Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Fødevarestyrelsen
er en
styrelse
under
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
, som har til ansvar at føre tilsyn og kontrol med
fødevarer
og
veterinære
forhold. Styrelsen har cirka 1.715 ansatte.
Hovedkontoret, som tager sig af udvikling, koordinering og regeldannelse pa veterinær- og fødevareomradet, har til huse i
Glostrup
ved
København
. Her arbejder cirka 500 ansatte. Kødkontrollen, der fører tilsyn med
slagterierne
, har cirka 560 ansatte. Fødevareregion Øst og Fødevareregion Vest med hhv. 330 og 390 ansatte tager sig af kontrol og tilsyn, samt lokal information og radgivning til
forbrugere
,
landmænd
,
virksomheder
og
dyrlæger
.
Fødevarestyrelsen er nok mest kendt i den brede befolkning som ansvarlig for uddeling af
smileyer
til forhandlere af fødevarer. De star ogsa bag forbrugerkampagner som "Nøglehulsmærket" og "Mad med mindre kemi". Det er desuden ogsa Fødevarestyrelsen, der i samarbejde med
DTU Fødevareinstituttet
udarbejder de officielle
kostrad
.
Fødevarestyrelsen har ansvar for en række statslige certificeringer, veterinær- og fødevare-kontrolordninger og administrerer de statslige regler pa omradet. Velkendte eksempler:
55°39′39.5″N
12°23′45.7″Ø
/
55.660972°N 12.396028°Ø
/
55.660972; 12.396028