하루 1200Cal, 여러 番 나눠 食事… 老化 잊은 ‘탑건’[김종석의 굿샷 라이프]

東亞日報
入力 2022年 6月 27日 03時 00分

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최근 방한한 인기 배우 톰 크루즈(60)는 주 5회 운동과 식단 조절로 탄탄한 몸매를 유지하고 있다. 뉴시스 — 最近訪韓한 人氣俳優 톰 크루즈(60)는 週 5回運動과 食單調節로 탄탄한 몸매를 維持하고 있다. 뉴시스

김종석 채널A 성장동력센터 부장·전 동아일보 스포츠부장 — 金鍾奭 채널A 成長動力센터 部長·前東亞日報 스포츠部長

“이 親舊가 우리 나이로 예순 살이다. 내 눈에는 마흔 살 程度로 보이는데.”

60代에 접어든 한 先輩가 最近 페이스북에 올린 글이다. 自身보다 어린 世界的인 俳優 톰 크루즈의 訪韓場面을 본 뒤였다. 7月 3日이 60歲生日인 크루즈는 ‘탑건’(1986年) 後續篇 ‘탑건: 매버릭’의 開封을 앞두고 韓國을 찾았다. 齒牙를 드러낸 환한 微笑와 筋肉質 몸매는 還甲과 距離가 멀어 보였다. 36年前魅力的인 사운드트랙으로도 큰 人氣를 끌었던 ‘탑건’에 빠져든 當時 20, 30代는 이제 50, 60代가 됐기에 그런 크루즈가 부러울 만도 하다.

老化가 남의 일처럼 보이는 그는 오랜 歲月規則的인 運動과 食餌療法을 實踐하고 있다. 外信에 따르면 1週日에 3日은 有酸素運動과 웨이트 트레이닝에 集中하고 2日은 野外活動을 한다. 남은 이틀은 休息. 有酸素運動은 肥滿, 心血管疾患에 좋다고 알려져 있지만 筋力運動을 竝行하는 게 重要하다. “有酸素運動은 하루 30分程度可能한 限每日 해야 하며 筋力運動은 이틀에 한 番程度가 좋다”는 게 專門家들 얘기다.

크루즈는 蹴球 스타 데이비드 베컴의 影響을 받아 低칼로리 食單을 固守하며 하루 攝取量이 1200Cal를 넘지 않으려 努力한다고 한다. 三時 세끼가 아니라 少量의 食事를 나눠 하는데 하루 15끼를 먹기도 했다. 食單은 달걀 흰자위, 닭가슴살 等低脂肪蛋白質爲主로 構成한다. 普通 아침엔 鷄卵 오트밀 等을 먹고 點心은 닭고기 野菜 밥, 저녁은 鰱魚 그린샐러드가 食卓에 올라온다. 堅果類와 과일도 자주 찾는다. 低溫調理法으로 구운 飮食을 攝取하고 炭水化物攝取를 줄이는 것도 特徵이다.

오상우 東國大一山病院敎授(家庭醫學科)는 “1200Cal는 營養素缺乏 없이 칼로리 攝取를 줄일 수 있는 下限線이다. 여러 番 나눠서 먹으면 스트레스 없이 肥滿을 豫防하고 健康을 管理할 수 있다”고 말했다. 吳敎授는 “메타分析硏究에 依하면 하루 攝取 칼로리의 50% 程度가 炭水化物日境遇 가장 오래 산다고 한다”며 “다만 攝取後吸收가 빨라 瞬間的으로 血糖을 높이는 炭水化物類는 避해야 한다. 쌀밥보다는 雜穀밥, 흰 빵보다는 胡밀 빵이나 통밀 빵 等으로 바꿔 攝取하는 것이 要領”이라고 助言했다.

영화 ‘탑건: 매버릭’ 국내 개봉에 앞서 10번째로 한국을 찾은 할리우드 스타 톰 크루즈(60). 뉴시스 — 映畫 ‘탑건: 매버릭’ 國內開封에 앞서 10番째로 韓國을 찾은 할리우드 스타 톰 크루즈(60). 뉴시스

크루즈는 月曜日에는 가슴, 三頭筋, 어깨 筋肉을 運動하고 水曜日에는 등, 二頭筋, 僧帽筋을 强化하며 金曜日에는 스쾃과 런지 等으로 下體를 鍛鍊하면서 火, 木曜日에는 달리기, 사이클, 펜싱, 트레킹, 카약 等을 즐긴다.

一般人들이 셀럽처럼 運動과 食單을 管理할 수는 없다. 하지만 適切히 食事하며 規則的으로 땀 흘리는 건 누구나 할 수 있다. 젊고 熱情的인 크루즈가 올바른 習慣을 始作하고 持續하는 데 動機附與는 되어줄 것 같다.

金鍾奭 채널A 成長動力센터 部長·前東亞日報 스포츠部長 kjs0123@donga.com

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