Chi-Chi's er en mexicansk resturantkæde etableret i 1975 .

Chi-Chi's menu er en blanding mellem det texanske og mexikanske køkken med ting som fajitas, steaks, pomfritter, wraps, tortillas, nachos i forskellige versioner. Pa verdensplan har virksomheden mere end 130 resturanter og over 8.900 medarbejdere og i 2011 abnede den første restaurant i Danmark . ^[1] Virksomheden ophørte i USA i 2004 , men har stadig resturanter i Belgien , Luxembourg , Forenede Arabiske Emirater , Kuwait og Indonesien . Chis-Chi's ophørte med deres resturanter i USA i 2004 efter en konkursbegæring og i 2003 blev resturantkæden ramt af det største hepatitis A udbrud i USAs historie med fire døde og 660 smittede. Epidemien opstod pagrund af nogle løg pa en af deres resturanter i Pennsylvania .

I februar maned 2011 abnede den første Chi-Chis i Mejlgade , Arhus . Restauranten lukkede dog d. 28 juni , 2011, da denne ikke havde faet det lovede kapital fra Belgien. I dag har de dog ikke penge nok til at indberette konkurs, og restaurantens medarbejdere kan derfor ikke fa udbetalt deres løn fra Lønmodtagernes Garantifond . ^{[ kilde mangler ]}

Referencer [ rediger | rediger kildetekst ]