氣候 變化로 平年보다 따뜻한 3月을 지낸 탓에 꽃이 일찍 피면서 불가리아에서는 때 이른 薔薇 收穫이 한창입니다.
로이터 通信은 平素보다 따뜻하고 濕한 날씨 탓에 高級 薔薇 오일의 主 原料인 불가리아 薔薇가 平年보다 한 달 가까이 일찍 폈다고 傳했습니다.
薔薇 農家에서는 最高級 薔薇 午日을 만들기 위해 꽃잎을 사람 손으로 直接 따야 하고, 特히 薔薇 꽃잎의 에센셜 오일 含量이 午前 7時쯤에 가장 높아 이른 아침에 꽃잎 收穫 作業을 한다고 밝혔습니다.
발칸 半島 南東部에 位置한 불가리아는 香氣가 좋은 高級 薔薇 오일의 世界 最高 生産國 가운데 하나입니다.
薔薇꽃잎은 薔薇水와 薔薇잼, 薔薇茶, 甚至於 薔薇 브랜디와 같은 製品에도 使用됩니다.
YTN 김잔디 (jandi@ytn.co.kr)
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