Die Hartsfelder Familienbrauerei Hald e.K. ist eine Bierbrauerei im schwabischen Dunstelkingen (Gemeinde Dischingen ). Die jahrliche Produktionsmenge betragt rund 35.000 hl .

Die Brauerei wurde 1664 von Mathes Kemmerlin in Dunstelkingen gegrundet. ^[1] Am 30. April 1839 wurde die "Liegenschaft des Wirth Nikolaus Egetenmaier von hier im Exekutions-Wege an den Meistbietenden im offentlichen Aufstreich verkauft". Diese Zwangsversteigerung bestand u. a. aus "einem zweistockigem Wirthschafts-Gebaude mit einer ganz neu eingerichteten Brauerei, worauf das Recht der Schild-Wirthschaft mit dinglichem Rechte ruht". ^[2] In einer Ortsbeschreibung von Dunstelkingen wird 1872 ebenfalls "eine Bierbrauerei mit Wirthschaft" erwahnt. ^[3] 1916 erwarb Friedrich Hald die Brauerei und begrundete damit die heutige Brautradition der Familie Hald. Im Jahre 2000 entstand der Neubau des Brauerei-Abfullbetriebes mit einem Logistiklager, einem Getrankemarkt und der Verwaltung. 2003 ubernahm die Familie Hald auch die Kronenbrauerei R. Wahl KG aus Gundelfingen . ^[4] Zwei Jahre spater fuhrte man die Hartsfelder Brauereigaststatte Hald in das Familienunternehmen zuruck. Die Brauerei engagiert sich stark fur die okologische Landwirtschaft . Sie unterzeichnete auch eine Partnerschaft mit dem Bioland -Verbund. Daher zahlen zahlreiche Biobiere (unter dem Label Okokrone ) mit zum Sortiment der Brauerei. Der Werbeslogan des Unternehmens lautet ?Pflege regionaler Bierkultur“.

Die Brauerei ist Mitglied im Brauring , einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Osterreich und der Schweiz. ^[5]

• Norbert Hoffmann: Stille Beteiligung . In: Unternehmeredition. Ausgabe 1, 2010. ISSN   2190-2364

• Offizielle Website
• Heidenheimer Zeitung vom 11. April 2017, Artikel von Mathias Ostertag uber Pramierungen der Hartsfelder Familienbrauerei Hald.

1. ↑ Heidenheimer Zeitung vom 26. Oktober 2014, Artikel von Klaus-Dieter Kirschner Archivierte Kopie ( Memento des Originals vom 29. Dezember 2017 im Internet Archive )   Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht gepruft. Bitte prufe Original- und Archivlink gemaß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. @1 @2 Vorlage:Webachiv/IABot/www.swp.de
2. ↑ Koniglich Wurttembergisches Allgemeines Amts- und Intelligenz-Blatt fur den Jaxt-Kreis, Jahrgang 1839, Seite 251, [1]
3. ↑ Beschreibung des Oberamts Neresheim, herausgegeben von dem Koniglichen statistisch-topographischen Bureau, 1872, Seite 276 [2]
4. ↑ Firmendarstellung der Brauereigeschichte Archivierte Kopie ( Memento des Originals vom 6. Juli 2014 im Internet Archive )   Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht gepruft. Bitte prufe Original- und Archivlink gemaß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. @1 @2 Vorlage:Webachiv/IABot/www.haertsfelder.de
5. ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020 .  

48.7193551 10.4135648 Koordinaten: 48° 43′ 9,7″  N , 10° 24′ 48,8″  O