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복숭아 - 위키百科, 우리 모두의 百科事典

복숭아

薔薇科 벚나무속에 屬하는 복사나무의 열매

복숭아 ( 英語 : Prunus persica , peach )는 薔薇科 벚나무속 에 屬하는 복사나무 의 열매이다. 原産地는 中國 華北의 산시省 간쑤省 의 海拔 600 ~ 2,000m 高原 地帶이다. 복사나무는 복숭아나무라고도 부르며, 갈잎 작은키 나무다. 大韓民國 에서 沙果나무 , 감나무 , 橘나무 , 葡萄나무 에 이어 많이 기르는 과일나무다. [1]

복사나무

生物 分類 ??
界: 植物界
(未分類): 속씨植物群
(未分類): 鎭靜雙떡잎植物群
(未分類): 장미군
목: 장미목
과: 薔薇科
속: 벚나무속
啞俗: 복사나무亞屬
種: 복사나무
學名
Prunus persica
( L. ) Batsch

복숭아 ( peach , Prunus persica )와 天桃복숭아 ( 승도 라고도 函, nectarine , Prunus persica var. nucipersica )가 있으며. 복숭아는 다시 흰 꽃이 피는 百度( Prunus persica for. alba Schneider)와 紅島( Prunus persica for. rubro-plena Schneider)로 나눌 수 있다.

外觀 編輯

輻射 나무의 높이는 約 4.5-7.5m에 이르고 잎은 긴 披針形으로 끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있다. 初봄에 잎보다 먼저 피는 은 軟粉紅빛이고 묵은 가지에서 핀다. 열매는 4-5月에 익는다.

氣候 編輯

年平均 氣溫이 12-15?°C의 範圍의 乾燥한 地域에서 좋은 과일을 生産할 수 있다. 苗木은 늦가을 땅이 얼기 前에 심거나 봄에 땅이 풀리면 바로 심는다. 복숭아나무는 1年生 가지의 곁눈에 꽃눈과 잎눈이 겹으로 생긴다. 가지의 끝눈은 언제나 잎눈이며, 꽃눈은 열매만 맺는다.

栽培 編輯

다른 果樹와 事實上 마찬가지로 열매 솎기를 하는데, 제1회는 꽃이 핀 뒤 20-25日쯤에 하고, 제2회는 6月 中旬쯤에 한다. 封紙 씌우기는 늦은 品種에 한해서 열매솎기가 끝나면 바로 實施한다. 복숭아 나무는 栽植한 뒤 2, 3年째부터 結實을 始作하여 6~7年째 成果機가 되며 20~30年이 되면 壽命이 다한다. 복숭아 나무의 열매인 복숭아는 模樣이 둥글고 빛깔이 다양한 食用 과일이다. 果肉은 흰色, 불그스름한 色, 노란色 等을 띤다. 우리나라에서 栽培되고 있는 복숭아 나무의 品種으로는 百度, 黃道, 對驅步 等을 들 수 있으며 그 밖에 倉方早生, 기도백도, 重鎭백도 等을 들 수 있다.

쓰임새 編輯

果肉은 桶조림 , , 말린 복숭아 等 다양하게 使用된다. 과일 한가운데에 들어 있는 氏는 단단하고 골이 패었다. 氏는 道人(桃仁)이라 부르며 藥材로 쓰인다. 全 世界的으로 栽培 되는 落葉性 果樹의 열매 中에서 沙果와 배 다음으로 널리 消費된다.

알레르기 編輯

복숭아는 알레르기를 일으키는 飮食으로 有名하다. 복숭아 털의 알러지와 복숭아 自體의 알러지로 區分되며, 복숭아를 먹으면 嘔吐 나 어지러움을 일으킨다. 또 복숭아나 자두 의 껍데기에 닿이면 입술이 붓거나 따가움, 가려움 等의 症狀이 일어난다. 萬若 알레르기가 일어났다면 가까운 病院으로가 診察을 받고 症狀이 弱할시 집에서 休息을 取해야 한다.

복숭아를 모티브로 한 캐릭터 編輯

文化 編輯

  • 韓國에서 복숭아는 鬼神을 쫓는 과일로 여겨서 집안에는 복숭아나무를 심지 않고, 또한 복숭아를 祭祀床에 올리면 祖上神이 도망간다고 하여 올리지 않는다. [2]
  • 鳥致院 복숭아 祝祭 는 2003年부터 始作된 世宗特別自治市의 地域祝祭로 每年 8月에 開催된다.

갤러리 編輯

같이 보기 編輯

各州 編輯

  1. 2013 統計廳 農業面積統計 Archived 2014年 8月 10日 - 웨이백 머신 果樹 合計(ha) 161,232 謝過 30,449 감 29,153 柑橘 21,334 葡萄 16,931 복숭아 14,633 倍 13,740 자두 5,656 其他果樹 28,901
  2. 복숭아나무 - 한국민족문화대백과사전

外部 링크 編輯