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Proceso de alino en unas rodajas de tomates.
El
alino
o
aderezo
es la mezcla de
especias
y otros
condimentos
con el fin de realzar o potenciar el sabor de algun producto, como una
ensalada
, carne, pescado, etcetera.
Los usados habitualmente son:
Clasicos
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Alinos tales como el
garo
o
salsa blanca
.
Vease tambien
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