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Die Cajuns (englisch [ ?kei.d??ns? ] ( Anhoren ^{ⓘ / ?} ); franzosisch Acadiens , Cadiens [ ka.?dj?? ] ( Anhoren ^{ⓘ / ?} )) oder aus der verballhornten englischen Form dann auch Cajuns [ ka??œ? ] ( Anhoren ^{ⓘ / ?} ) sind eine frankophone Bevolkerungsgruppe, die im Cajun Country im US-Bundesstaat Louisiana lebt. Sie sind Nachfahren der im 18. Jahrhundert aus den Atlantikprovinzen Kanadas vertriebenen akadischen Franzosen .

Die Vorfahren der Cajun stammten aus der ostkanadischen Provinz Acadie , aus der sie 1755 von den Briten nach deren Sieg im Britisch-Franzosischen Krieg vertrieben wurden . Daher stammt auch der Name Acadiens , der sich bei den englischsprachigen Nordamerikanern uber Acadians als Verballhornung zu Cajuns entwickelte.

Viele Uberlebende siedelten sich nach mehreren Jahren Irrfahrt in den 1760er Jahren im damals von den Franzosen an die Spanier verkauften Louisiana an, das noch den franzosischen Gouverneur behalten hatte und uber jede Zuwanderung froh war. Spater wurde das Territorium als Acadiana wieder franzosisch und kam durch Napoleon Bonapartes Verkauf, den Louisiana Purchase , 1803 schließlich zu den USA.

Die Cajuns lebten bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts vollig unberuhrt von der US-amerikanischen Umwelt und behielten ihre Kultur bei; darunter ihre Musik, ihren außergewohnlichen alten westfranzosischen Dialekt und ihre Kuche.

Erst nach 1901, als in Louisiana Ol gefunden worden war, ^[1] kamen die Cajuns mit den anglophonen US-Amerikanern in Beruhrung und wurden im Zuge der Anglisierung gezwungen, Englisch zu lernen und zu sprechen. Kinder, die ihr Cajun-Franzosisch in der Schule sprachen, wurden bestraft, als Hinterwaldler betrachtet und wegen ihres fehlerhaften, harten Englischs ausgelacht und verachtet.

Den Wert ihrer franzosischen Sprache erkannten die Angloamerikaner dann allerdings im Zweiten Weltkrieg , als bei der alliierten Invasion in Frankreich louisianastammige ebenso wie frankokanadische Soldaten zwischen Englisch und Franzosisch dolmetschen konnten.

Erst in den 1970er-Jahren erkannte man nach langen Bemuhungen seitens der Cajuns den Wert ihrer Kultur an, und Franzosisch wurde in Louisiana zweite Staatssprache. Die Organisation CODOFIL setzt sich seither fur den Schutz der Cajun-Kultur ein.

Die Kuche der Cajuns ist eine eher einfache und rustikale Kuche aus lokal verfugbaren Zutaten. Typische Gerichte sind beispielsweise Jambalaya oder Gumbo , sie zeichnen sich durch scharfe und wurzige Noten und die Verwendung von Tabascosauce oder anderer Chilisaucen aus.

Die Musik der Cajuns ist eine der altesten Volksmusiken der USA. Sie ist einfach, melodisch und ausgesprochen rhythmisch; oft handelt es sich um Two Step oder Walzer . Die Instrumentierung besteht meist aus Fiddle , Cajun-Akkordeon , Gitarre , Kontrabass sowie der Tit-fer (kleines Eisen), einer Triangel .

In den uberwiegend in Franzosisch gehaltenen Texten geht es meist um Geschichten der Cajuns uber die Liebe, die Jagd, das Trinken und ihre Feste. Anfang des 20. Jahrhunderts entstand durch kreolische und afro-amerikanische Einflusse die eigenstandige Musikrichtung Zydeco . Sie existiert parallel zur traditionellen Musik und verwendet neben den klassischen auch elektrisch verstarkte Instrumente; ihre Texte sind oft in englischer Sprache abgefasst.

Commons : Cajun  ? Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Acadian Memorial , St. Martinville, Louisiana (englisch)
• Cajun Museum , Erath, Louisiana (englisch)
• Museumsdorf Vermilionville , Lafayette, Louisiana (englisch)

1. ↑ Die Geschichte von Louisiana. In: Louisiana ? New Orleans & Company. Wiechmann Tourism Service, abgerufen am 18. April 2021 (deutsch).