Saitama-præfekturet ( 埼玉? , Saitama-ken ) er et præfektur i Japan .
Præfekturet ligger i regionen Kant? pa den centrale del af Japans hovedø Honsh? . Det har et areal pa 3.798 km 2 [2] og et befolkningstal pa 7.343.100 (2021) [1] indbyggere. Hovedbyen og den største by er byen Saitama .