Ο?σκα

Προ?λευση
Τ?πο? προ?λευση?	Πολων?α ! Πολων?α
Πληροφορ?ε?
Θερμοκρασ?α σερβιρ?σματο?	Ζεστ?
Κ?ρια συστατικ?	?ζυμη ζ?μη
Παραλλαγ??	μανιτ?ρι , κιμ??
Σχετικ? πολυμ?σα
δεδομ?να ( π )

Το Ο?σκα (που σημα?νει "μικρ? αυτι?" στα πολωνικ? ) ε?ναι μικρ? ζυμαρικ? ^[1] (μια πολ? μικρ? και συνεστραμμ?νη εκδοχ? του πιερ?γκι ) συν?θω? γεμ?το με ευχ?ριστα μανιτ?ρια απ? το ?γριο δ?σο? και/? κιμ?. Συν?θω? σερβ?ρεται με μπαρ? , αν και μπορε? να φαγωθε? μ?νο με το λιωμ?νο βο?τυρο και τα μυρωδικ? (συν?θω? σχοιν?πρασο ) πασπαλισμ?να απ? π?νω. ?ταν ε?ναι σστη χορτοφαγικ? εκδοχ? (?που συμπληρ?νεται μ?νο με μανιτ?ρια ? με κρεμμ?δι) ε?ναι ?να μ?ρο? των παραδοσιακ?ν πι?των τη? Παραμον?? Χριστουγ?ννων στην Πολων?α και την Ουκραν?α ^{[ εκκρεμε? παραπομπ? ]} και ε?τε προστ?θεται στη σο?πα, ? τρ?γεται ω? ?να δευτερε?ον πι?το.

Στι? γλ?σσε? των γειτονικ?ν χωρ?ν ονομ?ζεται ω? εξ??: ^{[ εκκρεμε? παραπομπ? ]} :

• λευκορωσικ? : вушк? (vu?ki)
• ρωσικ? : пельмени ‎‎ (pelmenie)
• ουκρανικ? : вушка ‎‎ (vu?ka)

Δε?τε επ?ση? [ Επεξεργασ?α | επεξεργασ?α κ?δικα ]

• Πιερ?γκι
• Βαρεν?κι
• Κρ?πλεχ
• Μαουλτ?σε
• Μπαρ?

Παραπομπ?? [ Επεξεργασ?α | επεξεργασ?α κ?δικα ]

Εξωτερικο? σ?νδεσμοι [ Επεξεργασ?α | επεξεργασ?α κ?δικα ]

• Συνταγ?: Ο?σκα
• Συνταγ?: Βο?σκα (Ουκρανικ? Μικρ? Ζυμαρικ? Αυτιο? )
• Η αρχικ? συνταγ? για ο?σκα