料理女王이 ‘2023 顧客이信賴하는브랜드對象’ 食品(複合朝美食品) 部門을 6年 連續 受賞했다. 顧客이信賴하는브랜드대상은 技術 革新 및 核心力量 强化를 통해 社會的 價値와 差別化된 顧客 價値를 追求하고, 健康하고 持續可能한 未來社會를 만들기 위해 앞장서는 企業을 發掘·選定하고자 制定됐다.
料理女王은 株式會社 海馬의 複合朝美食品 브랜드다. 代表 製品 알肉水 8種(韓牛, 海物, 四骨, 닭고기, 소고기, 靑陽, 黃太, 멸치)은 누구나 쉽게 料理할 수 있도록 끓는 물에 3分이면 完成되는 타블렛 形態의 肉水다. 二重 韓牛, 海物, 四骨은 롯데마트, 올가홀푸드(풀무원), 두레생협 等 大型마트에서 販賣하고 있다.
各 製品은 肉水 特有의 감칠맛은 살리면서도 鹽度는 낮은 것이 特徵이다. 파우치 形態로 製作돼 携帶가 簡便하고, 肉水 材料를 處理하는 번거로움이 없어 1人 家口가 使用하기에도 便利하다. 出市 豫定인 알플러스 3種(된醬찌개, 김치찌개, 매韻찌개)은 料理에 어려움을 느끼는 젊은 主婦들의 苦悶을 解決해줌과 同時에 多樣한 年齡層의 消費者 니즈를 充足할 豫定이다.
김지훈 株式會社 海馬 理事는 “앞으로도 持續可能한 製品 開發을 통해 料理女王 브랜드가 消費者에게 더욱 親近하게 다가갈 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다.
