外食業 創業用語 白書 9篇: 營業 申告
모든 創業 準備 過程을 잘 따라온 사장님, 지역 신고 관청에 영업 신고를 하면 가게를 오픈할 준비가 막바지 되는데요. ‘외식업 창업 용어 백서’ 아홉 번째 편에서는
營業 申告의 개념
과
營業 申告에 필요한 서류
用語를 정리했습니다.
??營業申告
一般飮食店, 休憩飮食店, 製菓店 創業 前
時·郡·區廳 等 申告 官廳에 신고서를 제출하고
‘營業申告證’을 발급받는 일입니다.
아래 書類를 준비해 가셔야 합니다.
??營業申告 時 必要한 서류
食品營業申告書, 衛生敎育이수증, 液化石油가스使用施設 完成 檢査畢證, 水質檢査 成績表, 消防·防火施設 完備證明서, 건강진단결과서, 임대차계약서, 신분증
※必要 書類는 음식점의 업종과 면적, 위치에 따라 달라집니다.
??食品營業申告書
飮食 販賣를 신고하는 문서입니다.
社長님의 성함, 주민등록번호, 주소, 전화번호,
相互, 電話番號, 營業의 종류 등을 기재해야 합니다.
??液化 石油가스 使用施設 完成檢査畢證
LPG를 사용하는 경우 준비해야 합니다.
LPG 設備 會社나 설치 기사에게 문의하시면
韓國가스安全公社로부터 검사를 받을 수 있습니다.
完成 基準에 합격하시면 증명서를 발급받을 수 있습니다.
??衛生敎育畢證
食品衛生敎育 新規 敎育 修了 後 發給받을 수 있습니다.
創業 後에는 매년 1회 정기 교육을 수료해야 하는데요.
業種에 따라 교육 기관이 달라집니다.
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??業種에 따른 食品衛生敎育 機關
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??一般飮食店:
韓國飮食業中央會, 韓國外食産業協會(所屬 會員만 가능)
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??休憩飮食店:
韓國休憩飮食業中央會
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??製菓店:
大寒製菓協會
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??食品衛生敎育 仔細히 알아보기
??安全施設 等 完備證明서
가게의 위치와 면적이
아래와 같다면 준비하셔야 합니다.
地域 管轄 消防署에서 현장 점검 후 발급받을 수 있습니다.
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??安全施設 等 完備證明서 發給 對象 가게
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地上層:
主要 出入口가 지표면과 바로 이어지지 않는 경우
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地下層:
가게 면적이 66㎡(약 20평) 이상일 경우
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2層 以上:
가게 면적이 100㎡(약 30평) 이상일 경우
??水質檢査成績書
地下水를 사용할 경우 구비하셔야 합니다.
地域의 보건환경연구원, 수질검사소 등에
依賴하신 후 발급받으실 수 있습니다.
??健康診斷結果서
‘保健證’이라고도 합니다.
保健所 또는 一部 病院에서
健康 診斷 後 發給받으실 수 있습니다.
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??2024年부터 달라진 健康診斷結果서
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再發給 期間과 검사 항목이 바뀌었습니다. 기존에는 1년의 유효기간 만료 전 재검사를 받아야 했지만 올해부터는 유효기간 만료일 전·후 30일 이내에 검사받을 수 있도록 완화됐습니다. 또 건강진단 항목에서 전염성 피부 질환은 제외되고 파라티푸스가 추가됐습니다.
??災難賠償責任保險證券
가게가 면적이 100㎡(약 30평) 이상이며
가게가 1층에 위치한 경우 가입해야 하는
災難賠償責任保險을 들었다는 문서입니다.
??登錄免許稅
營業申告 後 免許 證書를 받기 전
納付해야 하는 금액입니다.
2024年 4月 基準 最大 67,000원 以下로
地域과 가게 면적에 따라 금액이 달라집니다.
外食業 創業 用語 白書 熱 番째 篇에서는
‘職員 採用’
과 관련된 용어를 알려드립니다. 평균근로시간, 최대근로시간, 통상임금 등에 대해 알아보세요.
