강준석 水産科學院 院長 “情報通信技術 椄木 樣式産業 업그레이드” “安全한 水産物 먹거리를 安定的으로 提供하기 爲해 最善을 다하겠습니다.” 國立水産科學院은 우리나라 海洋水産 分野를 硏究하는 唯一한 國立 硏究機關이다. 海外·沿近海 漁場 開拓, 海洋 環境 調査, 資源 管理, 樣式 技術 開發 等을 맡고 있다. 特히 樣式 技術은 世界 最高 水準으로 評價받… 2016-11-02 좋아요 個 코멘트 個
사하라 沙漠 한복판서 새우 키워…양식의 常識을 깨다 良質의 水産 食糧 確保를 위한 競爭이 갈수록 熾烈해지고 있다. 世界 各國의 水産政策은 더 以上 ‘잡는 漁業’에 머물지 않고 ‘기르는 漁業’에 集中되고 있다. 韓國의 樣式 技術은 世界 最高 水準에 올랐다는 評價를 받는다. 그 中心에는 國立水産科學院이 있다. 國立水産科學院은 最近 明太 완… 2016-11-02 좋아요 個 코멘트 個
金産業聯合會 김덕술 會長 “3年內 獨立的인 金産業硏究所 設立… 다양한 브랜드 開發, 新成長動力으로” “아직 西歐에서는 ‘老羸’라는 日本 이름이 더 알려졌지만 머지않아 ‘金’이라는 우리 이름으로 불릴 겁니다.” 김덕술 金産業聯合會 會長(53·寫眞)은 自信感 넘치는 表情으로 말했다. 開天節이었던 3日 그가 代表로 있는 김생산·輸出業體 ㈜삼해上司의 서울 松坡區 事務室에는 休日인데도 많은… 2016-10-31 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
調味김-김자반-金스낵… 世界 입맛 잡는 ‘次世代 슈퍼푸드’ 世界에서 金을 樣式으로 生産하는 나라는 韓中日 3個國이다. 이른바 ‘金 三國志’에서 斷然 先頭는 바로 韓國産 金이다. 世界 輸出量 1位를 차지하고 있는 韓國産 金은 日本産보다 맛있고 中國産보다 깨끗하다는 이미지를 갖고 있다. 김 輸出額은 最近 6年間 年平均 約 25%씩 늘어났다. 지… 2016-10-31 좋아요 個 코멘트 個 PDF紙綿보기
이승열 韓國顚覆産業聯合會長 “大量樣式으로 價格 많이 떨어져 國民補養食 되는 날 머지않았다” 2016 리우데자네이루 올림픽 準備가 한창인 7月 1日 서울 태릉選手村에 어른 주먹 크기만 한 顚覆 90kg이 傳達됐다. 元氣 回復에 卓越한 效能을 가진 莞島山 顚覆이었다. 韓國顚覆産業聯合會가 莞島 出身 프로골퍼 최경주가 올림픽 正式 種目으로 採擇된 골프 初代 監督으로 選定된 것을 軸… 2016-10-26 좋아요 個 코멘트 個
淸淨바다의 名品 顚覆, 加工食品-化粧品으로 領域 擴張 ‘貝類의 皇帝’ ‘바다의 山蔘’으로 불리는 全鰒은 營養 面에서 完全食品에 가깝다. 必須 아미노산 8가지를 包含해 20餘 種의 아미노산이 들어 있다. 特히 타우린은 血液 內 콜레스테롤을 떨어뜨려 心臟疾患을 豫防한다. 콜라겐 含量이 많아 免疫 機能을 높이고 皮膚 美容에 效果가 있다. 脂肪… 2016-10-26 좋아요 個 코멘트 個
한용선 濟州魚類樣式水協 組合長 “安心하고 먹을수 있게 生産履歷第 導入할 것” 이달 初 南海岸을 强打한 颱風 ‘차바’로 濟州地域 廣魚 養殖場도 100億 원 以上의 被害가 났다. 電氣 供給이 끊겨 集團 斃死하고, 지붕이나 施設物이 통째로 날아가기도 했다. 被害 現場을 다니고, 支援을 確保하느라 바쁜 나날을 보내고 있는 한용선 濟州魚類樣式水協 組合長(50·寫眞)은… 2016-10-24 좋아요 個 코멘트 個
遮光幕 없애고 바닥엔 모래… 自然 닮은 ‘특별한 廣魚養殖腸’ 22日 濟州 제주시 구좌읍 김녕수山 廣魚 養殖場. 한 職員이 水槽에 飼料를 뿌리자 어른 팔뚝만 한 廣魚들이 水面을 박차고 空中으로 솟구쳤다. 普通 廣魚 養殖場은 水槽에 遮光幕을 씌우거나 外部에 지붕을 設置한다. 어두운 곳에서 生活하는 廣魚의 習性 때문이다. 그러나 이곳은 數兆 위로 햇… 2016-10-24 좋아요 個 코멘트 個
“良識 水産物 徹底한 安全性檢査 거쳐 콜레라와 無關… 安心하고 먹어도 돼” “15年 만에 發生한 콜레라 때문에 樣式業界가 直擊彈을 맞았습니다. 水産物 全體가 汚染源으로 여겨져 出荷量이 뚝 떨어졌어요.” 全南 莞島郡 완도읍에서 廣魚養殖腸을 運營하는 추상근 氏(56)는 올해 記錄的인 暴炎 等으로 水産物 消費가 不振한 가운데 콜레라 餘波까지 겹쳐 된서리를 맞았다… 2016-10-07 좋아요 個 코멘트 個
‘巖盤 海水-無抗生劑’ 樣式… ‘淸淨 廣魚’ 世界 一流商品으로 蓚酸, 養殖業 分野의 先進國인 노르웨이와 덴마크는 情報技術(IT) 等을 活用한 尖端 養殖技術로 武裝해 世界 市場을 넓혀가고 있다. 하지만 韓國에도 바다를 革新의 場으로 만드는 地方自治團體와 養殖場이 적지 않다. 水産物 樣式에 最適化된 自然環境을 基盤으로 廣魚, 金, 全鰒 等을 키워… 2016-10-07 좋아요 個 코멘트 個
韓國産 金, 美에선 ‘웰빙스낵’… 初中敎에도 間食으로 納品 《 “맛 좋고 營養價도 豐富하니 人氣 滿點입니다. 저도 平素 즐겨 먹고요.” 지난달 30日 美國 캘리포니아 州 오렌지카운티의 한 大型마트에서 만난 賣場 職員 로널드 토머스 루시 氏는 韓國産 金 스낵을 陳列하며 이렇게 말했다. 아시안 푸드 코너 陳列臺 한쪽엔 데리야키, 스파이시, 고추醬… 2016-10-06 좋아요 個 코멘트 個
헬步 덴마크 樣式技術協會長 “機械工學-經濟學 人才도 養殖業에 必要” “크게 成功한 사람들은 大部分 아무도 나서지 않을 때 먼저 나선 사람들입니다. 韓國 靑年들에게 養殖業은 큰 成功을 가져다 줄 領域이 될 겁니다.” 덴마크 尖端 養殖技術 業體들의 聯合組織인 ‘아쿠아서클’의 예스페르 헬步 會長(寫眞)은 지난달 23日 本報 取材팀과 만나 “韓國 人材들이 … 2016-10-05 좋아요 個 코멘트 個
고비沙漠에 鰱魚養殖場… 自然의 限界 넘어선 ‘技術의 힘’ 乾燥한 모래바람이 大地를 휘감는 中國 西部 腎臟(新疆)위구르自治區의 고비 沙漠. 물 구경하기 쉽지 않은 이곳에 2012年 蜃氣樓 같은 施設이 들어섰다. 바로 年間 1000t假量의 鰱魚를 生産하는 養殖場이다. 沙漠에서 민물고기도 아닌 바닷물고기인 鰱魚를 生産하는 이곳은 最尖端 養殖技術의… 2016-10-05 좋아요 個 코멘트 個
“微生物로 無抗生劑 뱀長魚 키워요” 지난달 28日 忠南 唐津市 松嶽邑의 한 樣式長. 검은色 遮光幕이 덮인 비닐하우스 안에 뱀長魚를 키우는 32個의 水槽가 들어차 있었다. 지름 3m 程度의 數兆들은 뱀長魚 生育에 가장 좋은 溫度와 酸素 濃度를 自動으로 調節하는 施設이다. 在來 養殖場과 달리 물을 자주 갈 必要가 없어 抗生… 2016-10-04 좋아요 個 코멘트 個
