와튼 젤리 (substantia gelantinea funiculi umbilicalis) 或은 와튼의 젤리 는 胎줄 이나 眼球의 琉璃體 (vitreous humour)의 안에 있는 뮤코多糖類 ( 히알루론酸 과 콘드로이틴황산廉 (chondroitin sulfate))로 構成된 젤라틴 物質이다. 와튼 젤리는 纖維芽細胞 와 大食細胞 에도 包含되어있다. 排外 中胚葉 (extra-embryonic mesoderm)에서 由來되었다.

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