El Vikipedio, la libera enciklopedio
E-numero
estas kodo kreita de la
E?ropa Unio
por listigi permesitajn
aldona?ojn al nutra?oj
. E-numero konsistas el la
litero
E kaj 3-cifera numero.
Dum la jaroj
1980
esploroj evidentigis, ke certaj aldona?oj de la
listo de E-numeroj
ja estis kancerogenaj, sed en la
konsumantaro
esti?is kunfuzo kaj maltrankvileco kaj multaj homoj evitis ?iujn nutra?ojn surhavantaj E-numerojn.
Oni certigas, ke por ke tiuj aldona?oj estu kancerogenaj, oni devus konsumi ilin en grandega kvanto, kaj tial preska? ne eblus toksi?i. Sed la listo estas da?re pridisputata.
Por detaloj, vidu la
liston de E-numeroj
).
NB: Ne ?iuj ekzemploj de grupo estas en la menciitaj numera grupo. Anka? multaj kemia?oj, ?efe inter la numeroj E400?E499, havas diversajn uzojn.
