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"몸補身 해볼까" 蔘鷄湯 먹고나서 食中毒…原因은 '이것'
한낮 더위가 最高 33度에 肉薄하면서 蔘鷄湯 等을 攝取하며 '以熱治熱'을 즐기는 사람들이 늘고 있다. 하지만 캠필로박터 濟州니(캠필로박터)’ 食中毒 發生도 늘어나는 傾向이 있어 生닭 等 食材料 管理 注意가 必要하다.
15日 食品醫藥品安全處 等에 따르면 캠필로박터는 닭, 오리 等의 家禽類와 野生潮流 等의 內臟에서 많이 發見되는 細菌이다. 캐필로박터는 屠畜 過程 中 食肉으로 옮겨지기 쉬우며, 感染 時 腹痛, 泄瀉, 發熱 等이 主要 症狀이다.
2018年부터 2022까지(2022년은 暫定) 最近 5年間 캠필로박터로 因한 式