國際谷物價格下跌33%，韓國面包價格上漲12%

國際谷物價格下跌33%，韓國面包價格上漲12%. March. 19, 2024 07:35. by 世宗=金道亨記者、世宗=李浩記者 dodo@donga.com、number2@donga.com. 近兩年，世界谷物價格下跌30%以上，恢復了穩定勢頭，但韓國加工食品價格指數反而上漲了10%以上。有人指出，食品原材料價格的下降趨勢沒有及時體現在韓國物價上。 據聯合國糧農組織18日數據，2月?世界糧食價格指數?117.3。這比俄羅斯-烏克蘭戰爭爆發和全球供應網不穩定導致糧食價格大幅上漲的2022年3月（160.3）下降了26.8%。在構成該指數的5個品種中，油脂和糧食的價格指數23個月來分別下降了52.0%和33.1%。 但據統計，同期韓國加工食品價格上漲10.3%。雖然作?原料的國際油脂類價格暴跌，但食用油價格上漲21.0%，在谷物價格下跌的情況下，湯料（20.4%）、面粉（17.8%）、面包（12.5%）等價格也大幅上漲。在此期間，全體消費者物價上漲7.2%，而加工食品價格上漲近50%，增加了食品物價負擔。 在這種情況下，韓國食品業界相當多企業去年創下歷史最高營業利潤，引起了爭議。高麗大學經濟學系?授姜成?（音）表示：“加工食品是隨著原材料和能源價格上漲而上漲、但不會隨著原材料價格下降而降價的代表性?品。因此，物價上漲期會給家庭和服務業界帶來負擔。” 尹錫悅總統18日在首爾瑞草區農協壹統超市良才店主持的民生經濟檢?會議上表示：“?了降低菜籃子物價，將以農?品?中心立?實行特別措施。”