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퍼스트바리스타學院 - 料理過程 > 데일리 헬스 브런치 마스터
2023 Daily Health Brunch

데일리 헬스 브런치 마스터

여러 廻車 수 때문에 부담이 돼 수업을 들을 수 없었던 분들, 혹은 일상 생활에 지친 분들의
趣味活動, 創業하는 카페, 레스토랑에 메뉴를 도입하고 싶으신 분들을 위한 과정으로 평소에는
쉽게 접할 수 없었던 레스토랑 메뉴를 생활에서 직접 만들어 즐기실 수 있는 과정을 만나 보세요!

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COOKING CLASS wine_master
COOKING CLASS wine_master

데일리 헬스 브런치 마스터

여러 回次 數 때문에 負擔이 돼 授業을 들을 수 없었던 분들, 或은 日常 生活에 지친 분들의 趣味活動, 創業하는 카페, 레스토랑에 메뉴를 導入하고 싶으신 분들을 위한 過程으로 平素에는 쉽게 接할 수 없었던 레스토랑 메뉴를 生活에서 直接 만들어 즐기실 수 있는 過程을 만나 보세요!

WINE_MASTER
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講義目標

  • 每番 食事때마다 느끼는 日常的인 床차림에 對한 苦悶과 負擔을
    解決할 수 있는 料理를 배웁니다.

  • 1:1 實習을 통해 料理를 失敗할 것이라는 두려움을 없애고 品目에 對한
    質疑應答을 거쳐 講師陣들의 다양한 料理 팁을 배웁니다.

  • 다양한 調理法을 배워 實生活에서 料理할 때 여러 方法으로
    活用할 수 있는 노하우를 배울 수 있습니다.

  • 쿠킹클래스를 통해 요즘 뜨는 메뉴, 自身이 배우고 싶었던 메뉴를 배우고
    應用할 수 있는 센스를 기르며, 料理를 통해 즐거운 時間을 보냅니다.

講義槪要

講義槪要
開講日程 平日班 : 06月 03日 (月曜日)
週末班 : 06月 01日 (土曜日)
庭園 8名
敎育期間 1日 過程
授業構成 週 2回(土,日) 授業
講義時間 午前班 / 午後班 / 저녁班 / 週末班 ※正確한 時間은 各 地點에 問議바랍니다.

1:1個인 맞춤型
實技敎育 順序

원데이 클래스에서는
쉽게 接할 수 없었던
트렌디한 飮食等에 對한
맞춤型 實習을 進行합니다.

  • Step 1 메뉴 敎育

    調理法, 調理順序,
    注意事項等 基礎
    敎育進行

  • Step 2 講師 直接 試演

    檢證된 專門講師의
    敎育品目 條理
    試演을 進行

  • Step 3 材料손질 및 基礎

    調理試演을 土臺로
    기초적인 材料손질 및
    調理法을 敎育

  • Step 4 1:1 個人別 實習

    1:1 條理 實習으로
    調理 中 어려움이
    없도록 敎育進行

  • Step 5 實戰對備 피드백

    受講生의 補完해야
    할 部分을 체크하고
    補完하도록 矯正

First Cooking Academy

나를 위한 學院,
퍼스트바리스타學院를
選擇해야하는 理由

퍼스트바리스타學院는 差別化 된 敎育
시스템課水準 높은 專門 講師陣들의 맞춤型
케어로 모든 受講生분들이 滿足할 수 있는
敎育을 提供하고 있습니다.

  • reason 01 過程別 베테랑 專任講師 制度

    受講生분들의 敎育滿足度를 높이기 위해 時間
    講師 制度가 아닌 前任하는 講師陣을 配置함으
    로써 敎育 完成度를 높이고 責任感을 가지고
    受講生에 對한 徹底한 管理를 提供합니다.

  • reason 02 1人 1材料 實習 中心의 敎育課程

    理論過程에서 必要한 適切한 筆記敎育과
    專任講師의 노하우를 담은 調理 試演 後에
    1人 1材料 實習敎育으로 材料에 對해 充分한
    理解를 할수 있도록 敎育합니다.

  • reason 03 實務者 세미나 特講으로 情報 共有

    就業 및 創業을 準備하시는 분들과 入試準備로
    苦悶하신는 분들을 위해 實務者들을 招聘한
    세미나를 통해 必要한 情報를 共有하고 未來에
    對한 計劃을 세울수 있도록 도와드립니다.

Photo Story

생생한 포토스토리

  • 원데이클래스半 퀘사디아 實習

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