Alimentacion

La alimentacion es la ingestion de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energia y desarrollarse.

En el ser humano , la alimentacion de cada persona varia segun numerosos factores: gustos, edad, actividad fisica, medios economicos o disponibilidad de productos en la region en la que habita. La cultura tambien influye en la alimentacion, ya que, para productos similares. ^{[
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Enfoque biologico [ editar ]

Los animales y otros heterotrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnivoros , que comen a otros animales, los herbivoros comen plantas , los omnivoros consumen tanto plantas como animales, o los detritivoros , que se alimentan de detritos . Los hongos realizan una digestion externa de sus alimentos, secretando enzimas , y que absorben luego las moleculas disueltas resultantes de la digestion, a diferencia de los animales, que realizan una digestion interna.

Las reacciones quimicas necesarias para la vida dependen de la aportacion de nutrientes . En los organismos superiores estos nutrientes son sintetizados por fotosintesis (vegetales), o elaborados a partir de compuestos organicos (animales y setas). Existen otras fuentes energeticas para los microorganismos: por ejemplo, algunas arqueas obtienen su energia produciendo metano o por oxidacion de acido sulfhidrico o azufre .

Alimentacion vegetal [ editar ]

Vease tambien: Nutricion vegetal

Las plantas son en su mayoria organismos autotrofos . Son capaces de sintetizar compuestos organicos a partir de sales minerales y de la energia solar a traves de la funcion clorofilica o fotosintesis .

Alimentacion animal [ editar ]

Los animales son organismos heterotrofos, dependen de una o mas especies distintas para su nutricion. Los alimentos son transformados en nutrientes mediante la digestion . El regimen alimentario, ya sea carnivoro o herbivoro , tiene una gran influencia en el comportamiento animal, y determina su condicion de depredador o presa en la cadena trofica . Pueden tener un comportamiento alimentario omnivoro o mas especifico, como folivoro , piscivoro , carronero , nectarivoro , saprofago , etc. Tal como otros animales, el hombre depende de su ambiente para asegurar sus necesidades fundamentales de alimento.