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L’EVENTO

Women in Food, se la cucina ? potere

di Alessandra Dal Monte

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Maurizio de Giovanni: ?Rimasto solo con i miei figli, ho temuto di non saperli nutrire?
LA VIDEO-INTERVISTA

di Angela Frenda

MILANO

Donna Hay in esclusiva a Cook
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di Redazione Cook

THE PLACE TO BE

I ?primi 190 anni? dell’Excelsior Vittoria
di Sorrento

di Anna Paola Merone

L’EDITORIALE

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di Angela Frenda

IL COMMENTO

(Ri)consideriamo
la bistecca

di Tim Hayward

L’ARCHITETTO IN CUCINA

L’isola della convivialit?

di Clara Bona

I CONSIGLI

Gli oggetti
del mese

di Wladimir Calvisi

35 MIN - facile

ANTIPASTI

Muffin salati cotechino e Grana Padano

di Alessia Calzolari

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PRIMI PIATTI

Maltagliati con broccoli e Grana Padano Dop

di Alessia Calzolari

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75 MIN - facile

VEGETARIANO

Cavolfiore intero al forno

di Redazione Cook

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35 MIN - facile

CONTORNI

Scarola ‘mbuttunata

di Redazione Cook

Foto di Laura Spinelli

15 MIN di Angela Frenda

RACCONTI DI CUCINA

Insalata invernale di arance, barbabietole e daikon

di Angela Frenda

45 MIN - medio

TORTE SALATE

Tarte Tatin di porri

di Sabina Montevergine

Torte salate ›

40 MIN di Redazione Cook

DOLCI

Cantucci, ricetta classica

di Redazione Cook

10 MIN - facile

DA BERE

Cocktail di Natale

di Redazione Cook

40 MIN - facile

PIATTI UNICI

Crepes salmone, caprino, pesto di rucola e pinoli e arancia

di Alessia Calzolari

Piatti Unici ›

30 MIN - facile

FINGER FOOD

Polpettine di Grana Padano

di Redazione Cook

Finger Food ›

Bagel salmone e avocado

Torta di mele

Onion rings

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50 Best Discovery:
4 new entry italiane

di Giulia Arnaldi

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I locali stellati in cui mangiare con 50 euro

di Giuseppe Scuotri

SPECIALE NEW YORK

New York, 20 locali visitati per voi

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Michelin, mangiare a Milano sotto i 40 euro

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