
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Son grandes
peces
, probablemente
mesopelagicos
. Se han capturado en aguas a mas de 2000 metros de profundidad. Plenamente desarrollados, los
Dissostichus mawsoni
se encuentran entre los peces mas grandes de la
Antartida
, ya que miden hasta 2 metros de longitud y pueden llegar a pesar mas de 135 kilogramos.
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En cuanto a l
ongevidad
, puede vivir sobre 30 anos.
Importancia economica
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Esta especie es foco de pesca en el esquema
CCAMLR
, capturada en el Oceano Austral principalmente en el
mar de Ross
, y tambien en el
mar de Weddell
. Reportando una captura anual de 4000 t.
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Vease tambien
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Referencias
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]
- ↑
Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura
(2021).
≪Nomina de especies≫
.
Anuario Estadistico de Pesca y Acuicultura
. Consultado el 9 de noviembre de 2022
.
- ↑
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion
(2023).
≪LISTADO DE DENOMINACIONES COMERCIALES DE ESPECIES PESQUERAS Y DE ACUICULTURA ADMITIDAS EN ESPANA≫
.
Resolucion de 24 de mayo de 2019, de la Secretaria General de Pesca, por la que se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en Espana. Anexo actualizado a marzo de 2023
. Consultado el 29 de diciembre de 2023
.
- ↑
Ficha del bacalao antartico
- ↑
≪CCAMLR Statistical Bulletin, Vol. 34 | CCAMLR≫
.
www.ccamlr.org
. Consultado el 16 de diciembre de 2023
.
- ↑
Perez-Pezoa, Karina; Cardenas, Cesar A.; Gonzalez-Aravena, Marcelo; Gallardo, Pablo; Rivero, Ali; Arriagada, Vicente; Demianenko, Kostiantyn; Zabroda, Pavlo
et al.
(5 de octubre de 2023).
≪Trophodynamics of the Antarctic toothfish (Dissostichus mawsoni) in the Antarctic Peninsula: Ontogenetic changes in diet composition and prey fatty acid profiles≫
.
PLOS ONE
(en ingles)
18
(10): e0287376.
ISSN
1932-6203
.
PMC
10553334
.
PMID
37796854
.
doi
:
10.1371/journal.pone.0287376
. Consultado el 16 de diciembre de 2023
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- ↑
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion
(2023).
≪LISTADO DE DENOMINACIONES COMERCIALES DE ESPECIES PESQUERAS Y DE ACUICULTURA ADMITIDAS EN ESPANA≫
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Resolucion de 24 de mayo de 2019, de la Secretaria General de Pesca, por la que se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en Espana. Anexo actualizado a marzo de 2023
. Consultado el 29 de diciembre de 2023
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Bibliografia
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]
Eastman, J.T. (1993) Antarctic fish biology. Academic Press, San Diego.