한국   대만   중국   일본 
Kapu?ino - Wikipedia Idi na sadr?aj

Kapu?ino

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Cappuccino u Milanu
Cappuccino u Milanu

Kapu?ino ( italijanski : cappuccino ) italijanski je napitak od espresso kafe s toplim mlijekom i pjenom. Postoji nekoliko varijanti izrade ovog popularnog napitka, od kojih je jedna s omjerom jedne tre?ine espresso kafe, vru?eg mlijeka i mlije?ne pjene te druga varijanta s omjerom jedne tre?ine espressa i dvije tre?ine mlije?ne pjene.

Ime [ uredi | uredi izvor ]

Neki izvori navode da je kapu?ino dobio ime po boji habita kojeg nose katoli?ki sve?enici kapucineri , a koji je svijetle ili tamno smeđe boje uz bijeli pokrov, ?to je malo diskutabilno jer je boja kapulja?e druga nijansa smeđe. Italijanska rije? za pokrov, "cappuccio" (kapulja?a), koji se ?esto u Italiji i kolokvijalno koristi za ovaj napitak od kafe .