라이프

2024.05.30 10:49

호텔 羊갈비, 家庭簡便食으로 出市

新槪念 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티가 지난 10日 ‘시그니처 羊갈비’ HMR(Home Meal Replacement·家庭食事代替食品)을 出市하며 HMR 製品 라인업을 擴張했다. 簡便性을 重視하는 食品消費 트렌드가 持續하며 最近 호텔業界에서는 食飮業場의 노하우와 레시피를 活用해 다양한 HMR 製品을 선보이고 있다. 서울드래곤시티는 이러한 市場變化와 顧客需要를 反映해 高級 호텔 다이닝을 家庭에서는 勿論 캠핑 等野外에서도 簡便하게 즐길 수 있도록 新製品을 出市하며 HMR 事業領域擴張에 나섰다. 서울드래곤시티는 지난해 8月 케이크 HMR 2種을 선보이기도 했다. 羊갈비는 서울드래곤시티 ‘알라메종 와인 앤 다인’ 全體 스테이크 販賣量의 30% 以上을 차지하는 主力 메뉴로, 羊갈비에 對한 顧客選好度가 增加함에 따라 새로운 HMR 메뉴로 選擇했다. 서울드래곤시티 셰프팀은 濠洲淸淨地域 어린羊의 프렌치랙(French Rack·量 등갈비)을 使用해 製品을 開發했으며, 소스 亦是 알라메종 와인 앤 多人에서 使用하는 羊갈비 소스를 利用했다. 프렌치랙은 脂肪含量이 적고 肉汁이 豐富한 羊갈비 最上級部位로, 이番製品開發에는 HACCP 認證을 取得한 羊고기 專門協力社가 輸入 및 流通過程에 參與해 品質을 높였다. 羊갈비 400g과 스위트小이소스 180g으로 構成되는 ‘시그니처 羊갈비’ HMR은 서울드래곤시티 公式 홈페이지와 네이버 스마트스토어에서 4萬 8,000원에 만나볼 수 있다. 서울드래곤시티 關係者는 “호텔 高級美食을 日常에서 簡便하게 즐길 수 있도록 ‘시그니처 羊갈비’ HMR을 準備했다”며 “앞으로도 서울드래곤시티 셰프의 노하우와 레시피를 反映한 製品을 다양하게 선보일 豫定”이라고 말했다.
2024.05.30 04:30

New & Good
더 고급스러워야 살아남는다…불꽃 튀는 濟州 호텔·리조트 '럭셔리 競爭'

祭主가 더 고급스러워지고 있다. 럭셔리한 施設과 差別化된 서비스를 갖춘 特級호텔, 리조트가 들어서면서 誘致競爭熱氣가 달아오르는 中이다. 旅行消費心理兩極化로 아예 低廉하거나 最高級旅行으로 需要가 갈려 3, 4星級 호텔은 生存이 어려워졌다는 게 業界關係者들의 衆論이다. 5性級 호텔도 높아진 顧客의 눈높이에 맞춰 以前보다 더 質 좋은 施設과 서비스를 보여야 하는 處地가 됐다. 29日濟州島에 따르면 지난해 基準濟州 5性級 호텔은 21個로 이 中 12個가 지난해 等級決定을 받았다. 濟州 5性級 호텔은 2016年 두 곳에 不過했지만 2022年 파르나스 호텔 濟州, 2021年 그랜드 朝鮮濟州等 해마다 5性級 호텔이 門을 열면서 市場規模가 커지고 있다. 新種 코로나바이러스 感染症(코로나19) 엔데믹(風土病化) 以後海外旅行客의 增加로 濟州의 人氣는 주춤해졌지만 每年 호텔을 利用하는 旅行客이 늘어 投資할 價値가 있다는 게 業界의 判斷이다. 濟州觀光公社의 '2023 訪問觀光客實態調査'에 따르면 內國人의 호텔, 리조트 利用率은 2020年 66.8%에서 지난해 77.4%까지 올라왔다. 反面價性比宿所인 게스트하우스, 호스텔은 같은 期間 6.3%에서 3.9%로 利用率이 줄었다. 最近濟州에 들어서는 호텔, 리조트는 大規模客室과 複合施設, 最高級 서비스로 武裝한다. 2025年 오픈 豫定인 이랜드파크의 '그랜드 켄싱턴 애월'은 100% VIP 會員制로 運營되는 럭셔리 리조트로 造成된다. 豫約時點부터 체크아웃까지 一對一專擔으로 管理해주는 버틀러(執事) 서비스를 導入해 差別化된 經驗을 심어준다는 計劃이다. 이를 爲해 이랜드파크는 最近 서비스 革新組織을 꾸리고 職員對象으로 버틀러 트레이닝 等關聯敎育을 進行한다. 아울러 世界 테마庭園, 韓屋마을, 國際아트美術館等을 順次的으로 선보여 涯月邑을 國際文化複合團地로 造成할 豫定이다. 韓華호텔앤드리조트도 濟州 애월에 複合觀光團地를 造成할 計劃으로 認許可節次를 進行中이다. 호텔과 高級 리조트, 테마파크 等을 한곳에 모아 濟州의 랜드마크를 만든다는 게 이들의 目標다. 客室水準은 스위트級으로 높이고 水泳場等附帶施設은 異國的風景으로 꾸미는 게 요즘 濟州 호텔의 트렌드다. 빠르면 12月 오픈 豫定인 글로벌 리조트社 반얀트리 그룹의 '카시아 色疸濟州 리조트'는 濟州 서귀포시에 86個 프리미엄 客室을 갖춘 2, 3層 더블 獨채 풀빌라로 造成된다. 인테리어 HBA, 造景 디자인 오피스朴金等世界的建築 디자인 브랜드와 손잡고 디자인과 造景에도 힘을 주는데 카나바, 선베드풀, 自然親和 스파로 獨特한 雰圍氣를 살릴 豫定이다. 리조트의 境遇廚房施設은 最少化하고 寢室과 居室을 키운다. 過去엔 顧客大部分이 리조트 內部에서 取食을 즐겼지만 只今은 맛집 투어나 配達로 代替하는 境遇가 늘고 있어서다. 最近全客室을 스위트 水準으로 리뉴얼한 '해비치 리조트 濟州'도 廚房을 줄이는 代身寢室과 居室을 키우고 레스토랑을 늘렸다. 여기에 컨시어지, 人룸다이닝 等 호텔式 서비스를 導入하면서 最高級 리조트로 再編했다. 業界關係者는 "不況에도 旅行할 때는 已往이면 더 좋은 施設과 서비스를 즐기고 싶은 게 旅行客의 心理"라며 "리조트도 호텔 水準의 깔끔한 客室과 서비스를 갖추는 게 重要해졌다"고 말했다. 濟州 호텔의 이 같은 變化에는 國內旅行 트렌드와 顧客 라이프스타일이 變한 것이 作用했다. 特히 코로나19 擴散을 起點으로 프리미엄 號캉스에 對한 經驗이 쌓이면서 顧客의 眼目도 높아졌다는 分析이 나온다. 한 業界關係者는 "顧客經驗이 늘면서 最高級 호텔에 對한 門턱이 많이 낮아졌다"며 "海外 못지않게 프리미엄 需要가 늘어 濟州 호텔도 上向平準化趨勢"라고 傳했다. 旅行目的에 따라 特化 호텔을 開發하는 움직임도 捕捉된다. 16日 오픈한 '신라스테이 플러스 이호테우'는 커지고 있는 레저市場需要에 맞춰 레저를 위한 客室과 附帶施設을 갖춘 特化 호텔로 造成됐다. 또 다른 業界關係者는 "內國人의 境遇濟州에 오는 目的과 旅行의 콘셉트, 趣向等이 漸漸細分化되고 있다"며 "호텔도 다양해지는 個人의 欲求에 맞춰 變化가 必要한 時點"이라고 말했다.

이소라 記者 wtnsora21@hankookilbo.com
2024.05.29 15:41

"물놀이 祝祭, 準備되셨나요?" 롯데월드 어드벤처 釜山, 여름 '매직 워터 페스티벌'

롯데월드 어드벤처 釜山이 다가오는 여름 시즌을 맞아 ‘매직 워터 페스티벌’을 오픈한다. 뜨거운 여름을 시원하게 식혀줄 多樣한 물놀이와 볼거리, 즐길 거리를 6月 7日부터 9月 1日까지 즐길 수 있다. 45m 높이에서 最高速度 100km/h로 下降하며 巨大한 물보라를 일으키는 ‘자이언트 스플래쉬’는 바이킹을 탄 듯한 스릴을 膳賜한다. ‘誤거스 後룸’은 6人乘 보트를 타고 總 길이?427m의 레일을 따라가며 最高速度?65km 級下降하는 두 番째 落下區間直前 20m?上空에서 釜山 앞바다와 테마파크 全景을 바라볼 수 있다. 물에 흠뻑 젖으며 公演을 즐길 수 있는 ‘쿨링 퍼레이드’는 배 模樣의 퍼레이드 車輛 ‘디스커버리號’와 船員으로 變身한 30名의 演技者가 신나는 公演을 선보인다. 하루 두 番演技者들과 함께 물銃 싸움을 즐기는?‘워터 팡팡’과 ‘트로피컬 밴드’의 打樂器?公演도 進行한다. ‘워터 그라운드’는 各種掩蔽物과 障礙物로 물銃 싸움을 즐기는 ‘배틀존’과 파라솔에서 쉴 수 있는 ‘스플래쉬존’으로 構成된다. 週末午後 2時 40分부터 4時 40分까지 無料로 물銃을 빌려준다. 冷房기와 遮陽幕이 있는 ‘透明 돔’은 다양한 小品을 備置해 人氣 포토존이 될 것으로 期待된다. ‘불꽃놀이 with 나이트 퍼레이드’는 로리캐슬(性)을 背景으로 메인 公演이 펼쳐지고 불꽃놀이가 밤하늘을 수놓으며 絶頂을 이룰 豫定이다. 6月 8日, 15日, 29日進行될 豫定이다. 護國報勳의 달인 6月軍人, 警察, 消防官은 同伴 1人까지 40% 割引된다. 롯데, BC, 新韓, 三星, 하나, 農協, KB國民, 우리카드 提携카드 손님은 6月 1日부터 9日까지 本人에 한해 最大 55%, 以後엔 50% 割引한 綜合利用券購買가 可能하다. 슬러시, 아이스크림 等이 包含된 綜合利用券 ‘스플래쉬바’는 35% 割引한 3萬5,000원(어른 基準)에 販賣한다.

권경훈 記者 werther@hankookilbo.com
2024.05.29 15:00

New & Good
넘실넘실 濟州 바다 본 듯...野外水泳場 갖춘 '1號' 신라스테이 플러스

'신라스테이 플러스 이호테우'가 濟州海邊을 가득 품은 채 16日門을 열었다. 신라스테이 플러스는 신라스테이가 會社設立 10周年을 맞아 만든 브랜드다. 只今껏 運營하던 3, 4星級 비즈니스호텔들보다 높은 等級을 志向하는 브랜드로 이番 이호테우가 '1號' 신라스테이 플러스다. 差別化 포인트는 附帶施設이다. '레저型 호텔'이라는 콘셉트에 맞춰 旣存 신라스테이 호텔들에선 볼 수 없었던 野外水泳場과 카페를 지어놨다. 이호테우 海邊과 맞닿은 水泳場은 어린이·成人·家族專用으로 나누어져 있고 '카페 웨이브리스'(waveless)는 '이호'와 '테우' 2個銅으로 나누었다. 이 카페는 호텔 利用客이 아니어도 利用할 수 있다고 한다. 祭主만의 特選 메뉴도 다양하다. 曺植 레스토랑 '카페'(Cafe)에서는 보말粥과 성게미역국, 한라봉 요거트 等濟州食材料를 使用한 메뉴를 선보인다. 野外水泳場 옆에 있는 '풀사이드 바'에서는 濟州黑돼지 쌀국수, 濟州黑돼지 타워 버거 等 한바탕 물놀이를 한 뒤 배고픔을 달랠 수 있는 메뉴들을 準備했다. 혼자 또는 둘이 主로 묵는 다른 비즈니스호텔과는 다르게, 3, 4人顧客을 위한 客室을 여럿 마련했다는 것도 눈에 띈다. 濟州島는 主로 家族單位로 찾는 觀光客이 많다는 點을 考慮해 2層寢臺가 있는 多人用客室(벙커룸)을 마련했다. 全體客室 211個中 22個가 벙커룸이고, 패밀리 더블룸은 36個, 溫突 더블룸度 40個가 있다. 溫突룸 안엔 바닥에 깔고 잘 수 있는 이부자리가 마련돼 있다. 獨特한 建物 디자인 亦是 눈길을 끌었다. 신라스테이 플러스 이호테우의 延面積은 1萬7,897㎡(藥 5,400坪)이다. 이 敷地 위에 地下 2層~地上 4層規模建物을 가로로 구비구비 펼쳐놓은 듯 지었다. 濟州 바다의 波濤를 形象化한 디자인으로 最大限 많은 客室이 바다를 바라볼 수 있게끔 設計했다는 게 호텔 側說明이다. '오션 뷰'가 아닌 客室들은 2層에 造成된 散策路인 '性큰 가든'(Sunken garden)을 내려다보는 方向으로 窓門이 나 있다. 造景이 아직 마무리되지 않아 듬성듬성하고 조금 荒凉한 印象을 줬다. 신라스테이 關係者는 "앞으로는 이곳에 椰子樹를 심는 等顧客經驗을 위한 콘텐츠를 만들어 나갈 豫定"이라고 했다.

濟州= 최현빈 記者 gonnalight@hankookilbo.com
2024.05.29 12:00

New & Good
모든 客室이 스위트級...'밥 해먹던' 해비치 리조트 잊어라

金玟秀 해비치호텔앤드리조트 代表理事는 20日濟州西歸浦市 '해비치 리조트 濟州'(해비치)에서 懇談會를 열고 記者들을 만나 이렇게 말했다. 濟州南東쪽에 자리 잡은 지 於焉 스무 해가 된 賅備치는 지난해 7月부터 10個月 가까이 再團長을 마치고 29日本格的으로 손님을 맞는다. 賅備치는 이番工事에 約 720億 원을 들여 客室內部等 인테리어부터 食堂 메뉴까지 모조리 바꿨다. 룸서비스를 始作했고 컨시어지 等顧客應對도 强化했다. '리조트는 家族單位로 訪問하는 곳'이라는 旣存 이미지를 벗고 特級 호텔에도 꿀리지 않을 休養施設로 탈바꿈하겠다는 意圖다. '프리미엄級'으로 거듭나겠다는 抱負는 로비에 들어서자마자 느껴졌다. 로비를 包含한 1層 인테리어를 누리끼리한 우드色代身 샌드베이지色으로 全部 새로 꾸몄다. 프런트 데스크를 지나면 보이는 食堂 '이디'(iidy)엔 바다 쪽으로 큰 窓이 나 있다. 마치 海邊가 絶景 그림을 품은 額子처럼 보인다. 視覺的華麗함을 追求하는 다른 호텔들과 달리 賅備치는 인테리어 色感을 일부러 낮추는 데 神經 썼다고 한다. 東쪽 濟州의 自然을 더 돋보이게 하기 위해서다. 曺植 뷔페 空間으로 쓰이던 이 食堂은 伊太利飮食專門 레스토랑으로 바뀌었고 收容人員亦是 150席에서 202席으로 늘었다. 하이엔드級 호텔에 主로 있는 高級日食堂 '메르&테르'를 包含해 레스토랑 세 곳도 새로 지었다. 메르(mer)는 佛語로 '바다'를, 테르(terre)는 '땅'을 뜻한다. 各各 스시 오마카세와 正統管棲息 스키야키를 파는 食堂이다. 저녁 食事만 可能하며 스키야키 코스는 1人當 18萬 원이고 오마카세는 23萬 원이다. 本質이라고 할 수 있는 客室에도 神經을 많이 쓴 게 보였다. 金代表가 말한 대로 "法的으로 손댈 수 없는 部分을 除外하고는 다 건드려서 房構造를 새로 짠 것" 같았다. 于先 ①廚房空間을 最大限 줄이고 ②居室과 寢室을 나눈 다음 키웠다. 10個 타입 215個放은 스위트룸 크기(63㎡·藥 19坪)에 맞먹는다. 客室 안 家具와 小品은 이재하·조병주 等 떠오르는 國內家具 디자이너에게 맡겨 맞춤으로 製作했다고 한다. 리조트는 大家族 또는 여러 家族이 함께 놀러와 食事를 만들어 먹고 쉬는 곳이라는 認識이 짙다. 이 固定觀念을 깨기 위해 賅備치는 炊事道具와 食器類度 모두 뺐고 代身 룸서비스를 통해 飮食을 注文할 수 있도록 했다. 最大宿泊人員도 6~8人에서 4人으로 확 줄였다. 賅備치는 濟州國際空港으로부터 約 45㎞ 떨어진 西歸浦市 표선면에 있다. 표선면은 觀光客이 자주 찾는 애월·中文科反對쪽이다. 이곳까지 가는 데 空港에서 自動車를 타고 한 時間 넘게 와야 한다. 宿泊施設로서는 不利한 立地라고 볼 수도 있다. 金代表는 이를 오히려 機會로 삼겠다고 했다. "표선은 작고 평화로운 마을입니다. 이런 마을에서 무슨 觀光을 하겠느냐는 視線이 있었지만 最近엔 旅行趨勢가 많이 바뀌었습니다. 남들 다 가는 有名한 觀光地를 들르는 '圖章깨기式' 旅行보다는 '내가 正말 必要한 價値가 무엇인지' 돌아보며 일부러 남이 가지 않는 都市를 찾곤 합니다. 우리나라에도 그런 旅行需要가 있을 거라고 봅니다." 金代表와 원영욱 總支配人에 따르면 再丹粧以後 해비치의 客室價格은 10~15萬 원 程度 오른다. 賅備치는 이를 通해 "全體賣出을 30%까지 끌어올리겠다"는 目標를 세웠다. 자칫 리조트와 高級 호텔 사이 曖昧한 位置로 여겨질 수도 있지만 金代表는 本人經驗에 비춰 自信感을 드러냈다. "현대자동차에서 '제네시스' 브랜드를 론칭할 때 제가 擔當室長(브랜드戰略室長)이었습니다. 그때도 '에쿠스가 EQ900 된다고 갑자기 럭셔리 브랜드가 되냐'는 質問이 많았어요. 10年이 지난 只今은 모든 분들이 제네시스가 프리미엄 브랜드라는 걸 아십니다. 그때와 마찬가지로 只今 저희가 追求하는 價値를 重視하는 분들이 따로 있다고 생각합니다. 勿論 갈 길이 훨씬 멀기 때문에, 繼續變하는 顧客需要에 맞춰 갈 겁니다."

濟州= 최현빈 記者 gonnalight@hankookilbo.com
2024.05.29 04:30

느린 風景
'헤어질 決心' 餘韻 남은 갯바위 海邊… 쪽빛 波濤에 '마침내' 물들다

固城에서 三陟까지 여름休暇地로 江原東海岸이 첫손에 꼽히는 理由는 맑고 푸른 바다와 백두대간 山줄기에서 흘러내리는 깊고 서늘한 溪谷德分이다. 三陟만 해도 케이블카와 透明 카누를 즐길 수 있는 장호海邊, 바다色이 유난히 예쁜 갈남海邊, 海岸絶壁으로 이어진 超曲港 바다 散策路等名所가 수두룩하다. 石灰巖洞窟이 몰려있는 대이리洞窟地帶, 蔚珍과의 境界인 德風溪谷도 人氣避暑地다. 아직 잘 알려지지 않은 海邊과 溪谷도 곳곳에 흩어져 있다. 三陟市內에서 南쪽으로 約 15㎞ 떨어진 곳에 부남해變異 있다. 오래前부터 三陟의 ‘숨겨진 海邊’으로 所聞이 나 알음알음 찾아가는 사람이 있었지만, 막상 入口에 到着하면 鐵條網에 막혀 헛걸음을 하기 일쑤였다. 2022年映畫 ‘헤어질 決心’에서 主人公 탕웨이가 가뭇없이 사라져간 마지막 場面을 撮影한 곳으로 알려지며 다시 한番關心을 받았고, 海水浴場으로 기능할 수 있도록 해달라는 住民들의 建議도 꾸준히 이어졌다. 映畫의 名臺詞처럼 ‘마침내’ 鐵條網이 除去된 것도 그즈음이다. 扶南海邊은 地形上接近이 쉽지 않다. 좁은 마을 골목을 지나 내리막길 끝에 駐車場이 있다. 駐車場에서 海邊까지는 좁은 階段으로 걸어서 내려가야 한다. 入口의 警告文이 如前히 섬찟하다. ‘軍射擊場으로 爆發物 및 不發彈에 依한 事故가 發生할 수 있는 危險地域’이라는 內容이다. 아직도 午前 6時부터 午後 8時까지만 開放한다. 海邊으로 내려서면 낮은 바위山이 水平線을 가로막고 있다. 주름지고 날카로운 바위 봉우리에 키 작은 소나무가 듬성듬성 뿌리내리고 있다. 작지만 아기자기하고 氣品이 있어 사뭇 異國的이다. 갯바위 가운데에는 언제 지었는지 알 수 없는 堂집이 자리 잡고 있다. 투박한 돌덩이로 울타리를 둘렀는데, 바깥으로 또 아기자기한 갯바위와 그사이를 파고든 바닷물이 그림 같은 風光을 빚는다. 海邊은 이 바위山에서 北側으로 雅淡하게 휘어진다. 三陟市記錄에는 길이가 300m라 紹介하고 있지만, 實際는 折半程度에 不過하다. 海邊으로 밀려왔던 波濤가 둥글게 抛物線을 그리는가 싶더니 금세 모래 속으로 痕跡 없이 스며든다. 물氣 머금은 海邊을 걸으면 발등까지 폭폭 빠진다. “슬픔이 波濤처럼 밀려오는 사람도 있고, 물에 잉크가 퍼지듯 徐徐히 물드는 사람도 있다.” 映畫 속 박해일의 臺詞가 이 場面을 描寫한 게 아닐까 싶을 程度다. 歡喜와 失望, 설렘과 두려움, 充滿과 虛無함. 갯바위와 어우러진 자그마한 海邊이 사랑에 빠진 사람이 느끼는 여러 感情을 두루 품은 듯하다. 널리 알려지지 않은 만큼 便宜施設이 全無하다는 點을 勘案해야 한다. 扶南海邊에서 北쪽으로 조금 移動하면 三陟에서 가장 긴 孟芳海邊이다. 南側의 德山海邊과 合하면 4㎞에 이르러 ‘明沙十里海水浴場’이라고도 불린다. 이곳에도 禁斷의 땅이 있었다. 孟芳海邊과 德山海邊 사이에 봉긋하게 솟은 덕봉産이다. 1968年 ‘蔚珍·三陟地區武裝共匪浸透事件’ 以後軍事警戒施設이 들어서며 53年 동안 一般人의 出入이 禁止됐다가 2021年海岸生態探訪路를 開設하며 開放됐다. 눈부시게 새하얀 모래沙場 사이 草綠 봉우리라 한層 돋보인다. 깊은 山골에서 흘러내린 마읍천이 봉우리를 감싸니 錦上添花다. 模樣이 워낙 特出해 다양한 傳說을 품고 있다. 襄陽에서 '三兄弟山'이 떠내려왔는데 첫째가 이곳 德鳳山, 둘째는 三陟 원덕읍 해망산, 셋째는 蔚珍飛來峯이라는 이야기가 傳해진다. 探訪路는 兩쪽 海邊에서 외나무다리로 連結된다. 꼭대기로 오르는 가파른 階段周邊엔 대나무가 茂盛하게 자라 터널을 이루고 있다. 밤마다 소리 내 울었다고 者名죽(自鳴竹)이라 하는데, 朝鮮宣祖 때 紅絹이라는 人物이 自明粥으로 화살을 만들어 武科에 及第했다는 이야기도 傳한다. 꼭대기에 오르면 左右로 하얀 모래沙場이 길게 뻗어 있다. 발아래 검푸른 바다가 넘실거리고, 서늘한 바람이 끊임없이 봉우리를 넘는다. 대숲이 밤마다 울음소리를 냈다는 게 誇張은 아닌 듯하다. 봉우리를 한 바퀴 돌아 꼭대기까지 올라갔다 와도 채 한 時間이 걸리지 않는다. 孟芳海邊에서 언덕 하나를 넘으면 三陟市內로 접어든다. 바닷가 언덕배기 오래된 마을이 먼저 눈에 들어온다. 삼척항(옛 偵邏港)李活性化될 무렵 漁業에 生計를 依存하던 사람들이 모여 形成된 自然마을, 나릿골이다. 2018年都市再生事業을 마무리하며 요즘은 ‘나릿骨感性마을’로 부른다. 大部分의 집들이 마당과 골목의 區分 없이 언덕배기 傾斜地에 層層이 어깨를 맞대고 지어졌다. 案內圖에는 希望길, 追憶길, 바람길, 바닷길로 區分해 마을 散策路를 表記해 놓았지만, 事實 어떤 골목으로 들어서도 相關이 없다. “남의 집 마당을 지나가도 돼요. 다 連結돼 있어요.” 住民의 말처럼 골목은 애初에 그렇게 생겨났다. 길은 갈라졌다 합쳐지고 좁은 階段을 따라 윗집으로 이어진다. 이웃에게 기꺼이 마당을 내어주고 길을 터주어야 維持될 수 있는 構造다. 獨不將軍은 不可能한 삶의 智慧다. 어느 瞬間 뒤를 돌아보면 朱黃色系列로 統一한 슬레이트 지붕의 집들이 정겹게 내려다보인다. 골목 兼 좁은 마당에는 크고 작은 고무 다라이가 놓여 있다. 상추 쑥갓 파 等飯饌거리가 豐盛하게 자라고 있다. 더러는 콘크리트에 뿌리내린 대추나무 감나무가 햇볕을 가리고 私生活을 保護한다. 마을이 끝나는 언덕배기 稜線은 公園으로 造成됐다. 황금사鐵과 紅가시나무로 色을 입히고 區劃한 花壇에 온갖 種類의 꽃을 심었다. 階段을 따라 꼭대기에 오르면 뱃머리를 形象化한 展望臺가 設置돼 있다. 오랫동안 住民들의 삶터였던 浦口가 아늑하게 내려다보이고, 바깥 바다로 검푸른 물결이 넘실거린다. 마을과 公園 곳곳에 寫眞 찍기 좋도록 포토존이 設置돼 있다. 7080 感性으로 느긋하게 돌아보기 좋은 마을이다. 隣近五十川便에 三陟薔薇公園이 있다. 祝祭는 지난 22日幕을 내렸지만 꽃香氣는 如前하다. 6月初까지는 滿開한 薔薇를 즐길 수 있을 것으로 보인다. 孟芳海邊에서 山자락으로 約 4㎞ 들어가면 小寒溪谷이 있다. 年平均水溫이 13度 안팎으로 한여름에는 시원하고, 한겨울에도 얼지 않는 溪谷이다. 얼음張처럼 차가운 溪谷물에 國內에서 唯一하게 민물김이 자란다. 紅藻類인 바다金과 달리 綠藻類 민물金은 石灰巖地帶湧泉水가 흐르는 곳에만 棲息한다. 弱알칼리성의 차가운 물이 빠르게 흐르는 溪谷에서만 자라는 棲息環境이 까다로운 植物이다. 國內에서는 咸鏡南道文川郡 지선리, 寧越膜骨溪谷에서도 發見됐는데 文川은 北韓 땅이라 現在確認이 어렵고, 寧越棲息地는 1960年代 물길이 바뀌는 바람에 사라지고 말았다. 實質的으로 민물김이 自生하는 곳은 小寒溪谷이 唯一하다. 민물金增殖은 다양한 方式으로 進行되고 있다. 溪谷初入 민물金硏究센터에서는 室內의 플라스크에서 키우는 모습을 볼 수 있고, 野外實驗室에서 김발에 溪谷물을 흘려 栽培하기도 한다. 溪谷에서 自生하는 민물金도 어렵지 않게 볼 수 있다. 穀類部分 바위에 綠色의 水草가 다닥다닥 붙어 있다. 얼핏 이끼처럼 보이지만, 빠른 물살에 가늘게 잎이 떨린다. 實際金을 따서 펼쳐보면 나뭇잎 模樣을 띠는데 最大 10㎝까지 자란다고 한다. 민물金硏究센터 김동삼 博士는 아직 生産量이 많지 않아 食用으로 販賣하기는 어렵고, 민물金成分이 含有된 비누나 마스크팩 等을 一部生産하고 있다고 밝혔다. 올해는 봄 가뭄이 없고 數量이 豐富해 例年보다 많은 13kg을 收穫했다고 한다. 硏究센터에서 約 700m 生態探訪路가 造成돼 있다. 全體가 生態景觀保存地域이어서 냇물에 발을 담글 수는 없지만, 얼음張같이 차가운 물이 서늘한 冷氣를 뿜고 있다. 一部區間에 덩굴植物로 터널을 造成해 놓았고 周邊에 麥門冬, 麒麟草, 錦囊花, 銀방울꽃, 도라지 等花草를 심어 季節 따라 꽃을 鑑賞할 수 있다. 옛날 집터였던 듯 探訪路에 뽕나무와 고욤나무가 넉넉하게 그늘을 드리우고 있다. 벤치에 앉아 淸凉한 물소리 들으며 便安하게 쉴 수 있는 길이다. 探訪路가 끝나는 곳에서 초당굴까지 稀微하게 山길이 나 있다. 溪谷上流庵子까지 連結된 가파른 길로 20分假量 걸어야 한다. 초당굴 入口는 쇠窓살로 막아 놓았는데, 窟속에서 솟아난 湧泉水가 물줄기를 이루며 시원하게 흘러내린다.

三陟=글·寫眞 최흥수 記者 choissoo@hankookilbo.com
2024.05.28 17:00

이런 旅行
竹防簾 멸치·蟾津江 재첩 잡고... 靑紗초籠 밤마실까지

6月 ‘旅行가는 달’에 맞춰 平時接하기 힘든 異色體驗 프로그램이 運營된다. 大部分地域祝祭의 一環으로 進行해 다양한 볼거리, 먹거리도 함께 즐길 수 있다. 慶南南海郡 삼동면과 창선면 사이 좁은 物目人知足海峽은 물살이 거세다. 潮水에 따라 時速 13~15㎞에 이르니 웬만한 江보다 흐름이 빠르다. 이런 環境을 利用해 오래前부터 대나무를 발처럼 엮고 세워 물고기를 가둬 잡는 竹防簾이 發達해 왔다. 朝鮮睿宗元年(1496)에 編纂된 ‘慶尙道 속饌地理誌’에 ‘放電에서 石首魚, 洪魚, 文魚가 産出된다’고 적혀 있는데, 放電이 곧 竹防簾이다. 知足海峽一帶에는 現在 23곳에 竹防簾이 設置돼 있으며, 4月부터 11月까지 活潑한 漁業活動이 이뤄진다. 主로 잡히는 魚種은 멸치다. 울타리에 갇힌 물고기는 다시 바다로 나가려 힘을 다해 퍼덕거리는데 이때 彈力이 생겨 맛이 더욱 좋아진다고 한다. 知足海峽竹防簾體驗은 5月부터 10月까지 물때와 날씨에 맞춰 進行된다. 여름에는 장마, 가을에는 水溫下落이라는 變數가 있어 6月을 가장 적합한 時期로 推薦한다. 올해 6月體驗可能日子는 8日과 22日이다. 參加者를 對象으로 特別解說이 곁들여지고, 竹防簾 멸치를 記念品으로 贈呈한다. 또 바로 잡아 調理해 주기 때문에 싱싱한 멸치를 맛볼 수 있다. 豫約(知足漁村體驗마을.kr)李必須다. 재첩은 바닷물과 민물이 만나는 모래에 棲息하는 작은 민물조개다. 조개잡이 體驗은 主로 바닷가 갯벌에서 이루어지는데 재첩잡이는 蟾津江 하구 깨끗한 江에서 進行된다. 河東에서는 재첩을 江에서 사는 조개라는 意味로 ‘갱조개’라고도 부른다. 海洋水産部는 ‘河東·光陽蟾津江 재첩잡이 손틀漁業’의 歷史·文化的價値를 認定해 2018年國家重要漁業遺産으로 指定했다. 지난해 7月엔 國內漁業分野最初로 世界重要農業遺産에도 登載됐다. 손틀漁業은 江바닥을 긁어 재첩을 採取하는 方式이다. 江물에 몸을 담근 채 긴 막대 끝에 부챗살 模樣 긁개를 단 ‘去冷이’로 江바닥을 긁은 後, 물속에서 살살 휘저으면 잔모래는 빠져나가고 재첩만 남는다. 主로 4月中旬부터 10月末 사이에 採取하는데, 조갯살이 도톰하게 오르는 5~6月이 제철이다. 6月 14日부터 16日까지 河東松林公園一帶에서 열리는 ‘第8回蟾津江文化財첩祝祭’ 期間에 손틀漁業을 體驗할 수 있고, 다양한 재첩 飮食도 맛볼 수 있다. ‘찾아라! 황금재첩’ 프로그램도 運營된다. 眞짜 金을 江바닥에 숨겨 놓아, 재첩을 잡으며 幸運을 건질 수도 있다. 忠南牙山 외암마을은 朝鮮時代上流層, 中流層, 庶民家屋等이 相當數原形대로 남아 있어 國家民俗文化遺産에 指定돼 있다. 돌담길을 걸으며 느긋하게 時間旅行을 할 수 있는 이곳에서 6月 6日부터 8日까지 ‘외암마을 夜行祝祭’가 열린다. 마을 곳곳에서 달빛 콘서트, 人文學 콘서트, 藝術場터 等의 프로그램이 進行된다. 參加者에게는 밤마실 氣分을 즐길 수 있도록 靑紗초籠을 提供한다. 마을 入口에서 朝鮮時代 이미지를 椄木한 미디어아트가 豫定돼 있고, 上流層家屋에서 傳統婚禮體驗이 열린다. 고즈넉한 精子와 舍廊채에서 茶道體驗도 이루어진다. 마을의 象徵 건재고택에선 외암書堂이 열리고, 古宅 앞에는 民俗놀이터가 펼쳐진다. 외암마을 夜行은 3日 동안 午後 6時에서 10時까지 進行되며 一部 프로그램은 豫約制로 運營한다. 仔細한 內容은 마을 홈페이지(asannight.com)에서 確認할 수 있다. 醴泉 감천면 천향리 석송령은 樹齡 700年으로 推定되는 搬送이다. 줄기 둘레 4.2m 높이 11m에, 밑동에서부터 넓게 퍼지며 자라 나뭇가지 幅은 無慮 30m에 이른다. 이만하면 나무 한 그루가 아니라 숲이다. 석송령이 關心을 끄는 理由는 또 있다. 土地를 所有한 까닭에 每해 꼬박꼬박 16萬 원假量의 財産稅를 낸다. 西쪽으로 보이는 천향保健診療所, 천향1리마을會館一帶가 석송령 땅이다. 天然記念物이라 平時에는 保護策 밖에서만 볼 수 있는데 6月 8, 9日 이틀間午前 10時부터 午後 5時까지 나무 그늘 안으로 들어가 文化觀光解說師의 說明을 들으며 700年巨木의 기운을 듬뿍 받을 수 있다. 同時出入人員은 뿌리 保護를 위해 30名으로 制限한다.

최흥수 記者 choissoo@hankookilbo.com
2024.05.28 16:00

地域民에 準하는 惠澤… 觀光住民證 34곳으로 擴大

地域觀光活性化를 위해 다양한 旅行惠澤을 提供하는 ‘디지털 觀光住民證’ 서비스 運營地域이 6月 1日부터 旣存 15곳에서 34곳으로 擴大된다. 이番에 追加된 地域은 江原三陟·襄陽·寧越·太白·洪川, 忠北槐山·嶺東, 忠南豫算, 京畿加平, 全北茂朱·任實, 全南榮光·長興·海南, 慶北安東·盈德·榮州, 慶南陜川, 釜山西區等 19곳이다. 觀光住民證을 所持하면 6月 1日부터 이들 地域總 500곳 觀光施設과 業體에서 地域住民水準의 割引을 받을 수 있다. 京畿加平브릿지짚라인 體驗 20%, 全北任實 치즈테마파크 體驗 10%, 忠北嶺東日라이트호텔 30%, 慶北盈德 고래불國民野營場 20% 割引等이 代表的이다. 文化體育觀光部와 韓國觀光公社는 觀光住民證活性化를 위해 6月 '旅行 가는 달’에 該當地域에 對한 高速鐵道(KTX) 割引을 提供하는 것을 비롯해, 每月 다양한 引證 이벤트와 映像寫眞公募展을 進行할 豫定이다. 디지털 觀光住民證은 ‘大韓民國 구석구석’ 홈페이지(korean.visitkorea.or.kr)와 모바일 앱에서 發給받을 수 있다.

최흥수 記者 choissoo@hankookilbo.com
2024.05.28 15:00

서울 漢江大橋展望카페, 에어비앤비 宿所로 再誕生

漢江大橋北端에 設置된 展望 카페(織女카페)가 에어비앤비 宿所로 再誕生했다. 宿泊共有業體 에어비앤비와 서울市는 코로나19로 使用이 中斷된 카페를 改造한 宿所 ‘스카이스위트’를 28日公開했다. 宿所開館을 위해 兩機關은 지난해 9月부터 協議를 이어왔다. 144m²(藥 44坪) 規模의 宿所는 寢室과 居室, 浴室 및 簡易廚房으로 構成된다. 寢室南西쪽 方向으로 桶창이 뚫려 노들섬에서 汝矣島까지 두루 眺望되고, 居室에서는 龍山都心과 夜景을 鑑賞할 수 있다. 天障은 琉璃로 마감해 하늘이 보이게 設計했다. 스카이스위트의 正式開館日은 7月 16日로, 에어비앤비에서 7月 1日午前 8時부터 豫約할 수 있다. 料金은 서울市議會의 承認을 거쳐 最低 34萬5,000원, 最高 50萬 원 사이에서 決定될 豫定이다. 서울市는 서울市民上受賞者나 疏外階層等을 對象으로 無料宿泊 이벤트를 計劃하고 있다. 宿所 호스트는 서울市지만 實際運營은 競爭入札을 통해 選定된 管理業體가 맡게 된다.

최흥수 記者 choissoo@hankookilbo.com
2024.05.25 10:00

朴浚圭의 汽車旅行, 버스旅行
누구나 한 番쯤 꿈꾸는 山行... 天王峯日出은 언제나 感動

누구나 죽기 前에 꼭 해보고 싶은 버킷리스트가 있다. 自然을 五感으로 滿喫하며 成就感과 自信感을 채워 줄 智異山縱走는 登山을 좋아하는 사람이라면 누구나 한 番쯤 꿈꾸는 旅行이다. 智異山縱走는 每年 5月 1日부터 11月 14日까지, 12月 15日부터 이듬해 2月 14日까지만 可能하다. 智異山縱走 코스는 普通出發(화엄사·성삼재)과 到着地點(백무동·중산리·대원사)의 머리글字를 따서 부른다. 성백·성중·成大·畫伯·火中·花代宗主, 여섯 코스가 代表的이다. 모두 老姑壇고개에서 天王峯까지 25.5㎞稜線이 包含되고, 老姑壇頂上과 般若峯, 화엄사, 법계사度 함께 둘러볼 수 있다. 서울에서 버스로 移動한다면 갈 때는 東서울터미널~성삼재 또는 백무동 路線, 돌아올 때는 중산리~서울南部터미널(土·日運行) 路線을 利用하면 便利하다. 豫買가 必須다. 智異山縱走는 하루만에 不可能해 待避所(山莊) 豫約도 必須다. 國立公園公團豫約시스템에서 1泊 2日日程이면 세석, 2泊 3日이면 연하천·장터목, 3泊 4日이면 老姑壇·연하천·장터목待避所를 豫約해야 한다. 旅程에 包含되는 老姑壇探訪도 豫約할 수 있다. 宗主前날 求禮 산동면 老姑壇게스트하우스에 묵으면 山行에 必要한 생생한 情報를 얻을 수 있다. 登山專門家이자 旅行作家人 정영혁氏가 運營하는 宿所다. 큰맘 먹고 나서는 길이니 準備할 게 많다. 登山靴·登山스틱·무릎保護臺·헤드랜턴·물桶·救急用品·補助배터리는 最小限基本이다. 땀을 닦을 샤워물티슈와 갈아입을 옷, 氣溫이 떨어질 것에 對備해 재킷과 輕量 패딩, 판초 友誼도 챙겨야 한다. 飮食은 이것저것 많이 싸기보다 發熱도시락을 準備하면 背囊 무게를 줄일 수 있다. 이番에 選擇한 火中宗主華嚴探訪案內所에서 出發해 次例로 화엄사~老姑壇待避所(1泊)~老姑壇日出~般若峯~삼도봉~연하천待避所(2泊)~벽소령待避所~세석待避所~장터목待避所(3泊)~天王峯~법계사~중산리探訪支援센터를 거쳐 中産마을까지 移動하는 總 43.2㎞ 코스다. 첫 날 宿泊은 老姑壇待避所를 豫約했다. 求禮터미널에서 農漁村버스 또는 光州나 釜山西部行市外버스를 타고 華嚴探訪案內所에 내린다. 1.6㎞ 덱을 따라가면 智異山의 巨刹 화엄사다. 國寶로 指定된 覺皇殿은 大韓民國最大木造建物로 알려져 있다. 화엄사 火中宗主出發點(240m)에서 老姑壇待避所(1,350m)까지는 6.4㎞. 힘든 오르막길이므로 適切하게 體力을 按排하며 걸어야 한다. 국수等까지는 無難하지만 仲裁, 집線臺로 갈수록 傾斜가 甚해진다. 바닥에 코가 닿을 만큼 힘든 코재에서 쉬었다가 무넹기를 지나면 마침내 老姑壇待避所다. 智異山待避所中唯一하게 1人式 캡슐호텔이라 便安하게 쉴 수 있다. 餘裕롭게 日出 40分前待避所를 나섰다. 성삼재探訪支援센터에서 스마트폰(키오스크度可能)로 發給받은 探訪卷 QR코드를 認識한 後老姑壇頂上(1,507m)에 올랐다. 5月인데도 强한 바람에 입김이 날 程度로 춥다. 般若峯·삼도봉·重峯·天王峯周邊으로 雲海가 깔렸다. 붉은 기운을 머금은 해가 솟아나니 금세 溫氣가 번진다. 老姑壇고개에서 方向을 바꾸어 天王峯으로 이어지는 宗主稜線으로 들어선다. 임걸嶺 샘물로 목을 축이고 노루목에서 般若峯으로 向한다. 般若峯三거리에 背囊을 놓고 가뿐한 몸으로 頂上까지 갔다가 宗主稜線으로 되돌아온다. 般若峯(1,732m)에서 성삼재와 老姑壇을 바라보고 全南·全北·慶南 3個道의 境界點 삼도봉(1,550m)에서 休息한다. 以後 화개재(1,316m)로 내려갔다가 토끼봉(1,534m)까지 急傾斜를 오른다. 첫날에 이어 다시 한 番宗主의 어려움을 體感하고 숲 속의 아름다운 돌집 연하천待避所에 到着한다. 前날보다 한두 時間 더 꿀잠을 잤더니 疲勞가 거짓말처럼 사라졌다. 오늘도 오르락내리락 山行은 如前하다. 待避所를 出發해 SNS 포토존 형제봉을 通過하면 벽소령待避所, 德評棒을 넘으면 선비샘이다. 물을 마시려면 허리를 구부려야 해 선비의 무덤에 절을 하는 모습이 演出된다. 氣막힌 물맛에 열 番도 할 수 있을 것 같다. 眺望이 빼어난 칠선봉展望臺와 영신봉을 지나 세석待避所에서 休息한 뒤, 세석평전을 올라 촛대봉(1,703m)에서 景致를 鑑賞한다. 年下仙境에 거짓말처럼 발걸음이 가벼워진다. 하늘 아래 첫 집 장터목待避所(1,670m)에 到着한다. 마지막 날은 智異山縱走의 하이라이트 天王峯日出을 만난다. 日出 두 時間前에 일어나 짐을 챙긴 뒤, 헤드랜턴을 켜고 登山을 始作한다. 첫날 화엄사에서 ‘天王峯 32.5㎞’ 里程標가 까마득해 보였는데, 1.7㎞ 남았다니 없던 힘도 생긴다. 제석봉, 通川門을 지나 南韓에서 두 番째로 높은 智異山天王峯(1,915m)에 올랐다. 强力한 바람과 맹추위에 精神을 못 차릴 地境이다. 그래도 ‘韓國人의 氣像 여기서 發源되다’라는 標石文句에 가슴이 뭉클해진다. 그間의 苦生에 報答하듯 雲海 위로 말갛게 해가 솟아오른다. 이미 여러 次例經驗했지만 天王峯日出은 언제 봐도 벅찬 感動이다. 이제 安全하게 下山하는 일만 남았다. 중산리까지 區間은 大部分急傾斜 돌길이므로 登山스틱을 使用해서 천천히 내려가야 한다. 大韓民國에서 가장 높은 곳에 자리한 査察 법계사(1,450m)에서 休息하고 중산리 探訪支援센터를 지나 中産마을에 到着했다. 晋州·釜山行市外버스로 신안면 原紙버스停留所까지 移動해 서울南部터미널行 버스로 換乘하며 智異山縱走를 마무리한다.

朴浚圭大衆交通旅行專門家 blog.naver.com/sakaman