“이제 ‘上快환’도 제로로 즐기세요” 三養社가 健康에 關心이 많은 MZ世代의 消費 心理를 겨냥한 제로 칼로리 宿醉 解消 飮料를 선보였다. MZ世代 中心의 ‘헬시플레저(즐겁게 健康을 管理하자)’ 트렌드에 對應해 顧客 底邊을 넓히겠다는 布石이다. 삼양그룹 食品 系列社인 三養社(代表 최낙현)는 雪糖의 代替 甘味料인 ‘알룰로스’… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
자두맛 車前子疲勞 便祕 苦悶 解決 ㈜유니베라가 健康한 라이프스타일을 위한 新製品 ‘理智굿퐁 푸른자피’를 出市한다. 理智굿퐁 푸른子피는 高含量 車前子피가 含有된 健康機能食品으로 원활한 排便 活動과 血中 콜레스테롤 改善에 도움을 줄 수 있다. 상큼한 자두 맛과 香으로 찬물에도 잘 녹는 粉末 타입이기 때문에 簡便하고 맛있게… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
“아몬드 즐겨먹으면 排便活動 원활해져” 人體에 棲息하는 腸內 微生物 群集인 마이크로바이옴은 人間의 健康 狀態와 疾病 豫防에 重要한 影響을 미치는 要素이다. 特히 食生活의 變化로 인한 肥滿 人口와 生活 習慣型 疾患 等이 全 世界的으로 增加하고 있는 가운데 이를 改善하기 위한 食餌와 場內 마이크로바이옴과의 메커니즘에 對한 硏究… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
‘먹는물연구소’ 열고 體系的 水質 管理 物理的 處理 過程만 거친 自然 그대로의 샘물 ‘먹는샘물’에 있어 가장 重要한 것은 水質·品質에 對한 信賴다. 먹는샘물은 ‘먹는물관리법’에 依해 別途의 添加物을 含有할 수 없기 때문이다. 業界 1位인 ‘濟州삼다수’는 國內 唯一 漢拏山 單一 水源池의 뛰어난 水質을 바탕으로 1998年 出市… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
男女老少 누구나 좋아하는 포테이토 피자 도미노피자의 ‘포테이토 피자’는 지난 1999年 선보인 以後 25年間 맛의 獨創性을 바탕으로 名實相符 도미노피자의 시그니처 메뉴로 자리매김해 왔다. 實際로 포테이토 피자는 年間 150萬 판 以上이 販賣될 뿐 아니라 지난 2022年 도미노피자 會員을 對象으로 한 시그니처 피자 設問 調査… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
“未來 食品硏究所 열고 健康한 食文化 先導” SPC三立이 지난 2日 서초구 양재동 SPC1945에서 ‘2024 SPC三立 신년식’을 進行하고 새로운 企業 슬로건 및 經營 戰略을 發表했다. 이날 SPC三立은 ‘時代의 價値를 담은 더 좋은 飮食을 만든다’는 企業 미션과 ‘새로운 經驗과 健康한 食文化를 創造하는 글로벌 食品會社’라는 … 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
프레딧 ‘설맞이 健康食品 特別展’… 願하는 날짜에 前商品 無料 配送… ‘膳物하기’ 機能 利用 땐 積立까지 hy 온라인 몰 프레딧이 ‘2024年 설맞이 健康食品 特別展(以下 特別展)’을 進行한다. 特別展은 1萬 원에서 40萬 원 以上 金額帶別 膳物 세트를 企劃해 豫算에 맞춰 購買 可能하며 最大 40% 割引 販賣해 經濟的이다. 紅蔘부터 鹿茸, 健康汁 等 多樣한 製品으로 構成해 選擇의 幅도 넓… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
올리브油부터 金-참치까지… 豐盛한 설 膳物세트 對象㈜ 淸淨원이 설을 맞아 消費者 니즈와 트렌드를 反映해 다채롭게 構成한 ‘2024 설 膳物세트’를 出市한다. 對象 청정원은 價値 消費 트렌드에 발맞춰 包裝材에 플라스틱을 全혀 使用하지 않은 ‘올 페이퍼 패키지’의 親環境 膳物 세트와 高物價 속 合理的 價格과 뛰어난 品質을 앞세운 假聲… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
바삭-촉촉 두 가지 食感 살린 ‘맛있는 눈꽃餃子’ 추운 날씨에 몸과 마음을 달래줄 따끈한 飮食이 떠오르는 季節, 代表的인 겨울 別味인 饅頭를 찾는 需要가 急增하고 있다. 이에 ㈜오뚜기는 華麗한 눈꽃 模樣의 비주얼에 굽찐饅頭의 맛과 識鑑까지 잡은 ‘맛있는 눈꽃餃子’를 出市하고 올해 라인업을 强化한 ‘X.O.饅頭’ 모델로 俳優 金泰希를 … 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
調理 過程은 줄이고 風靡는 더하고… 우리집 名節 飮食 責任질 ‘簡單料理師’ 푸른 龍의 해 甲辰年 설 名節이 다가오고 있다. 最近 名節을 지내는 것이 簡素化되는 趨勢지만 설이면 떡국을 떠올리는 것처럼 名節에 直接 만든 飮食으로 몸과 마음을 든든하게 채우는 사람이 많다. 最近에는 高物價로 인해 食材料 購入에 對한 負擔이 커지면서 名節 床차림부터 손님맞이 一品料理… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
有名 셰프부터 맛집까지 總出動… ‘설 마음 한 賞’에 다 모였네 롯데홈쇼핑(代表 김재겸)은 다음 달 6日까지 國內外 프리미엄 먹거리와 廚房用品 等 最近 名節 트렌드를 考慮한 人氣 商品을 集中的으로 선보이는 ‘설 마음 한 賞’ 特輯戰을 進行한다. 이番 行事는 멀티채널 戰略의 一環으로 差別化 商品을 다양한 채널에서 선보이는 統合 行事로 進行된다. 名節… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
100年 歷史가 한 甁에… 이番 설엔 ‘蒸溜酒’ 膳物 어때요? 大韓民國 넘버원 綜合 酒類會社 하이트진로가 100年 歷史와 正統性을 담은 高級 蒸溜式 燒酒 膳物 세트 2種을 선보인다. 하이트진로는 1月 末부터 蒸溜式 燒酒 2種 ‘一品進路’(알코올 度數 25度), ‘一品進路 오크43(43度)’을 술과 술盞으로 構成된 膳物 세트로 販賣한다. 설 名節에… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
설에는 기쁨 아닌 것 없어라… 精誠 다해 準備한 마음같이 《動員F&B가 설을 맞아 健康과 實속은 勿論 環境까지 생각한 ‘動員說 膳物세트’ 100餘 種을 선보였다. 動員F&B는 高物價 狀況 속 價性比 높은 膳物 세트를 찾는 消費者를 겨냥해 活用도 높은 3個 以上의 品目으로 構成된 實속 綜合膳物세트를 지난해 對比 30% 以上 擴大… 2024-01-24 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
발렌타인 싱글몰트 위스키는 어떨까… 蠶室 롯데월드몰 ‘글렌버기 武陵桃源’ 팝업 運營 그동안 블렌디드 위스키에 注力해온 발렌타인이 國內 消費者 選好度에 맞춰 싱글몰트 위스키 市場 攻掠을 强化한다. 위스키 愛好家들은 免稅店 等을 통해 먼저 발렌타인 싱글몰트 위스키를 經驗했다고 한다. 발렌타인 特有의 부드러운 맛과 香을 維持하면서도 블렌디드 製品보다는 强烈하다는 評價다. … 2024-01-23 좋아요 個 코멘트 個
드링크인터내셔널, 2024 설날 膳物세트 패키지 企劃… 와인부터 위스키까지 26種 構成 드링크인터내셔널과 主流 流通 子會社 인터리커는 올해 설날을 맞아 위스키와 샴페인, 와인 等으로 構成된 膳物세트 26種을 企劃했다고 23日 밝혔다. 스카치위스키 임페리얼과 디오픈 公式 스폰서 싱글몰트 위스키 로크로몬드 等 위스키 브랜드와 골든블랑, 무똥까데, 로스바스코스 等 샴페인 및… 2024-01-23 좋아요 個 코멘트 個
茶에 빠진 MZ世代… ‘티 오마카세’ 豫約도 긴줄 “비싼 價格이지만 마음이 차분해지는 색다른 經驗이었어요.” “好奇心으로 始作해 高級 趣味로 가지게 됐답니다.” 最近 ‘티(tea) 오마카세’를 經驗한 이들이 온라인 커뮤니티에 올린 後記들이다. 高級 食事를 가리키는 말로 飮食에 ‘오마카세’(廚房長에게 맡기는 特選 料理)란 말을 流行처럼… 2024-01-22 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
딸기 香 가득한 겨울… 새콤달콤 딸기 新메뉴 豐盛 겨울을 좋아하는 이들도 많습니다. 겨울의 代表 과일, 딸기 때문이죠. 추위와 함께 찾아오는 상큼한 딸기의 맛은 봄을 기다리는 마음을 더욱 설레게 합니다. 올해 겨울도 어김없이 마트에서도, 市場에서도, 카페에서도 斷然 딸기가 主人公입니다. 해마다 流通業界에서는 제철 딸기로 다양한 시즌 … 2024-01-17 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
料理 로봇, AI 冷藏庫… 廚房 곳곳에 스며든 AI ‘世上에서 가장 맛있는 크루아상 만들어줘.’ 質問한 지 5秒 만에 제법 훌륭한 비주얼의 네 가지 크루아상 寫眞이 그려졌다. 크루아상의 核心인 반죽의 결이 하나하나 잘 살아 있고, 먹음직스럽게 구워진 黃金빛 外觀에 갓 오븐에서 나온 듯 김이 모락모락 올라오는 버터의 디테일까지 完璧했다… 2024-01-17 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
“싱글몰트·버번 다음은 코냑”… 트랜스베버리지, 코냑 리큐르 ‘그랑 마니에르’ 패키지 出市 싱글몰트 위스키 글렌그란트와 버번 위스키 와일드터키를 國內에서 展開 中인 트랜스베버리지가 이番에는 프랑스 코냑 基盤 리큐르를 提案한다. 實際로 트랜스베버리지 持分을 保有한 이탈리아 캄파리그룹은 지난달 世界 4位 코냑 브랜드 ‘쿠르部阿只에’를 約 1兆6000億 원에 買入한 것으로 알려졌… 2024-01-16 좋아요 個 코멘트 個
페르노리카코리아, ‘持續可能한 바텐딩’ 3番째 特講 進行… 國産 食材料 칵테일 레시피 共有 페르노리카코리아는 持續可能한 ‘바(bar)’ 文化 定着을 위한 特別 講義를 進行했다고 16日 밝혔다. 페르노리카코리아의 境遇 國內 위스키와 바 人氣에 힘입어 지난 2022年 1月부터 ‘持續可能한 바텐딩(Bar World of Tomorrow)’을 主題로 特別 敎育 프로그램을 運營해… 2024-01-16 좋아요 個 코멘트 個
