美 硏究팀 "8週間 食單變化 臨床서 確認…施行하려면 醫師와 商議 必要"
大腸癌 治療 患者의 食單에 흰강낭콩(navy bean)을 하루 한 컵 追加하면 腸 健康 改善과 有益菌 增加 等으로 患者 健康에 肯定的인 影響을 미칠 수 있다는 硏究 結果가 나왔다.
美國 텍사스대 MD 앤더슨 癌 센터 캐리 대니얼-맥두걸 敎授팀은 4日 醫學저널 'e바이오메디신'(eBIOMedicine)에서 大腸癌 治療 또는 轉癌性 茸腫 除去 患者 食單에 흰강낭콩을 追加하는 臨床試驗에서 이런 結果를 얻었다고 밝혔다.
硏究팀은 肥滿과 잘못된 食習慣 等은 腸內 微生物 不均衡을 招來, 大腸癌을 앓았거나 앓고 있는 사람의 場內에 炎症을 일으키고 生存率에 影響을 미칠 수 있고 心血管 疾患과 癌 豫防에도 否定的 影響을 줄 수 있다고 硏究 背景을 說明했다.
대니얼-맥두걸 敎授는 콩, 特히 흰강낭콩(Phaseolus vulgaris)에는 纖維質, 아미노산 等이 豐富해 腸內 有益한 박테리아 繁殖을 돕는 프리바이오틱스 機能을 한다며 이는 免疫 健康을 돕고 炎症 調節에 도움이 될 수 있다고 말했다.
硏究팀은 體質量指數(BMI) 또는 허리둘레 基準으로 肥滿人 大腸癌 治療(36名) 또는 轉癌性 茸腫 除去(12名) 患者를 一般 食單과 흰강낭콩 桶조림 하루 한 컵(食餌纖維 16g, 蛋白質 14g, 220kcal)을 追加한 食單에 無作爲 配定해 4株씩 먹게 하는 臨床試驗(BE GONE trial)을 했다.
參加者들은 腸內 微生物 群集 變化와 臺詞物質 等 分析을 위해 4週마다 大便과 公服 血液 標本을 提供했다. 分析 對象은 臨床試驗 期間 中 提供된 콩의 80% 以上을 먹고 一週日에 5日 以上 處方된 食餌療法을 따른 參加者들이었다.
硏究팀은 分析 結果 흰강낭콩을 攝取한 參加者들은 癌 豫防 및 治療 結果 改善과 關聯이 있는 것으로 알려진 腸內 微生物 群集에 肯定的인 變化가 일어난 것으로 나타났다고 밝혔다.
흰강낭콩 攝取 그룹은 腸內 微生物 群集의 多樣性이 增加했고, 有益한 박테리아인 피칼리박테리아, 有박테리아, 비피도박테리아 等은 늘어났지만 病原性 박테리아들은 減少한 것으로 나타났다.
대니얼-맥두걸 敎授는 "食單 介入만으로 腸內 微生物 群集 多樣性 變化를 確認하는 것은 드문 일"이라며 "이 結果는 쉽게 求할 수 있는 프리바이오틱스 食品이 이런 變化를 가져올 수 있다는 것을 보여준다"고 말했다.
이어 "콩 攝取를 中斷하면 肯定的인 效果는 빠르게 사라지는 것으로 나타났다"며 "콩은 腸 炎症을 誘發하거나 排便 習慣에 深刻한 影響을 미치지는 않았지만 適切한 地圖가 없으면 否定的 影響이 있을 수 있어 이 食單을 試圖하려면 醫師와의 上衣가 必要하다"고 덧붙였다.
◆ 出處 : eBIOMedicine, Carrie Daniel-MacDougall et al., 'Modulating a prebiotic food source influences inflammation and immune-regulating gut microbes and metabolites: insights from the BE GONE trial', https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(23)00439-5/fulltext
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