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[2019年料理/살림 分野 1位]
에어프라이어 萬能 레시피北
강지현 (지은이) | 엔트리(메가스터디북스) | 2019年 2月

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最低價 : 6,900원 I 最高價 : 7,000원
在庫 : 2部 I 圖書位置 : D47 [위에서부터 1番째칸], D48 [위에서부터 2番째칸]

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[종로점] 徐가 斷面圖

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3,200萬訪問人氣 블로거 ‘겨울딸기’의 廚房人生템 에어프라이어 初簡單黃金 레시피北. 사람들이 인터넷 上에서 가장 많이 檢索하는 고구마, 치킨, 三겹살, 곱창 等의 材料調理法을 비롯해 에어프라이어로 만들 수 있는 다양한 料理 레豺皮를 肉類, 菜蔬, 海産物, 冷凍製品等의 材料別로 나눠 400餘 컷의 寫眞과 함께 보기 쉽게 整理했다.

各料理 별로 最適의 溫度와 굽는 時間을 레시피 맨 앞에 큼직하게 配置하여 바로 체크할 수 있게 하였고 初步使用者들이 特히 헷갈려 하는 뒤집는 타이밍까지 꼼꼼하게 表記하였다. 아울러 慇懃 까다로운 바스켓 세팅 方法을 매 料理마다 寫眞으로 넣어 에어프라이어 바스켓에 飮食을 담는 形態나 飮食 사이의 間隔도 한눈에 確認할 수 있게 하였다.

레시피 以外에도 에어프라이어 사이즈 比較, 같은 材料를 프라이팬에 調理했을 때와 에어프라이어에 調理했을 때 差異點, 에어프라이어 管理法, 같이 使用하면 좋은 道具等多樣한 꿀팁度 함께 담아 에어프라이어 使用者들, 或은 에어프라이어 購入을 苦悶中인 사람들이 갖고 있을 궁금症도 속시원하게 解決하였다.

Prologue_ 에어프라이어, 어디까지 써보셨나요?

Step 1_ 計量法
Step 2_ 에어프라이어 사이즈 比較
Step 3_ 프라이팬에 구운 饅頭 vs. 에어프라이어에 구운 饅頭
Step 4_ 에어프라이어 管理法
Step 5_ 에어프라이어 使用時 갖춰두면 좋은 道具
Step 6_ 에어프라이어 條理 팁
Step 7_ 에어프라이語와 찰떡宮合! 굽기만 해도 꿀맛인 材料 Best

Chapter 1 고기·海物類
닭날개간醬구이 / 대槍桶마늘구이 / 桶삽겹살&감자구이 / 닭똥집구이 / 매콤등갈비립 / 곱창菜蔬볶음 / 대패三겹살고추말이 / 로스트치킨 / 촙스테이크 / 벌집三겹살구이 / 닭꼬치 / 닭鳳매콤조림 / 달걀프리타打 / 스카치에그 / 감바스 / 새우버터구이 / 오징어링튀김 / 굴튀김 / 鰱魚스테이크 / 갈치카레구이 / 춘倦疲게살말이 / 고등어간醬구이 / 오징어버터구이 / 銃알오징어고추醬구이 / 멸치마늘채볶음

Chapter 2 빵類
몬테크리스토 / 食빵핫도그 / 에그마요토스트 / 食빵秋로스 / 못난이食빵 / 멘보샤 / 포켓피자 / 에그마요베이컨롤 / 바게트마늘빵 / 고구마食빵피자 / 달걀빵 / 하이토스트

Chapter 3 菜蔬類
어니언링튀김 / 구운三角주먹밥 / 가지구이무침 / 모둠菜蔬구이 / 洋松栮게맛살치즈구이 / 고구마치즈볼 / 밥피자 / 구운버섯샐러드 / 고구마맛탕 / 단호박에그슬럿 / 구운豆腐샐러드 / 豆腐江汀 / 춘倦疲김치치즈饅頭 / 雜菜김말이튀김 / 꼬마새송이버섯구이 / 駐키니호박샐러드 / 아보카도구이 / 바나나튀김

Chapter 4 市販製品類

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지은이 : 강지현

最近作 :	<初簡單 집밥 다이어트 레시피> , <하루 5,000원 집밥 萬能 레시피北> , <에어프라이어 萬能 레시피北> … 總 16種 (모두보기)
SNS :	https://www.instagram.com/real_jibbab
紹介 :	料理冊으로는 드물게 綜合 베스트셀러 1位를 記錄한 『에어프라이어 萬能 레시피北』, 分野 스테디셀러 『하루 5,000원 집밥 萬能 레시피北』, 臺灣·中國에서도 사랑 받은 『겨울딸기의 10分 아이밥床』의 著者. 各種企業 및 機關에서 料理授業을 하고 있으며, 쿠킹 스튜디오 ‘겨울딸기의 집밥 授業’을 運營中이다. 블로그 blog.naver.com/04wlgus 인스타그램 @real_jibbab

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最近作 :	<나만 나쁜 엄마인가봐> , <모카牛乳, 사랑해> , <살면서 外國語 하나쯤은 하고 싶다> 等總 16種
代表分野 :	인터넷 連載漫畫 19位 (브랜드 指數 4,944點), 整理/심플라이프 26位 (브랜드 指數 1,856點), 推理/미스터리小說 40位 (브랜드 指數 2,900點)