이스라엘의 藝術 分野는 特히 世界的인 水準의 클래식 音樂과 現代 舞踊, 正統
발레
로 有名하다. 이스라엘 出身의 世界的인 音樂家로는 指揮者
다니엘 바렌보임
, 엘리아後 印발(Eliahu Inbal, 1936.02.16~), 바이올린 演奏者 이츠학 펄만(Itzhak Perlman, 1945.8.30~),
핀커스 주커만
等이 있다. 이스라엘의 代表的인 管絃樂團으로는
텔아비브
에 本據地를 둔
이스라엘필하모니管絃樂團
가 있으며, 이스라엘에서 開催되는 世界的 水準의 音樂 行事로는 '國際 하프 競演大會(The International Harp Contest in Israel)', '아르투르 루빈스타인 피아노 競演大會(Arthur Rubinstein International Piano Master Competition)'가 있다. 텔아비브의 '부흐만 메타 音樂 學校(Buchmann-Mehta School of Music)'와 '예루살렘 루빈 아카데미(The Jerusalem Rubin Academy of Music and Dance)는 이스라엘을 代表하는 클래식 音樂 學校로 世界的 水準의 敎授陣이 布陣해 있다.
텔아비브의 수잔 델랄 센터(Susanne Dellal Centre)는 이스라엘 現代 舞踊의 中心地로서, 韓國을 包含한 全 世界에서 舞踊家들이 長短期 硏修프로그램을 통해 訪問하고 있다. 이스라엘의 代表的인 舞踊團으로는 텔아비브 바체바 舞踊團(Batsheva Dance Company), 키부츠 現代舞踊團(Kibbutz Contemporary Dance Company), 印발 핀土와 壓샬롬 폴라크 舞踊團(Inbal Pinto & Avshalom Pollak Dance Company), 예루살렘 버티고 舞踊團(Jerusalem Vertigo Dance Company), 야스민 高더 舞踊團(Yasmeen Godder Dance Company)이 있다. 이스라엘 出身의 著名한 按舞家로는 에마누엘 갓(Emanuel Gat, 1969.3.7~), 호페쉬 셰흐터(Hofesh Shechter, 1969.3.7~), 誤하드 나하린(Ohad Naharin, 1952.6.22~)가 있다.
大衆文化
이스라엘의 大衆音樂은 팝, 落, 힙합, 포크뮤직, 댄스뮤직, 재즈 等 다양한 장르를 包含한다. 海外에서도 有名한 歌手로는 오프라 하자(Ofra Haza, 1957.11.19~2000.2.23), 슐로모 아르치(Shlomo Artzi, 1949.11.26~), 異端 라이헬(Idan Raichel,1977.9.12~), 야엘 나임(Yael Naim, 1978.2.6~), 유로비전 노래競演大會 優勝者인 다나 인터네셔널(Dana International, 1969.2.2~) 等을 비롯하여 多數가 있다. 아랍 地域 出身
유대人
移民者를 中心으로 形成된 '미즈라히(Mizrahi) 音樂' 亦是 重要한 部分을 차지한다. 미즈라히 뮤직은 미즈라히 歌手가 부르는 아랍式과 유럽式 스타일이 混合된 장르의 音樂이다.
이스라엘 映畫는 海外에서 많은 賞을 受賞했다. 요세프 歲다르(Joseph Cedar, 1968.8.31~)는 映畫 《뷰포트》로 2007年
베를린 國際 映畫祭
에서 監督賞을 비롯해 11個의 賞을 受賞했으며, 드로르 샤울 監督의 《달콤한 진흙》은
선댄스映畫祭
에서 월드시네마 極映畫部門 最高賞을 受賞했다. 에트가르 케레트(Etgar Keret, 1967.8.20~)와 쉬라 게펜(Shira Geffen, 1971.4.23~)李 演出한 《젤리피시》는
칸 映畫祭
黃金카메라賞을 受賞했으며 에란 콜리린의 《樂團의 訪問》은 칸 映畫祭에서 國際評論家上, 靑少年像, 注目할만한 視線 部門 審査委員賞 等 3個 賞을 受賞했다. 이스라엘 俳優 하나 라슬로(Hana Laszlo , 1953.6.14~)는 2005年 칸映畫祭에서 女優主演賞을 受賞한 바 있다.
言論
이스라엘에는 數十 個의 日刊紙와 雜誌, 라디오와 TV 放送 等 다양한 媒體가
히브리어
,
아랍語
, 러시아語 等 10個 以上의 言語를 통해 이스라엘 社會의 全般的인 消息을 傳하고 있다.
이스라엘에서 TV 普及은 1967年에 이루어지기 始作하여 現在는 두 個의 國營 放送을 主軸으로 히브리어, 아랍語, 英語 放送을 提供하고 있다. 國營 放送과 콜 이스라엘(Voice of Israel)은 이스라엘 言論法(1965) 아래 獨立된 政府 서비스로서 規定되어 다양한 觀點과 消息을 자유롭게 表現하고 있다. 大部分의 日刊紙는 온라인으로도 提供되는데, 代表的인 日刊紙인 《夏芽레츠, Ha’Aretz》와 《예루살렘포스트, Jerusalem Post》는 英文으로 同時 發行된다. 또한, 17個 言語로 8個의 라디오 채널이 運營되고 있다.
食文化
이스라엘 飮食은 傳統 아랍 飮食과 유대人
디아스포라
의 飮食이 混合된 複合的인 飮食 文化가 形成되었다. 中東 地域에서 흔하게 使用되는 者타르(za’atar) 같은 香辛料와
팔라펠
,
후무스
,
샥슈카
,
쿠스쿠스
같은 飮食을 基本으로 하여, 유대人 移民者의 出身國에서 影響을 받은 飮食文化가 다채롭게 나타난다. 이스라엘에서는 基本的으로 유대人의 飮食法人 '
코셔
'가 遵守된다. 코셔는
레위기
와
民數記
等
舊約聖書
內容을 基盤으로 돼지고기와 조개類, 오징어 等을 禁止하며, 소고기와 牛乳, 버터, 치즈 等의 同時 攝取를 禁止한다.
노벨賞
1966年 以來 이스라엘은 12名의 노벨賞 受賞者를 輩出했다. 人口 黨 受賞者 比率은 美國이나 프랑스를 凌駕한다. 受賞者로는 1966年 文學賞에 슈無엘 요세프 아그논(Shmuel Yosef Agnon), 1978年 平和賞에
메나헴 베긴
, 1994年 平和賞에
시몬 페레스
와
二次하크 라빈
, 2002年 經濟上에 다니엘 카네만(Daniel Kahneman, 1934.3.5~), 2004年 化學賞에
아론 치에下노베르
와
아브람 헤르슈코
, 2005年 經濟上에
로버트 오먼
, 2009年 化學賞에
아다 요나트
, 2011年 化學賞에
댄 셰흐트만
, 2013年 化學賞에
마이클 레빗
과
아리에 와르셸
이 있다. 아다 요나트는 노벨 化學賞을 받은 最初의 女性 科學者이다.