Кристиан Бумер Анфинсен (на норвежки : Christian Boehmer Anfinsen ) е американски биохимик и носител на Нобелова награда за химия през 1972 г.
Роден е на 26 март 1916 година в Монесън , щат Пенсилвания , САЩ. Баща му е емигрант от Норвегия , а майка му също има норвежки произход. През 1939 г. Анфинсен завършва Пенсилванския университет със специалност органична химия и още през следващата година започва да преподава в Харвардския университет в Кеймбридж , Масачузетс . През 1943 г. защитава докторска степен по биохимия в Харвард, а през 1947 г. започва да преподава в Харвардското медицинско училище .
През 1950 г. Анфинсен става ръководител на лабораторията по клетъчна физиология в Националния здравен институт в Мериленд . Там той изучава връзката между първичната и третичната структури при ензимите и доказва, че свойствата на ензимите зависят от пространствената им структура. Стига до извода, че е възможно по синтетичен път да се създаде белтъчна молекула , която да не се отличава практически от естествената такава. През 1959 г. Анфинсен открива първичната структура на рибонуклеазата . По същото време до същите открития и независимо от него стигат Станфорд Мур и Уилям Стейн . По тази причина тримата получават Нобеловата награда за химия през 1972 г. От 1963 г. Кристиан Анфинсен е член на Националната академия на науките на САЩ .
През 1982 г. Анфинсен започва работа като професор по биология в Университета ?Джон Хопкинс“ , където работи до смъртта си през 1995 г.
1901: Вант Хоф 02: Е.Фишер 03: Арениус 04: Рамзи 05: фон Байер 06: Моасан 07: Бухнер 08: Ръдърфорд 09: Оствалд 10: Валах 11: Кюри 12: Гриняр , Сабатие 13: Вернер 14: Ричардс 15: Вилщетер 18: Хабер 20: Нернст 21: Соди 22: Астън 23: Прегъл 25: Зигмонди 26: Сведберг 27: Виланд 28: Виндаус 29: Хардън , фон Ойлер-Келпин 30: Х.Фишер 31: Бош , Бергиус 32: Лангмюр 34: Юри 35: Ф.Жолио-Кюри , И.Жолио-Кюри 36: Дебай 37: Хауърт , Карер 38: Кун 39: Бутенант , Ружичка 43: де Хевеши 44: Хан 45: Виртанен 46: Съмнър , Нортроп , Стенли 47: Робинсън 48: Тиселиус 49: Джиок 50: Дилс , Алдер 51: Е. Макмилан , Сиборг 52: Мартин , Синг 53: Щаудингер 54: Полинг 55: дю Виньо 56: Хиншълуд , Семьонов 57: Тод 58: Сангър 59: Хейровски 60: Либи 61: Калвин 62: Перуц , Кендрю 63: Циглер , Ната 64: Ходжкин 65: Удуърт 66: Мъликен 67: Айген , Нориш , Портър 68: Онсагер 69: Бартън , Хасъл 70: Лелоар 71: Херцберг 72: Анфинсен , Мур , Стайн 73: Е.О.Фишер , Уилкинсън 74: Флори 75: Корнфорт , Прелог 76: Липскъм 77: Пригожин 78: Мичъл 79: Браун , Витиг 80: Бърг , Гилбърт , Сангър 81: Фукуи , Хофман 82: Клуг 83: Таубе 84: Мерифийлд 85: Хауптман , Карл 86: Хършбах , Ли Юан Цъ , Полани 87: Крам , Лен , Педерсън 88: Дайзенхофер , Хубер , Михел 89: Олтман , Чек 90: Кори 91: Ернст 92: Маркъс 93: Мълис , Смит 94: Ола 95: Крутцен , Молина , Роуланд 96: Кърл , Крото , Смоли 97: Бойер , Уокър , Скоу 98: Кон , Поупъл 99: Зеуаил 2000: Хийгър , Макдайърмид , Ширакава 01: Ноулс , Нойори , Шарплес 02: Фен , Танака , Вютрих 03: Агре , Маккинън 04: Чихановер , Хершко , Роуз 05: Гръбс , Шрок , Шовен 06: Корнбърг 07: Ертъл 08: Шимомура , Чалфи , Циен 09: Рамакришнан , Щайц , Йонат 10: Хек , Негиши , Сузуки 11: Шехтман 12: Лефковиц , Кобилка 13: Карплус , Левит , Варшел 14: Бециг , Хел , Мьорнър 15: Линдал , Модрич , Санджар 16: Соваж , Стодарт , Феринга 17: Дюбоше , Франк , Хендерсън 18: Арнолд , Смит , Уинтър 19: Гудинаф , Уитингам , Йошино 20: Шарпантие , Даудна 21: Лист , Д. Макмилан 22: Бъртози , Мелдал , Шарплес 23: Бауенди , Брус , Екимов