Eduard Buchner
Ganwyd	20 Mai 1860  Munchen
Bu farw	13 Awst 1917  Foc?ani
Man preswyl	Munchen
Dinasyddiaeth	Ymerodraeth yr Almaen
Addysg	athro cadeiriol
Alma mater	Prifysgol Ludwig Maximilian Munchen Prifysgol Technoleg Munich Prifysgol Erlangen-Nuremberg
ymgynghorydd y doethor	Adolf von Baeyer
Galwedigaeth	biocemegydd, cemegydd , academydd
Cyflogwr	Prifysgol Wrocław Prifysgol Wurzburg Prifysgol Eberhard Karl Tubingen Prifysgol Humboldt Berlin Prifysgol Ludwig Maximilian Munchen
Priod	Lotte Stahl
Gwobr/au	Gwobr Cemeg Nobel , Medal Liebig

Cemegydd o'r Almaen oedd Eduard Buchner ( 20 Mai 1860 - 13 Awst 1917 ). Roedd yn frodor o Munchen , Bafaria .

Yn 1897, dechreuodd Buchner astudio gallu echdynion o furum i eplesu siwgr er gwaethaf absenoldeb celloedd burum byw. O fewn cyfres o arbrofion ym Mhrifysgol Berlin , arsylwodd fod y siwgr yn cael ei eplesu heb gelloedd burum yn y gymysgedd. Enwodd yr ensym a achosodd yr eplesiad swcros yma yn " symas ". Yn 1907 derbyniodd Buchner y Wobr Nobel am Gemeg am y gwaith ymchwil hwnnw, ac ers hynny mae'r rhan fwyaf o ensymau, yn dilyn esiampl Buchner, wedi cael eu henwi yn ol yr adwaith maent yn ei gynnal.

Eginyn erthygl sydd uchod am Almaenwr neu Almaenes . Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato .