El Vikipedio, la libera enciklopedio
Keratino
(a?
skleroproteino
) estas fundamenta
substanco
de la
kerato
, kaj de diversaj ha?taj produkta?oj kiel
haro
,
ungo
,
kavkorno
,
hufo
,
plumo
. ?i estas
proteino
, kiu enhavas altan nivelon de
aminoacidoj
bazitaj sur
sulfuro
, ?efe
cisteinoj
, kiuj formas
disulfidpontojn
inter la
molekuloj
, ka?zante
rigidecon
al la tuto. Homa haro enhavas ?is 14% da cisteino.
Keratino en
galo
-tuba
?elo
kaj ovalaj ?eloj de
mus
hepato
.
Filamentoj
de keratino ene de
?eloj
, viditaj per
mikroskopo
.
