Ur farder chokolad a galite Premium a zo eus
Lindt & Sprungli AG
. E
Kilchberg
, e
kanton Zurich
e bro-
Suis
eman e sez.
Labouradegou produin a zo breman e bro-Suis, e bro-Alamagn, e bro-Frans, en Italia, er Stadou-Unanet hag en Aostria.
Savet e oa bet an embregerezh Sprungli e Zurich e
1845
gant al lipouserer David Sprungli-Schwarz.
Adprenet e oa bet dornlabouradeg chokolad Rodolf Lindt e Bern e
1899
. Adal neuze e krog ar merk Lindt & Sprungli da vezan anavezetoc'h-anavezetan.
Annezet e oa bet an embregerezh en Oloron-Sainte-Marie (Awkitania) gant Rozan de Mazilly, mestr-chokolad, er bloavezhiou
1920
. Ur madig anvet "Pyreneen" a voe krouet er bloavezhiou da-heul hag a reas brud an embregerezh.
An embregerezh American Russel Stover, ispisializet war ar boestou chokolad, a oa bet prenet gant Lindt e miz Gouere 2014 evit 1,5 miliard dollarou. Kresket eo bet neuze perzh Lindt er marc'had amerikan eus 10%.
N'eo ket nemet plakigou chokolad a vez fardet gant Lindt & Sprungli (en o zouez Lindt Klasel, Lindt Kraonv-kelvez, Lindt Laezh Doubl ha Lindt Laezh Doubl Muesli). Brudet eo ivez evit lieseurted e bralinou.
Mil-brudet eo ar produiou Lindor - ur madig chokolad karget, teuz ha lipous. Pouezusoc'h-pouezusan eo plas ar plakigou chokolad gant ouzhpenn 60% a chokolad pe gant danvez a-vaez bro (pimant ruz da skouer).
En XIXvet kantved e teu ur c'hiz nevez eus bro Italia. Savet e vez chokolad war ar stumm solud. Divizout a ra al lipouserer David Sprungli-Schwarz hag e vab Rudolf Sprungli-Amman heulian ar c'hiz en o lipouserezhig e Marktgasse e Zurik e 1845.
Dilojan a zo ret ober dija daou vloavezh diwezhatoc'h, ha dek implijad a zo.
Un eil stal brasoc'h a voe digoret ganto e
1859
. Mervel a ra David e
1862
.
80 implijad a zo e
1880
ha chokolad ha pralinou a vez gwerzhet en ur bern broiou.
War aod kleiz lenn Zurik e voe staliet an embregerezh Chokolad Sprungli AG gant mab henan Rudolf e 1899, Johann Rudolf Sprungli-Schifferli. N'he deus ket finvet dibaoe.
Ul labouradeg chokolad staliet e Bern a voe prenet gant Sprungli AG ar memes bloavezh, asambles gant labouradeg Rodolph Lindt. An div embregerezh o doa kevrinou fardan a servijas da Sprungli AG evit astenn he brud. D'ar mare-se eo e chench anv evit dont da vezan Chokoladefabriken Lindt & Sprungli AG.
Eman produerezh ar chokolad en e bar er bloavezhiou
1920
. An tri-c'hard eus e broduadur a vez ezporzhiet gant Lindt & Sprungli e 20 bro eus ar bed.
Diaes e voe mare an
Eil Brezel-bed
abalamour da briz enporzhian an danveziou ral ; ar
c'hakao
hag ar
sukr
. Ne oa ket gwall ziorroet ar marc'had e bro-Suis ha diaes e oa ezporzhian er bloavezhiou-se.
Tarzhan a ra an niver a c'houlennou evit kaout chokolad goude ar brezel, e-pad an Tregont Vloaz Klodus.